At redde planeten er et unægteligt stort job. Efterhånden som vores kulstofaftryk øges, og vores brug af naturlige ressourcer vokser, tilføjer vi mængden af belastning på jorden. Tyrere endnu, vi sætter vores liv i fare undervejs. Den gode nyhed? Hvis vi alle kaster ind, kan vi gøre en stor forskel. Bedre endnu, vores indflydelse starter derhjemme.
Sarah Womer, grundlægger af Zero to Go, et uddannelsesbaseret affaldshåndteringsfirma med base i New Yorks Hudson Valley, siger, at reduktion af dit husholdningsaffald er den største måde at gøre indflydelse på. Det er især vigtigt i feriesæsonen. Hendes store tip? Stop med at kaste disse madrester i papirkurven. Begynd i stedet på at kompostere dem. Du reducerer personlig affald og skaber sund jord til at dyrke ny mad og skabe en cyklus af bæredygtighed i processen.
"40 procent af det, vi kaster væk, er komposterbart. Amerikanerne smider yderligere 5 millioner tons skraldespand - 25 procent mere end sædvanligt - mellem Thanksgiving og nytårsaften. I gennemsnit kaster amerikanere mad mad værd $ 1500 hvert år, " siger Womer.
På verdensplan er virkningen af vores affald enormt. Ifølge De Forenede Nationers Fødevare- og Landbrugsorganisation kastes cirka en tredjedel af den mad, der skabes til mennesker hvert år, i skraldespanden. Over hele kloden kaster vi mad værd på $ 990 mia. Dollars hvert eneste år - det er omkring $ 134 dollars værd af spildt mad til enhver person på planeten.
Så hvordan skal du komme i gang? Selv hvis du er lidt ujævn med at have Tupperware fuld af nedbrydning af mad i dit køkken eller en skraldespand fuld af orme på din terrasse, er der masser af måder at starte kompostering og stoppe affaldscyklussen.
"Find dit nærmeste kompostprogram, hvad enten det er ved afhentning på gaden, drop-off i en fælles have, din egen baghave, og begynd at gøre indflydelse!" siger Womer.
Heldigvis er det lettere end nogensinde at finde nogen der bare dør for at tage de appelsinskaller og kyllingeben af dine hænder. BioCycle Compost Navigator hjælper dig med at finde et komposter i nærheden af dig, hvor du kan forvandle disse madrester til næringsrig jord.
De, der ikke har betænkeligheder med at arrangere en ormefest, har en endnu større fordel. Hjemmekompostering er enklere end nogensinde med masser af lugtreducerende kompostbeholdere på markedet. Du kan opbevare dine køkkenrester i disse skraldespande, når de nedbrydes, indtil du er klar til at bringe dem udenfor eller tage dem til et komposter. Hvis du har noget udendørs rum, vil du følge disse lette trin få dig til at nyde perfekt jord til din have på kort tid:
Læg nogle brune materialer, såsom blade, hø eller andet tørret planteliv i to-fodtykkelse. Sørg for, at disse er tilstrækkeligt tørre, før du tilføjer dem til din bunke.
Shuttertock
Tilføj dine indsamlede køkkenrester ovenpå.
Shutterstock
Vand din samling af grønne og brune materialer. Kombiner materialer med en rake, blandes hver uge. Hvis dine plantematerialer ikke allerede har orme, der bor i dem, skal du tilføje nogle. Du kan købe orme i en havebutik.
Shutterstock
Overvåg din kompostbunke i en måned eller to. Fortsæt med at blande, indtil det har den omtrentlige struktur på din almindelige havejord. Et komposttermometer kan hjælpe dig med at vide, hvornår det er klar; mangel på varme indikerer, at processen er afsluttet. På dette tidspunkt er den klar til brug!
Vil du gøre mere indflydelse derhjemme og leve et sundere og lykkeligere liv? Det er tid til at opdage de 15 fantastiske fordele ved at adoptere et kæledyr!
For mere råd om at leve dit bedste liv, følg os på Facebook nu!
