Amla eller indisk stikkelsbær er en sur og skarp frugt indfødt til Indien. Det handler om størrelsen og formen af et mini æble og er lyse gulgrøn når moden. En amla har ca. 20 gange vitamin C af en appelsin. Det er stærkt anvendt i aryuvedisk medicin som afføringsmiddel, antiinflammatorisk og antacida. Den er tilgængelig på etniske fødevareforretninger i rå og pulverform.
Forbruger Fresh Amla
Trin 1
Vask din amla grundigt med vand.
Trin 2
Sæt amlaen med en kniv og skær i små håndterbare stykker. Hold huden på.
Trin 3
Spis alene eller dypp det i honning, da amla har en meget sur smag.
Forbrug af Amla Powder
Trin 1
Varm 1 kop mælk på komfuret.
Trin 2
Tilføj 1 tsk. af amla pulver og rør grundigt med en ske. Tilsæt 1 tsk honning efter smag.
Trin 3
Drikke blandingen op til tre gange om dagen afhængigt af dit behov.
Ting du har brug for
- Kniv
- Skål
- Honey
- Milk
- Pot
- Cup
- Sked
