Flyt hen over, Jenny Craig, Oprah og Gwyneth. Der er en ny sund spisning og vægttab-guru i byen: Tom Brady. Ja, den fire gange Super Bowl MVP, Uggs-talsmand, og mand til Gisele Bündchen bringer sin unikke og meget omtalte diæt til masserne.
Bradys nye sunde livsbog TB12-metoden rammer butikkerne senere i denne måned. "Der er ingen andre 40-årige NFL-quarterbacks, der stadig optræder på deres højeste niveau, " fortalte Jonathan Karp, præsident og udgiver af Simon & Schuster, Bradys udgiver, til The Wall Street Journal . "Så klart, noget ved denne metode fungerer."
Og hvad det er værd, satser udgiveren stort på, at Bradys appel strækker sig langt ud over Foxboro. Han modtog et rapporteret forskud på $ 5 millioner for bogen, hvilket betyder, at han bliver nødt til at sælge mere end 500.000 eksemplarer af TB12-metoden for at opnå en fortjeneste.
Så hvordan ser Bradys ageless kost faktisk ud?
”80 procent af det, der spiser, er grøntsager, ” fortalte parrets personlige kok Allen Campbell til Boston.com i en dybdegående samtale. "De andre 20 procent er magert kød: græsfodret økologisk bøf, ænder af og til og kylling. Hvad angår fisk, vild laks."
Det lyder enkelt, men det er meget mere kompliceret end det: F.eks. Er nogle grøntsager - som svampe - fuldstændigt verboten, mens olivenolie skal være 100 procent naturlig og ikke kan bruges til madlavning. Her er alt, hvad vi ved om Tom Brady's kost, i tilfælde af at du vil have et forspring med at spise som en mester. Og mens du skræddersyr din diæt, skal du sørge for at skære de 40 usunde fødevarer ud, hvis du er over 40.
1 Spis: Toner af friske grøntsager
Shutterstock
Selvfølgelig har Brady en personlig kok i sine beck-and-call-Campbell-butikker til familien på en næsten daglig basis og køber kun de friskeste, helt organiske grøntsager, han kan finde - så det er lettere for ham. Men jo tættere du kan du få din sprødere til hundrede procent organisk, jo bedre. "Hvis det ikke er organisk, bruger jeg det ikke, " fortalte Campbell til Boston.com. Og for mere sunde spisetips, her er de 10 sundeste fødevarer til dit hjerte.
2 SPIS IKKE: Nightshades
Nightshades - en særlig familie af grøntsager, der inkluderer aubergine, peberfrugter og tomater - er ikke antiinflammatoriske. Som sådan undgår Brady dem som pesten.
3 MEN SPIS: Tomater… Af og til
Shutterstock
Men, indrømmer Campbell i det samme interview, "Tomater drypper ind nu og da, men bare måske en gang om måneden. Jeg er meget forsigtig med tomater. De forårsager betændelse." Men hvis du vil spise tomater, spis dem med avocado: Det er en af de 13 sundeste madkomboer for mennesker over 40 år.
4 SPIS IKKE: Hvidt sukker
Shutterstock
"Sukker er menneskers død, " afslørede Campbell også. "Hvis du bare spiser sukker og kulhydrater - hvilket mange mennesker gør - er din krop så sur, og det forårsager sygdom." Naturligvis findes sukkerarter i mange af vores fødevarer. Men Brady, per Campbells instruktion, undgår mere specifikt sodavand og slik, der gennemsyrer vores shoppinggange.
5 Spis: magert kød
Ved at bryde med den gennemsnitlige amerikaner - vi er den næsthøjeste kødforbrugende nation på planeten - består kun 20 procent af Bradys kost af kød. Og når han spiser kød, spiser quarterbacken kun det bedste: Græsfodret bøf, ænder og lejlighedsvis kylling og laks - men kun hvis laksen er fanget på linjen.
6 DRIK IKKE: Kaffe og koffein
Brady drikker aldrig kaffe - eller for den sags skyld enhver koffeinholdig drik. Koffein giver et vigtigt energiforøgelse for mange af os, men Bradys kost er optimeret til at give ham naturlig energi hele dagen. Med andre ord, han har ikke brug for nogen hjælp til at komme igennem en midtvejsnedgang.
7 EAT: Fancy Salt
Campbell bruger kun Himalaya lyserødt salt. Iodiseret salt - det bordsalt, du sandsynligvis forbruger, fører til øget sultlyst. Plus, at Himalaya lyserødt salt indeholder flere næringsstoffer - som magnesium, kalium og calcium - der ikke findes i traditionelt bordsalt.
8 SPIS IKKE: Mad kogt med olivenolie
Campbell laver kun mad med kokosnøddeolie og forklarer til Boston.com: "Fedt som rapsolie bliver til transfedt", når du laver mad med dem. Brady vil dog spise rå, ikke kogt olivenolie - sige kastet med nogle grønne.
9 SPISE: Hele korn
Naturligvis er det kun at spise grøntsager og det mageste kød der giver en mand sulten. For at udfylde kosten klæber Campbell sig kun til hele kerner: brun ris, quinoa, hirse og bønner.
10 DRIK IKKE: Mejeri
Shutterstock
Ingen af de måltider, Campbell forbereder til Brady, inkluderer mejeri. Selvom vi lærer, at mælk skaber stærkere knogler (husk disse "Got Milk?" -Annoncer), viser det sig, at mejeri faktisk ikke gør noget for at forhindre brud.
11 MAYBE EAT: Frugt
Shutterstock
Brady har lejlighedsvis banan i en smoothie, men undgår generelt frugter. Faktisk er Brady muligvis den eneste person i verden, der aldrig har haft en jordbær. Ja, aldrig .
For flere gode tip, her er, hvordan man forbliver ung og lean med disse 20 anti-aldrende fødevarer til folk over 40 år.
For mere fantastiske råd til at leve smartere, se bedre ud og føle dig yngre, følg os på Facebook nu!
Ari Notis Ari er seniorredaktør med speciale i nyheder og kultur.