Kosten spiller en meget vigtig rolle for både dig og din baby, når du er gravid. Det omfatter hvad du lægger i din mund og hvad du ikke gør. Under graviditeten skal du spise en sund kost, der giver en række næringsstoffer til støtte for vækst og udvikling af dit foster. Lige så vigtigt må du også undgå visse fødevarer, der kan forårsage skade på grund af dit nedsatte immunsystem. At vide, hvilke fødevarer der skal inkluderes eller undgås, kan skabe en sundere graviditet.
Dagens video
Brød og korn
Brød og korn er en god kilde til carbs og fibre, såvel som B-vitaminer, folsyre og jern. Lav det meste af dit brød og korn valg fuldkorn for at øge dit fiberindtag. Når du er gravid, har du brug for 14 gram fibre for hver 1.000 kalorier du spiser eller 28 gram fiber på en 2.000-kalorie diæt. Sunde valg omfatter fuldkornsbrød, brun ris, fuld hvedepasta og fuldkornsprodukter og kiks.
Frugt og grønt
Frugter og grøntsager er også en god kilde til fiber og giver vitaminerne A og C. Inkluder en række frugter og grøntsager hele ugen for at variere dit næringsindtag. Gode valg omfatter appelsiner, bær, melon, broccoli, spinat og gulerødder. Mens de fleste frugter og grøntsager er sikre at spise, når de er gravid, behøver du at undgå unpasteuriseret juice og råspirer. Upasteuriseret juice kan indeholde bakterierne E. coli, som kan forårsage kvalme og alvorlig opkastning eller diarré. At spise råspirer øger risikoen for salmonellaforgiftning, hvilket forårsager feber, opkastning og diarré.
Proteinfødevarer
Kød, fjerkræ, æg, bønner, nødder og frø er alle sunde tilskud til din graviditets kost. Ud over at give protein leverer disse fødevarer også jern og vitaminer B-6 og B-12. Men kødsalater købt i købmanden, såsom skinke, kylling eller fiskesalat, er en potentiel kilde til bakterierne Listeria. Denne bakterie vedrører meget under graviditeten, fordi det kan føre til dødsfald, for tidlig fødsel eller sygdom hos dit barn. Hvis du kan lide kødsalater, er det sikrere, hvis du gør dem selv hjemme.
Seafood Selections
Seafood er en kilde til omega-3 fedtsyrer, der understøtter føtal vækst og udvikling og protein.Men man må kun spise lavkvicksfiskfisk, som rejer, laks, pollock og havkat og spise ikke mere end 12 ounce om ugen. Begræns dit indtag af albacore tun til højst 6 ounce om ugen. Du skal også undgå højkviksølvfisk som haj, sværdfisk, kongemakrel og tilefish. Høje indtag af kviksølv påvirker dit barns hjerne og udvikling af nervesystemet. Alle fisk skal koges til 145 grader Fahrenheit. Undercooked eller rå fisk og skaldyr, herunder sushi og rå østers, kan indeholde bakterier eller parasitter, der kan skade dig eller din baby. Rå skaldyr er særlig bekymrende, fordi det kan indeholde Vibrio-bakterier, som kan være fatale.
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter er en vigtig kilde til calcium og D-vitamin. Gode valg omfatter fedtfattig eller fedtfri mælk og yoghurt og fedtfattig hård ost som cheddar. Du bør ikke drikke upasteuriseret mælk, når den er gravid, fordi den kan indeholde kan indeholde Campylobacter, E. coli, Listeria eller salmonella. Bløde oste, såsom Brie, Feta eller Queso Fresco, fremstilles med upasteuriseret mælk og bør også undgås under graviditeten.
Sweet Treats
Det er OK at forkæle din søde tand, når du er gravid, men gør det med moderation. Fødevarer som kage, cookies og slik giver kalorier, men tilbyder meget lidt næringsværdi. Hvis du kan lide at bage dine egne cookies eller kage, skal du afstå fra at slikke skålen eller skeen. Rå dej og dej indeholder råæg, som potentielt kan være en kilde til salmonella.
