Det er en hovedregel i virksomhedslivet: Hvis chefen beder dig om en drink, siger du ja. Periode. Vi er ligeglad med, om du er en teetotaler, eller det er dit 20. bryllupsdag - du accepterer den invitation. I løbet af et par runder med cocktails lærer du mere om virksomheden, end du nogensinde vil gøre i et bestyrelsesrum, og du vil sætte dig selv i hans eller hendes gode nåder i en overskuelig fremtid. Sprænge chefen? Bliv ikke overrasket, hvis han eller hun returnerer fordelene en dag.
Men der er regler for boozing med din virksomhedsleder. Ingen whisky pæne og ingen martini. Og bestemt ingen cruiseliner daiquiris, der (med rette) får dig til at ligne en mindre end seriøs mand. Vælg i stedet drikkevarer, der er mandige og respektable, men ikke vil gulve dig i processen. Hvis du ikke er sikker på, hvad det er, skal du ikke bekymre dig. Ved hjælp af nogle blandede topologer har vi samlet dem alle her. Og for flere gode drikkevarer, kan du prøve en af disse fantastiske forårscocktails.
1 Mezcal-soda
Shutterstock
Hvis du bestiller en cocktail, råder Matt Seigel, ejer og chefoperatør af The Spirit of Hospitality og tidligere bartender i New York City hot spots såsom The NoMad og Eleven Park Madison, at holde sig til en highball-drink for at holde den ikke for alkoholisk, men stadig stærk nok til at nyde. Det kan være en vodka soda, gin og tonic, eller endnu bedre noget "lidt mere fed" som en Mezcal soda. Hvis du er fan af den mexicanske ånd, kan du holde dig med den almindelige klubbrus, eller du er velkommen til at gå med en mere smagfuld mixer som ingefærøl eller tilføje basilikum - men pas på ikke at blive for skør med tilføjelserne. Enklere er bedre, når du er ude med chefen. Og hvis du er en slags slags whisky, så prøv disse fantastiske batches med lille batch.
2 rødvin
3 Negroni
Denne er ikke for svaghed i hjertet, men så længe du tager dig tid til det, vil du ikke løbe ind i problemer.
"En klassisk Negroni bestilles normalt af en veluddannet og sofistikeret stemning, " siger Mike Jones, hovedbartender i Chicagos Sable Kitchen & Bar gastro-lounge. "Vær advaret om, at det ikke er for de svage og heller ikke en udforskende cocktail, så det er sandsynligvis bedst at sippe langsomt."
4 Moskva Mule
"At vælge en drink at have med din chef er ofte en af de sværeste evner, du har til at mestre i din karriere, " siger Rothbaum. Han rådgiver at gå med en Moskva-muldyr, da vodka fortyndes med den ikke-alkoholholdige ingefærøl, "men hvis du med sikkerhed kan tale om en drink eller historiens kombination af ingredienser, skal du være i stand til at imponere."
Dertil kommer den, hvis den er ordentligt forberedt, i et mandeligt kobberkrus, som er et solidt samtalestykke.
5 Tom Collins
En lignende sag kan laves for Moskva Mule. Denne er måske lidt sød og fizzy og har nok alkoholfrit mixer til at forhindre dig i at ende under bordet, men det udstråler stadig en mandig stemning - delvis takket være det faktum, at Mad Men har hjulpet med at give alle ting 60'erne en glans af mandlighed.
6 Manhattan (whisky, sød vermouth, bitters)
Denne drink er klassisk og en klassiker, plus den vil ikke slå dig ud, som en lige whisky måske, men den pakker masser af smag, og det vil imponere
"Hvis du er ude efter drinks med din chef, skal du bestille et Manhattan, " siger Jennifer McCartney, forfatter af Cocktails for Drinkers . "Det er sofistikeret, og du ser ud som en voksen, når du drikker den - din chef vil sandsynligvis give dig en forhøjelse efter at have set dig drikke den."
7 A Good Craft Beer
Fra et alkoholniveau-standpunkt er øl din sikreste indsats. "Hvis ting går godt, og du ender med en anden runde, kommer du ikke løs og begynder at sige ting, du ikke skal, " siger Seigel.
Uanset om du er fan af humle-IPA'er, tykke stouts eller let hvedeøl, kan du bestille et godt håndværksøl som lige så bede om en god whisky. Men bestil ikke tilfældigt. Med den mangfoldighed og vifte af brygge, der er derude, kan du ende med en, der næppe kan drikkes, eller som lugter som kanel eller noget. Kend lidt til bryggeren og ølen, før du beder om en, så vil du efterlade et indtryk af en fyr, der ved, hvad han taler om.
