Havregryn og fløde af hvede, også kendt som farina, kan virkelig ramme stedet på de kolde morgener, men man kan spørge sig om, hvorvidt varme korn passer ind i din lav-carb diæt. Det afhænger virkelig af din carb-tillæg, og om du vil bruge dem på en af disse high-carb morgenmad. Hvis du har svært ved at finde ud af, hvordan man tilføjer havregryn eller fløde af hvede til din low-carb-diæt, skal du kontakte en registreret diætist for at hjælpe dig med at designe en måltidsplan, der passer til dine mål og behov.
Dagens video
Carbs i havregryn og hvedefrost
Havregryn og fløde af hvede er ikke lavcarbonfødevarer. Baseret på standardbetjeningsstørrelsen af hver kornsæd har en 1/2-kops servering tørre havre 27 gram kulhydrater, og 3 spiseskefulde tørt fløde hvede har 25 gram kulhydrater. Hvor mange carbs du har lov til at have, kan bestemme, om du kan passe disse carb-heavy korn i din plan. Nogle lav-carb planer starter dig med 20 gram om dagen for at hoppe på vægttabet, hvilket kan gøre det svært at nyde en stor skål havregryn. Men på en mere liberaliseret carb-begrænset diæt, der tillader op til 150 gram dagligt, kan disse varme korn nemt passe ind i din plan.
Gå til helkornet
Hvidkrem er lavet af fuldkornhvede, men for at få den glatte tekstur indeholder kornet ikke klid eller hvedekernen, hvilket gør det et raffineret korn. Havregryn er på den anden side et helkorn. Begge korn indeholder fiber, 4 gram i havregryn og 1 gram i hvedefløde. Hvis du beregner dine daglige kulhydrater ved hjælp af nettocarbs, som trækker fiber fra de samlede carbs, kan du muligvis barbere nogle karbader fra din skål korn. Så har havregryn 23 gram netto kulhydrater, og den almindelige raffinerede fløde hvede har 24 gram. Men du kan bytte almindelig fløde af hvede til fuldkornsart, som har 19 gram netcarbs - 23 gram gram minus 4 gram fiber - pr. Portion, for at få mere fiber og lavere net carb-værdien.
En madlavning med varmkorn
Selv om det kan være svært at passe i havregryn eller fløde hvede på din 20 gram carb diæt, hvis du får lov til at være omkring 60 gram en dag skal du kunne medtage det. For eksempel kan du til frokost lave havregryn med vand eller en lavkarbonvæske, såsom tung creme eller ulavet mandelmælk og blande i kunstige sødemidler, kanel og fire hakkede mandler til et måltid med 27 gram kulhydrater. Lys din carb belastning til frokost til 18 gram med grillet kylling på toppen af 2 kopper blandet greener med Caesar dressing og 2 spiseskefuld barberet parmesanost serveret med en kop hindbær. En lav-carb-middag med grillet laks og en kop dampet kale giver dig plads til at nyde en lille skål fuldkornskage hvede lavet med 1½ spsk korn, vand og kunstigt sødemiddel til en snack.Denne snack har omkring 12 gram kulhydrater.
Alternativ frokost med lavt kålmadmad
Varmt korn kan være din gå til morgenmad, men der er en række andre morgenmadsmåltider, du kan nyde, der ikke koster dig så mange kulhydrater. En omelet fyldt med 1 ounce schweizisk ost og 1/2 kop kogt spinat med et par skiver bacon har kun 2 gram kulhydrater. Lav lav-carb pandekager ved hjælp af en lav-carb allsidig bagning mix for at skabe pandekager med 3 gram carb per kage og sød ved topping med 1/2 kop halveret jordbær, der har 6 gram carbs. Tilsæt en 2 spiseskefulde dukke af tung piskekrem, til 1 gram mere, og din 2-pandekagerstakke vejer ind på 13 gram kulhydrater helt og holdent.
