Leveren er ansvarlig for filtrering af hvert stof, der kommer ind og forlader din krop. Dette store organ hjælper med at bevare blodgennemstrømningen og cirkulationen, nedbryde næringsstoffer fra fødevarer og fordele næringsstoffer. Leveren forhindrer også giftige kemikalier i at skade din krop. Derfor påvirker leverskader funktionen af hele kroppen. På samme måde kan problemer i andre organsystemer påvirke det niveau, hvor din lever opretholdes. Spise mere naturlige fødevarer som hvidløg ud over en afbalanceret daglig kost kan hjælpe med at holde din lever sund.
Dagens Video
Hvidløgets aktive komponenter
Hvidløg indeholder en svovlforbindelse kaldet alliin, som omdanner til aktiv ingrediens allicin, når denne rodkrydder er hakket, knust eller hakket. Allicin er en kraftig antioxidant, antibiotikum og anti-svampe substans, med mange fordele for lever sundhed. Hvidløg indeholder også arginin, en aminosyre, der er vigtig for at slappe af blodkarrene, og selen, et mineral, der er vigtigt for at øge antioxidants virkning. Hvidløgets antioxidante egenskaber tjener den største fordel, fordi de holder giftige stoffer filtreret af din lever fra at nå andre organer.
Sænker kolesterol
En type kolesterol kaldet meget lavdensitetslipoprotein eller VLDL, fremstilles af leveren og letter bevægelsen af fedtstoffer i blodbanen. VLDL spiller en vigtig rolle i metabolismen af energi og fedt. Høje niveauer af VLDL og andre cholesteroler kan imidlertid skade din lever og føre til øget risiko for hjertesygdomme. Tilføjelse af hvidløg til din daglige kost kan hjælpe med at afbalancere disse fedtstoffer. Ifølge en undersøgelse fra 2002 i "Journal of Nutrition" reducerer daglig brug af frisk hvidløg ekstrakt niveauer af eksisterende forhøjet VLDL og triglyceridfedt dannet i leveren.
Beskyttelse mod affald og infektion
En sund lever bryder ned naturlige og indtaget giftige kemikalier. Naturlige toksiner som bilirubin, som er et affaldsprodukt som følge af nedbrydning af hæm i røde blodlegemer, kan forårsage leverhepatitis. Indgivne toksiner som acetaminophen, en smertestillende over-the-counter, kan også forårsage leverskader eller dødsfald. Ifølge en undersøgelse fra 2009 i "Internet Journal of Nutrition and Wellness" vendte frisk hvidløgekstrakt til mus, der overdoserede acetaminophen, den oxidative stress, der forårsagede leveren toksicitet. Frisk hvidløg indeholder betydelige niveauer af aminosyrer og proteiner og antioxidantforbindelser, der kan bidrage til at beskytte leveren mod naturlige og miljømæssige toksiner.
Daglige Doser af Hvidløg
For at opnå optimal leversundhed, skal du bruge mindst fire fed hvidløg hver dag i fødevarepræparater. Tilsæt hakket frisk hvidløg til dine kogte måltider ved slutningen af madlavningsprocessen for at bevare enzymer og næringsstoffer. Hvidløg kosttilskud indeholder varierende mængder af aktive ingredienser; læs pakke mærkning for at bestemme dosis anbefalinger. University of Maryland Medical Center anbefaler, at standardiserede 200 milligram frysetørrede hvidløgstabletter indeholdende 0. 6 procent allicin bør tages op til tre gange om dagen. Hvidløg er en naturlig blodfortynder; konsultere din læge, inden du bruger kosttilskud.
