Prins Harry og Meghan Markles bryllup er mindre end to måneder væk, og de "officielle detaljer" er endelig begyndt at komme ud - begyndende med hvilken slags bryllupskage de kongelige kærlighedsfugle serverer ved deres reception den 19. maj. Deres valg af konditor afslører, hvor indflydelsesrig den tidligere skuespiller og livsstilsbloggers smag vil være over sagen. Det traditionelle frostede tårn af frugtkage - en favorit ved kongelige bryllupper - vil ikke blive serveret. I stedet valgte parret en markant amerikansk-inspireret kage af en amerikansk-født kok.
Kensington Palace annoncerede netop i en tweet, at Meghan og Harry har valgt Californiens indfødte Claire Ptak til at lave kagen til deres specielle dag. Ptak blev interviewet af Meghan for hendes nu nedlagte livsstilswebsted, The Tig, og arbejdede tidligere som konditor for kokken Alice Waters i Chez Panisse i Berkeley, Californien.
Til deres bryllupskage har prins Harry og frk. Meghan Markle valgt konditor Claire Ptak, ejer af det London-baserede bageri @violetcakes. pic.twitter.com/Rx36WBt7kC
- Kensington Palace (@KensingtonRoyal) 20. marts 2018
Konditoren ejer Londons Violet Cakes i Hackney, som har specialiseret sig i at bruge sæsonbestemte og organiske ingredienser i deres kager. Ifølge en opfølgende tweet: "Prins Harry og fru Markle har bedt Claire om at oprette en citron-ældreblomkage, der vil inkorporere forårets lyse smag. Den vil være dækket med smørcreme og dekoreret med friske blomster."
Ptak startede sin egen virksomhed som en bås i Broadway Market i det østlige London, før hun åbnede sit økologiske bageri.
En tilhørende foodie skrev Markle udførligt om sine yndlingssmager og opskrifter på The Tig og optrådte endda på The Today- showet for at tale om hendes kulinariske besættelser. " Jeg elsker mad. Uapologetisk, "skrev hun på showets hjemmeside." Med lange skydetider i sæson to af USA's Suits er det vigtigt at afbalancere de dekadente godbidder, der får mit hjerte til at blive pitter klapp og den næring, der brænder min krop. Min favorit mad kører spændingen fra sunde til overbærende, men være sikker på, at de altid er lækre. Ligesom min karakter, Rachel Zane, er jeg en foodie, så hvis jeg vil spise det, skal det være godt."
Meghans andre foretrukne mad kan ifølge indlægget betyde, at der er store ændringer i butikken for de slags forretter, der serveres i parets reception. Den sundhedsbevidste tidligere skuespillerinde skrev, at hun elsker kalkunkødboller, grønnkålchips, hummus, krydret veggie quinoa og fisketaco. Temmelig langt fra Bubble and Squeak, confit-lam, lem, røget kuller fiskekage og miniatyr Yorkshire-budding med stegt oksekød, der blev serveret i Prince William og Kate Middletons bryllup.
Heldigvis for dronning Elizabeth II og resten af den kongelige familie elsker Meghan hendes vin. ”I slutningen af en lang dag er der intet, jeg nyder mere end et glas vin, ” skrev hun. "Tidligere var jeg af 'Det betyder ikke noget, så længe det er rødt' overtalelse, men så voksede jeg op, og det gjorde også min gane." Hun afslørede, at hun havde "campervanned" gennem New Zealand med sin første mand, producent Trevor Engelson, hvor de "blev forelsket i så mange ikke-bankede veje."
Måske serverer Meghan og Harry en fræk tanzaniansk rød fra Sydafrika til ære for deres kærlighed til kontinentet. Og for mere om Meghan og Harrys kommende nyheder, læser du om, hvordan Markle ønsker at ære prinsesse Diana på hendes store dag.
