Stil

En rig kilde til phytonutrients, ribs tilhører stikkelsbærfamilien. De bruges ofte i drinks og desserter på grund af deres vidunderlige smag. Denne Tastessence-artikel opregner de kulinariske anvendelser og sundhedsmæssige fordele ved ribs […]

Med en fantastisk røget smag er dette gourmets alt notorisk berømt for at tilføje et rigt, flammegrillet præg til dine retter. Prøv at inkorporere røget s alt i dine opskrifter med nogle nyttige opskrifter og tips udarbejdet af Tastessence […]

Svinekødkæbe er en dejlig delikatesse i sydstatsk madlavning. Hvis du ikke har lavet en endnu og vil prøve noget nyt i år, kan du prøve følgende opskrifter på svinekæbe […]

Når du tænker på italiensk skinke, er det første, du tænker på, de tynde, glatte, krøllede skiver af det, vi kender som prosciutto. Der er dog mere til de varianter af italiensk skinke, der er kendt for deres smag og tekstur. Tastessence har en profil af de forskellige typer italiensk skinke. […]

Selvom det kan kræve en seriøs indsats fra din side at spise krabbeben, er det ret ligetil at tilberede det lækre kød. Her er et Tastessence-stykke, der giver dig 5 hurtige og nemme måder at genopvarme krabbeben sammen med nogle vigtige tips […]

Uanset hvad der står på etiketten, har du nogensinde undret dig over, hvad den faktiske forskel mellem en marmelade og en gelé er? Hvis ikke, så vil Tastessence give dig en oversigt over deres kendetegn, selv når de smager ens […]

Selvom orzo ligner et riskorn, er det faktisk lavet af hård semuljehvede. Tastessence beskriver 10 fantastiske måder at pifte denne pasta op […]

Der er nogle, der vil lyde af om de sundhedsmæssige fordele ved persille og koriander og endda kan ty til at bekæmpe det i ringen. Mens der er nogle, der fortsætter med at forveksle koriander med persille og omvendt. Vi sigter efter at afgøre Persille vs. Cilantro botanisk kamp, ​​og vi er ret sikre på, at det bliver uafgjort. […]

At forstå det grundlæggende koncept for kartoffelstivelse vs. kartoffelmel kan hjælpe dig med at vælge en korrekt ingrediens til din opskrift. Mens den beskriver næringsværdien og smagen af ​​disse kartoffelprodukter, forklarer denne Tastessence-artikel også, hvordan man bruger dem i madlavningen. Læs videre for at få detaljerne. […]

Med deres store løgform og rødlilla krone ser rutabaga og majroer ret ens ud, men der er ikke mange, der er klar over forskellene mellem dem. Nogle anser dem endda for at være de samme. Denne artikel fra Tastessence vil give dig forskellene og lighederne mellem disse rodfrugter og de forskellige måder, de er inkorporeret i kosten, over hele verden. […]

Surmælk er blevet brugt i opskrifter siden oldtiden. Den ejendommelige 'sure' smag kommer fra syrning af mælken […]

Betragtet som gentlemen's drink, Scotch og Bourbon whisky er de mest populære destillerede alkoholiske drikke, der indtages over hele verden. Hvis du er en whiskyelsker, så skal du helt sikkert kende forskel på de to. Denne Tastessence-artikel fortæller dig forskellen mellem Scotch og Bourbon. […]

Italiensk mad er et rigt lagerhus af mange saucetyper, såsom rød, hvid eller klar sauce. Mange gange er vi fristet til at lave den lækre røde sauce derhjemme selv. Men det viser sig ret ofte at være katastrof alt, når vi ender med at have en gryde fuld af tynd, flydende og vandig rød tomatjuice i gryden i stedet for sauce. Tastessence fortæller dig om måder at tykne hjemmelavet tomatsauce på. […]

Hård salami og Genuasalami kan bruges på en række måder fra en ydmyg sandwich til de åh-så-elegante appetitvækkere. Denne Tastessence-artikel giver dig en beretning om Genova-salami vs. hård salami […]

Merlot og Cabernet Sauvignon er to store skud, når det kommer til rødvine. Begge stammer fra Frankrig og har nu spredt sig til hele verden. Altså Merlot eller Cabernet Sauvignon? Hvilken skal man gå efter, spørger du? Tastessence tager dig gennem baggrunden for hver. Tag et kig! […]

Er du ostefanatiker? Har du nogensinde spekuleret på, hvad er forskellen mellem fetaost og gedeost? Vi hos Tastessence har alle svarene, og vi præsenterer dig for en detaljeret redegørelse for fetaost vs. gedeost […]

At tilberede svinebryst kan være en smule tricky, da det ikke er et af de kød, du kan nyde så ofte, og hvem kunne lide overstegt kød! Frygt ikke, for Tastessence er her […]

Med en række varianter og udvalg af rødvine i denne verden er vi forkælet med valgmuligheder. Fortsætter Pinot Noir vs. Merlot-krigen i dit hoved, når du henter rødvine? Hvis ja, så er du på den rigtige side […]

Ananas indtages bedst, når den er frisk, så det eneste, der er tilbage, er at mestre kunsten at skære den i skiver på den rigtige måde. Tastessence fortæller dig, hvordan du udkerner en ananas på 5 enkle måder […]

Frys en sandwich med skåret delikatessekød, læg den i madpakken om morgenen, og din lækre sandwich er klar til at spise ved frokosttid. Ved du ikke, hvordan man fryser pålæg? Tastessence guider dig til, hvordan du fryser både, pakket og åbnet frokostkød […]

Tørstegt ribben med s alt og krydderier ved lav temperatur er en af ​​de mest foretrukne tilberedningsmetoder for oksekød, der kan bevare sin saftige smag. Det kan dog være ret besværligt at genopvarme den resterende prime ribben, da den har tendens til at blive tør. Dette Tastessence-indlæg giver dig nogle praktiske muligheder for at genopvarme prime rib uden at påvirke smag og tekstur. […]

Bananpeberringe er lige så populære som syltede pepperoncini. Denne Tastessence-opskrift vil fortælle dig den nøjagtige forskel mellem bananpeber og pepperoncini. Det hjælper dig med at vælge den rigtige til din opskrift […]

Den klæbrige ost, der smelter i munden, får dig til at savle, hver gang du ser en pizza fyldt med ost eller en hvilken som helst anden 'osteagtig' opskrift. Asiago ost er en slags, der passer godt til næsten alle slags retter og øl. I dette Tastessence-indlæg fortæller vi dig, hvad Asiago-ost ​​præcis er, og hvad den bruges til. […]

Hvis du elsker skaldyr og elsker at afprøve nye sunde alternativer ud over det sædvanlige kylling, svinekød og oksekød, kan calamari kun være en lækker mulighed, hvis du ikke laver mad eller overkoger det […]

Er du lige så vild med Skittles, som vi er? Kan du bare ikke få nok af dem? Slut dig til os, mens vi udfolder den smagfulde historie om Skittles slik […]