Når du har serveret nok overpris vin og dåser af V8 ved 30.000 fod, kan man forvente, at alle disse drikkevarer om bord begynder at se ens ud. Ifølge branchens insidere er der dog en drik, som flyverne absolut hader at hælde for flypassagerer - og nej, det er ikke engang alkoholiker. Det er faktisk Diet Coke.
Hvorfor? Det er godt, fordi diætkoks har en tendens til at fizz mere end dets sukkerholdige kolleger og tager længere tid at hælde.
Noget hurtig kemi: sukkeret (eller majssirup med høj fruktose), der bruges i almindelig soda, øger væskeens viskositet nogensinde så lidt og får større bobler til at dannes. Jo større boble, jo hurtigere vil den poppe - hvilket betyder, at der faktisk er mindre svimmelhed. Diæt soda er mindre tyktflydende og sukkerfri, hvilket betyder, at den faktisk fizzes mere.
Der er andre grunde til at undgå diæt soda på fly. En undersøgelse antyder, at der ofte findes bakterier fra pseudomonas aeruginosa til stafylococcus på toppen af sodavand. Værre endnu, en 2015-undersøgelse afslørede, at der er en chokerende mængde bakterier i flyvandsforsyningen, hvilket betyder, at disse isterninger muligvis ikke er den sikre satsning, du håbede på nogen af.
I tvivlstilfæld skal du dræbe to fugle med en sten og bede din flygtemand om hele dåsen - i de fleste tilfælde vil de med glæde overlevere den - og give den en god udtørring, inden du hælder dig et glas. Bunden i vejret!
