I betragtning af at keto-diæter er alle de rasende i disse dage, overholder de fleste mennesker, der prøver at opnå den perfekte sommer bod, en lav-carbo-diæt.
Men som enhver kvinde ved alt for godt, er der lidt af et kønsdyk, når det kommer til dens effektivitet, i det mindste når det drejer sig om vægttab. Og en ny undersøgelse offentliggjort i Anvendt fysiologi, ernæring og stofskifte har faktisk fundet, at mænd har tendens til at kaste mere pund end kvinder, når de begrænser deres indtag af kulhydrater.
Der er dog gode nyheder. Undersøgelsen fandt også, at selvom mænd kan have tilføjet fordele, når det kommer til slaget ved udbuelsen, har kvinder en tendens til at opleve flere forbedringer i arteries fleksibilitet, hvilket dermed hjælper dem med at reducere deres risiko for hjertesygdom.
Forskere forsynede 20 middelaldrende mennesker med lav-kulhydratholdige diæt leveret af MU Ernæringscenter for sundhed i to uger og gav dem instruktioner om måltider i yderligere to uger. Alle af dem var præ-diabetiske, hvilket siger, at deres blodsukkerniveau var højere end normalt, men ikke højt nok til at blive betragtet som diabetiker, en diagnoser, som CDC siger, gælder for en ud af hver tre amerikanere.
I løbet af den månedlange undersøgelse mistede mænd 6, 3 procent af deres kropsvægt, mens kvinder kun tabte 4, 4 procent. Kvinderne viste dog reducerede blodgennemstrømningshastigheder på en meter per sekund, mens mændene overhovedet ikke ændrede blodstrømningshastigheden.
"Tidligere forskning har vist, at når kvinder bliver ældre, stivner deres blodkar mere end mænd, hvilket sætter dem i en øget risiko for hjertesygdomme, " sagde Elizabeth Parks, ph.d., professor i ernærings- og træningsfysiologi ved University of Missouri-Columbia, i en erklæring. "I modsætning til hvad du måske tror, ønsker du faktisk ikke stive blodkar. I stedet for ønsker du fleksible kar, der ekspanderer langsomt, efterhånden som blodet flyder gennem dem. Vores undersøgelse fandt, at lavkolhydratdiæt hjalp med at reducere stivhed af arterier hos kvinder, som igen kan reducere deres risiko for at udvikle alvorlige hjertesygdomme."
Dette er ingen lille opdagelse. Der er en udbredt myte om, at mænd er mere modtagelige for hjerteanfald eller slagtilfælde end kvinder, når hjertesygdomme faktisk fortsat er den mest dræber blandt kvinder i Amerika, der kræver livet for cirka 500.000 kvinder om året. Ifølge American Heart Association har mere end en ud af tre kvinder en eller anden type hjerte-kar-problematik, herunder næsten halvdelen af alle afroamerikanske kvinder og 34 procent af hvide kvinder. Og selvom hjertesygdomme er faldet blandt mænd i de sidste 25 år, har fremskridt med kvinder været meget langsommere.
Hvis du vil have flere måder at kaste de sidste par pund på, skal du mestre de 100 motiverende vægttabstips til sommeren.
Diana Bruk Diana er en seniorredaktør, der skriver om sex og forhold, moderne datingtendenser og sundhed og velvære.