Din krop kræver mange forskellige vitaminer og mineraler til at fungere. Fordi du ikke kan producere de nødvendige mineraler, skal du forbruge dem i fødevarer. Magnesium, et væsentligt mineral, understøtter hvert organs funktion i kroppen. National Institutes of Medicine Food and Nutrition Board anbefaler, at den gennemsnitlige voksne mand forbruges 420 mg om dagen, mens den gennemsnitlige kvinde skal forbruge 310 mg til 320 mg om dagen for at undgå magnesiummangel. Mange forskellige frugter og grøntsager indeholder magnesium.
Dagens Video
Grønne Leafy Grøntsager
Grønne, grønne grøntsager som spinat, collard greener og kål er en god kilde til magnesium. Spinat giver en betydelig mængde magnesium mod dit daglige indtag - 157 mg i en kop, ifølge U.S.A. Department of Agriculture National Nutrient Database. Den samme serveringsstørrelse af kogte collardgrøntsager indeholder 38 mg magnesium, mens en kop kogt kål giver 12 mg magnesium.
Bælgplanter
Legumes, herunder jordnødder, sojabønner, linser, bønner og ærter tjener som en god kilde til magnesium. National Institute of Health Office of Dietary Supplements siger, at en halv kop sojabønner indeholder 75 mg magnesium. En oz. af ristede jordnødder indeholder 50 mg magnesium. Halv kop kogte linser bidrager med 35 mg magnesium mod dit daglige indtag. De forskellige sorter af ærter og bønner indeholder også betydelige mængder magnesium, der strækker sig fra 35 mg til 45 mg pr. Halvt-halvt-servering.
Frugt
Mange frugter indeholder også magnesium. En banan giver 32 mg, ifølge USDA National Nutrient Database. En kop friske råbrune indeholder 29 mg, mens en kop friske råbærbær indeholder 27 mg. En 1-oz. servering af avocado har 8 mg; fem datoer, 18 mg; og en kop vandmelon, 15 mg.
Rolle Magnesium
Det er vigtigt at spise en diæt, der indeholder mange af disse magnesiumrige frugter og grøntsager hver dag. Magnesium spiller en afgørende rolle i dannelsen af stærke knogler, med 50 procent af alt magnesium i kroppen, der findes i knoglerne, ifølge National Institutes of Health Office for kosttilskud. Magnesium aktiverer også enzymer, der understøtter mere end 300 kemiske reaktioner i kroppen.Magnesium opretholder normal nervefunktion, holder hjertet slået rytmisk, understøtter et sundt immunsystem og hjælper med at regulere både blodtryk og blodsukker. Magnesium i din krop påvirker også niveauet af andre mineraler, såsom calcium, zink, kobber og kalium.
Betydning
Centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse og USDA anbefaler en kost, der understreger frugt og grøntsager. De hjælper dig med at bevare dit helbred, forebygge kroniske sygdomme og styre din vægt. Fokus på frugt og grøntsager, der indeholder betydelige mængder magnesium, hjælper med at forhindre en mangel. Hvis du lider af en fordøjelsesforstyrrelse, som forstyrrer absorptionen af næringsstoffer, såsom Crohns sygdom, er det endnu vigtigere at forbruge frugt og grøntsager, der bidrager med magnesium.
