Celler er de mindste enheder af menneskekroppen, og alle kroppens funktioner foregår faktisk på mobilniveau. Faktisk begynder et menneskes liv som en enkelt celle, og dannelsen af nye celler er afgørende for en organisms vækst og udvikling. Celler erstattes konstant af nye celler, selvom processen går langsommere, når du bliver gammel. Dannelsen af nye celler hjælper med at forhindre aldersrelaterede tilstande i kroppen og opretholder helbred og vitalitet.
Dagens Video
Proteiner
Proteiner er komplekse kæder af aminosyrer, der findes i hud, muskler, organer, kirtler og kropsvæsker. Ifølge MedlinePlus er proteiner afgørende for at lave nye celler og at reparere gamle celler. Proteiner er også en del af kromosomerne, som hjælper med at udtrykke den genetiske kode, der er til stede i DNA'et i nye celler. Fødevarer såsom kød, fjerkræ, æg, sojabønner og mejeriprodukter er kilder til komplette proteiner og indeholder alle de essentielle aminosyrer, der ikke kan produceres i kroppen fra andre næringsstoffer og forbindelser. Bønner, ærter, nødder og frø er kilder til ufuldstændige proteiner og mangler nogle af de essentielle aminosyrer. Den mængde protein du har brug for afhænger af alder og helbred. Protein kosttilskud, er imidlertid sjældent kræves af raske individer.
B Vitaminer
B-vitaminer som folsyre og vitamin B-12 er vandopløselige næringsstoffer, der er afgørende for dannelsen af nye celler, især nye røde blodlegemer i kroppen. National Heart Lung and Blood Institute udtaler, at du kan opnå tilstrækkelige mængder vitamin B-12 fra kød, æg, mejeriprodukter og befæstede korn for at undgå forhold som perniciøs anæmi, der opstår på grund af den reducerede produktion af røde blodlegemer i legeme. Folinsyre, som spiller en afgørende rolle i dannelsen af nye celler og hjælper gravide kvinder med at undgå anæmi, kan fås fra grønne, grønne grøntsager, sorte øjne, tørrede bønner, æg, bananer og appelsiner.
Jern
Jern er et vigtigt mineral til menneskelig ernæring og er en vigtig bestanddel af flere kropsproteiner og enzymer. Jern spiller en vigtig rolle i transporten af ilt til kroppens celler, hvilket er nødvendigt for energiproduktion i celler og til gengæld for reproduktion. National Institutes of Health's Office of Dietary Supplements anbefaler 8 til 11 mg jern om dagen, afhængigt af patientens alder. Kød, broccoli, spinat, nyrebønner og linser er gode kilder til jern. Syntetiske jerntilskud kan overvejes for personer med jernmangel og for gravide kvinder. Det er dog vigtigt at tale med en læge, inden de tager disse tilskud.
C-vitamin
Citrusfrugter, bær, grønne bladgrøntsager, tomater og broccoli er gode kilder til C-vitamin, hvilket er afgørende for absorptionen af jern i kroppen.Linus Pauling Institute anbefaler også vitamin C til produktion og funktion af hvide blodlegemer i immunsystemet.
Litium
Ifølge en anmeldelseartikel, der blev offentliggjort i februar 2002-udgaven af American Journal of Nutrition, spiller lithium en vigtig rolle i den tidlige fosterudvikling ved at øge stamcellens pool, som kræves til dannelsen af nye fosterceller. Litium er også en vigtig bestanddel af cellerne i forskellige organer og væv. Lithiummangel er sjælden og kan fås fra en række forskellige fødevarer, herunder fuldkorn, kød, grøntsager og mejeriprodukter.
