Overvej gryder og pander i dit køkken. Ni gange ud af ti vil hver have et lille hul i spidsen af håndtaget. Det handler om størrelsen på et kvarter, og det er perfekt til at hænge tinget op på en grydeholder. Og ni gange ud af ti, er det sandsynligvis, hvordan du bruger det. Men få dette: det er slet ikke, hvad hullet er beregnet til.
Hullet, tro det eller ej, er beregnet til skeer.
Det er rigtigt - skeer
Selvom du muligvis ikke er klar over det, er der hemmelige funktioner i mange almindelige objekter i dit hjem. Som det sker, kan dit køkken muligvis spille hjem til den højeste koncentration af sådanne genstande; et dybt blik afslører en masse værktøjer udstyret med næsten skjulte mekanismer designet til at gøre præpping og madlavning af måltider langt lettere og langt mere effektiv.
Tag for eksempel spaghettiskeen: opfindere af dette redskab lavede omhyggeligt størrelsen på det hul i midten for at passe nøjagtigt til en portion tør spaghetti, så brugerne kan være mere bevidste om portionskontrol - og planlægge større måltider mere specifikt.
I henhold til de kulinariske maestroser på Vapiano, den vildt populære hurtig-afslappede italienske madkæde, er de fleste huller i grydehåndtag ikke beregnet til at hænge den på væggen, men er faktisk beregnet til at hjælpe med at holde din madlavningsplads pigge og spænde. Ved at stikke enderne af et køkkenredskab i håndtaget, mens du laver mad, vil det stå lige oprejst og efterlade din bordplade - og alt andet - barmhjertigt skånet for omstrejfende marinara-sovs.
Det er dog ikke kun renlighed
Det kan gemme din ske, især hvis den er plastisk og således tilbøjelig til at smelte. Tænk over det: Hver gang du lader et plastikredskab ligge tomt i kogende vand - mod en lige så skoldende gryde eller gryde - risikerer du at smelte det som lava. Dette resulterer ikke kun i, at du er ude af et køkkenredskab (ikke ideelt), det kan også lække bisphenol A. (BPA), et toksin, der er almindeligt i de fleste plast, i din mad ( ekstremt ikke ideel).
Så tjek dine gryder og pander. Hvis de ikke har huller i håndtagene, skal du tænke alvorligt på at udskifte dem. Næsten alle muligheder på markedet i disse dage har funktionen.
