Jordbær og divertikulose

Diverticulosis er en kronisk gastrointestinal lidelse, der rammer 1 ud af 10 amerikanere over 40 år og halvdelen af ​​dem over 60 år. Divertikulose repræsenterer den kroniske fase af divertikulær sygdom, og diverticulitis er den akutte inflammatoriske fase af divertikulær sygdom. Ifølge National Institute of Diabetes og fordøjelses- og nyresygdomme siger de fleste medicinske eksperter, at divertikulose skyldes utilstrækkelig indtagelse af kostfiber fra fuldkorn, grøntsager og frugter, såsom jordbær.

Fiberindhold

En kop skiveskårne jordbær giver 3. 3 gram kostfibre, 1 kop jordbærhalvdel indeholder 3. 0 gram og 1 kop pureed eller frosne jordbær kan prale med 4,6 gram kostfibre. Da de indeholder mellem 2. 5 og 4. 9 gram fibre pr. Portion, anses disse jordbærindstillinger for at være gode kilder til fiber, men ikke fibre af højfiber. Continuum Health Partners identificerer jordbær, hindbær og brombær som en af ​​de 20 bedste fibre i den amerikanske kost.

Justering af din kost

Tufts University rådgiver mennesker med divertikulose for at indtage mindst 25 gram fiber hver dag. Denne retningslinje kan virke skræmmende, indtil du begynder at tilføje fiberindholdet i almindelige fødevarer. En snack, der indeholder 1 kop skivede jordbær på 3,3 gram og en skive ristet helhvede toast på 2. 3 gram tjener 5,6 gram fiber eller mere end 22 procent af dit daglige minimum. Med 129 kalorier til hele snacken er disse næringsstoffer tætte fiberkilder en sund tilsætning til din kost.

Misforståelser

Lægerne fortalte i mange år patienterne at undgå jordbær og andre frugter med frø, idet de troede på, at de kunne irritere divertikulaen og forårsage en opblussen af ​​divertikulitis. I dag siger NIDDK imidlertid, at der ikke er behov for at fjerne nogen specifikke fødevarer fra din divertikulose diæt og specifikt siger jordbær er generelt betragtes som harmløse. Du bør dog holde en dagbog med fødevarer, så du kan identificere eventuelle fødevarer, der gør dine symptomer værre og diskutere disse fund med din læge.