Rødt kød giver dig protein af høj kvalitet, men mange stykker indeholder meget mættet fedt, hvilket resulterer i et højt kalorieantal. Mager stykker af kød tilbyder stadig alt protein, med langt færre kalorier. Når du følger en kalorieindhold, kan du nyde visse typer proteinrig kød sammen med kylling, fisk og vegetariske proteinkilder for at opnå optimale mængder af indhold af jern, zink og vitamin B12.
Dagens Video
Ekstra Lean Beef
De skæbeste stykker af oksekød er øje med runde, mørbradspids, toprunde, nederste runde og øverste mørbrad. For at sikre, at de er de laveste i kalorieindhold, skal slagteren trimme dem til nul procent fedt. Disse nedskæringer tilbyder ca. 47 til 60 kalorier og ca. 8 g protein pr. Ounce. Sammenlign dette med udbenet, skinnende kyllingebryst med 8 g protein og 40 kalorier pr. Ounce. For at undgå at tilføje ekstra kalorier til disse kød, gnides dem med krydderier og stege, grill eller broil uden olier, smør eller flaske saucer.
kalvekød
Kalvekød er kødet af en kalv og har en delikat smag. Den mørbradskreds af kalvekød indeholder 48 kalorier og lidt mere end 7 g protein pr. Ounce. Kalvekød er kontroversielt blandt nogle dyreforkæmpere på grund af de måder, hvorpå kalvene opdrættes.
Vildt
Venison er kød fra hjorte. Det er slankere end oksekød, der giver kun 45 kalorier pr. Ounce. I gennemsnit har den næsten 9 g protein pr. Ounce. Forbered venison steaks som du ville oksekød, men undgå overcooking, fordi det kan tørre ud let.
Svinekød Tenderloin
Bison
->
