Hvedegrassjuice er saften af hvedebær, som normalt spire og vokse til dannelse af grønt græs. Hvedegrassaft er næringsdigt og indeholder essentielle fedtsyrer, chlorophyll og enzymer. Hvedegrassaft indeholder også zink, selen, mangan, fosfor, calcium og andre mineraler. Friskpresset hvedegræs mister sin styrke, hvis den holdes for lang, så det er bedst at drikke det straks. Hvis du skal opbevare den længere end 24 timer i køleskabet, er det bedst at fryse saften til fremtidig brug.
Dagens video
Trin 1
Hæld din wheatgrass juice i en isterningsbakke. Placer isterterbakken i en genlukkelig plastpose. Dette vil minimere den ilt, der når saften, idet de værdifulde næringsstoffer holdes intakt.
Trin 2
Sæt isbakken i køleskabet og frys i fire timer.
Trin 3
Tag isbakken ud og brug to hvedegrass-kuber til hver servering af hvedegrasjuice, som du drikker. Tør kuberne i et enkeltglas i køleskabet, før du drikker.
Ting du har brug for
- Genbrugspose
- Ispottebakke
Tips
- Spice op din hvedegræsjuice ved at blande den med eksotiske saft, som ananas og passionfrugtsaft.
