Elderbær, medisk kendt som Sambucus nigra, er en frugtbærende busk, der er indfødt i Europa og Nordamerika. Med en lang brugstid i folkemedicin er elderbær blevet forsket i de sidste tyve år for sine medicinske fordele, især for dets antivirale immunforstærkerkvaliteter samt for mulige effekter på vægttab.
Dagens video
Immune System Booster
Ærbærbærbusken vokser typisk til ca. 10 meter høj og viser gule og hvide blomster i den tidlige sommer, efterfulgt af dybblå eller sorte bær, der normalt modner omkring september.
Ifølge Michael Murray, ND, forfatter af "The Pill Book Guide to Natural Medicines", har kun blå og sorte bær medicinske egenskaber og er blevet anvendt i folkemedicin siden romernes tid. Ældrebær er rige på flavonoider, som er naturlige forbindelser med antioxidantkvaliteter, der beskytter celler mod skade eller infektioner. Ældrebær indeholder også vitamin A, B, betydelige mængder af C-vitamin og aminosyrer. Alle disse næringsstoffer kan hjælpe dig med at holde sig frisk og forebygge sygdomme ved at øge dit immunsystem.
En anden undersøgelse foretaget af B. Roschek, offentliggjort i juli 2009-udgaven af "Phytochemistry" antyder, at virkningen af elderbærekstrakt er sammenlignelig med virkningen af konventionelle præparater Tamiflu og Amantadin til H1N1 virale infektioner.
Elderbær til vægttabElderbær kan hjælpe dig med at tabe sig, ifølge en observationsundersøgelse foretaget af C. Chrubasik og associerede fra Institut for Forensisk Medicin, Universitetet i Freiburg, Tyskland. Undersøgelsen omfattede 80 deltagere, der spiste daglig ældbærbær beriget med ældrebær blomst og bærpulverekstrakter samt asparagus-baserede ekstrakter. Forfatterne fandt ud af, at denne urteformel forbedret ikke kun vægten, men også blodtryk, fysiske og følelsesmæssige tilstand hos deltagerne. Mere forskning er nødvendig for at bekræfte disse kliniske fund.
Overvejelser
Drikke Ærbærtræ er betragtes som sikker, men hvis du overvejer at snakke elderbærekstrakter eller sirupper, skal du først konsultere en kvalificeret professionel for at finde ud af din optimale dosering, mulige bivirkninger og lægemiddelinteraktioner.
