Mens du måske synes, at dit hjem er relativt minimalistisk, siger forskningen andet: faktisk huser det gennemsnitlige amerikanske hjem 300.000 genstande. På trods af en stadigt stigende mængde ting har vores kollektive evne til at opbevare alle disse ejendele korrekt ikke fanget op med forbruget. Faktisk, fra maden i dit køleskab til tøjet i din garderobe, er det en god chance at du gør stort set alt hvad du ejer mindre brugbart over tid takket være dårlige opbevaringsvaner.
Den gode nyhed? Bevæbnet med den rigtige opbevaringsviden, kan du forlænge dine varers levetid og holde dit hjem rodet. Begynd på vejen mod et mindre rodet liv i dag ved at gøre dig bekendt med disse 33 genstande, som du gemmer forkert - og mestre de rigtige opbevaringsløsninger, som du sikkert sætter dig på den rigtige vej.
1 vin
Shutterstock
Mens mange antager, at stuetemperatur er fin til rødvin, kan opbevaring af din yndlingsflaske på din køkkenbænk faktisk reducere dens smag og omdanne dens farve fra en rig purpurrød til en kedelig brun hurtigere. "Den vigtigste ting med vinopbevaring er, at 'stuetemperatur' virkelig refererer til, hvordan landskabet i Frankrig følte sig omkring høstetiden - bestemt ikke dit ikke-aircondition-skab på anden sal, " siger drikkevareekspert og certificeret Cicerone Zachary Mack, medejer af Alphabet City Beer Co. på Manhattan. "De kalder det cellearbejde af en grund: At holde en kølig temperatur i midten af 50'erne til lav 60'erne, der ikke svinger, vil sikre dig, at vinene ikke er chokeret og vil være klar til at drikke, når du går hen til dem."
Lige så vigtigt er det at holde selve flasken i den rigtige position - hvilket ikke tilfældigvis står lodret i din køleskabsdør. "Ligeledes - hvis ikke mere - er det vigtigt at huske at altid opbevare flasker på deres side, så korken ikke tørrer ud. Dette forhindrer, at korkken trækker sig sammen, slipper ilt ind og ødelægger, " siger Mack.
2 silketøj
Hvis du opbevarer dit silketøj på tråd-, plast- eller træophæng, er du allerede på den hurtige vej mod at gøre dem uudholdelige. Bøjler lavet af faste materialer kan efterlade grimme, permanente tandmærker i delikate stoffer som silke og efterlade dem uopretteligt forkert over tid. For at hjælpe med at bevare dine silkeklædningers naturlige form, skal du bruge polstrede bøjler i stedet, som forsigtigt dæmper dit tøj.
3 knive
At smide dine skarpe knive ind i dit køkkenskuffe er mere end bare en opskrift på skårne fingerspidser: Det kan også reducere levetiden for de dyre værktøjer. Når knive bevæger sig rundt i din skuffe, vil de sandsynligvis støde op mod hinanden, andet bestik eller selve skuffen og sløbe deres klinger i processen. For at holde disse knive så nøjagtige som den sidste dag, hvor du skærpede dem, skal du opbevare dem på et magnetisk rack fastgjort til din væg i stedet eller i en slagterblok, og pas på ikke at ramme selve træet, når du glider knivene ind. Og når du vil forbedre dit kulinariske spil, kan du opdage disse 20 køkkenværktøjer, du bruger alt forkert.
4 halskæder
Mens en krog fuld af halskæder muligvis er et sjovt tilbehør, er det også et middel, hvorpå dine værdsatte smykker næsten helt sikkert vil ende sammen. For at holde disse strenge knudefrie, vælg i stedet en smykkeskål; med separate rum til hver halskæde, er de sikker på at forhindre dig i at tilbringe en anden aften på at prøve at løsrive dine yndlingsstykker.
5 æbler
Shutterstock
En skål æbler kan se pænt ud på din tæller, men hvis du vil have, at din frugt skal forblive sprød og lækker, er de bedre stillet i køleskabet. Bedre endnu, opbevar æblerne i en plastikpose, før du springer dem i skarpere skuffen. Den ethylengas, der udsendes af æbler, kan få andre produkter til at visne eller brune, så det er altid bedst at holde dem adskilt.
6 tomater
Shutterstock
Selvom tomater kan virke som om de bedst opbevares i dit køleskab, kan det faktisk gøre dem klistrede og smagsløse. Opbevar dem i stedet på din tæller ved stuetemperatur, og hvis du vil opbevare en afskåret tomat i dit køleskab, skal du sørge for at sprænge et papirhåndklæde i en beholder sammen med det for at absorbere overskydende fugtighed, der kan gøre det grødet.
7 Tørrensning
Shutterstock
Disse renseposer i dit skab er ikke kun grimme, de kan også skade dine stoffer i det lange løb. Opbevaring af kun tørt rengøringsmiddel i deres taske kan betyde, at kemikalierne, der bruges i rengøringsprocessen, ikke lukkes så hurtigt, som de ville være, hvis de opbevares uden for plasten, hvilket muligvis reducerer levetiden på dine tøj.
8 kaffe
Shutterstock
Mens mange mennesker vil fortælle dem, at deres kaffebønner eller grunde simpelthen holder sig bedre i køleskabet, er det faktisk ikke tilfældet. Faktisk kan køling af din kaffe introducere fugt, der forkorter holdbarheden, samt tilføje ubehagelige lugte fra køleskabet. For at holde din kaffe frisk længere skal du opbevare den i en lufttæt beholder ved stuetemperatur væk fra lys- og varmekilder i stedet.
9 trøjer
Shutterstock
Hvis du hænger dine trøjer, får du sandsynligvis dem til at se værre ud for slid, hver gang du lægger dem væk. Mens hængende trøjer kan få dine trøjer til at blive hængende eller forkert formet, vil foldning eller rullning af dem og opbevaring i en skuffe forlænge deres levetid.
10 sko
Så fristende som det kan være at holde dit nye par sko i kassen, indtil du er klar til at bære dem, ville du have det bedre med at fjerne dem. Opbevaring af sko - især lædersko - på deres side i en kasse kan få dem til at forme sig over tid og vil få dem til at beholde den ubehagelige "nye sko" lugt i længere tid. I stedet for at holde dine sko på udkig efter nye, skal du indsætte skutræer eller bagagerum for at forhindre fold.
11 nødder
Nødder er en hæfteklamme i de fleste pantries, men opbevaring af dem der kan faktisk gøre dem mindre spiselige over tid. Nødder - inklusive valnødder og mandler - opbevares bedre i køleskabet eller fryseren, hvor deres chancer for hurtigt at blive harsk reduceres markant.
12 salat
At lægge fugtig salatblade tilbage i en pose vil efterlade dig en grødet rod at kæmpe med, når du går tilbage og spiser dem. For at opbevare din salat korrekt skal du sørge for, at bladene først er tørret ordentligt og ikke opbevare dem i en plastikpose, hvor de vil visne hurtigt. I stedet skal du pakke dine greener løst i en papirhåndklæderforet beholder med plast eller glas, og du er mindre tilbøjelige til at blive slimede.
13 vinglas
Shutterstock
Mens opbevaring af dine briller med kanten ned og ned kan virke som et effektivt middel til at holde støv ude af dem, kan det disponere dem for brud. Kanten af et vinglas har en tendens til at være mere skrøbelige end dets base, så opbevaring af dem med stilken op kan gøre dem mere tilbøjelige til at revne efter gentagen brug. Opbevar dem med fælgen op og skyl dem bare, før du bruger dem, for at beskytte din stemware.
14 Hele kornmel
Selvom mel kan komme i det, der ser ud som en acceptabel beholder, er papirposen ikke det bedste alternativ til langtidsopbevaring. Overfør i stedet dit mel - især det af hele kornsorten - til en lufttæt beholder og pop det i dit køleskab eller fryser. Ifølge Wheat Foods Council vil dette forlænge dens anvendelighed. Og endnu bedre, hvis du fryser dit mel, kan du hjælpe med at aflive eventuelle blødæg, der måtte være landet i din taske.
15 Punge
16 krydderier
Mens mange mennesker tænker på deres krydderier som at have en ubestemt holdbarhed, er der utallige faktorer, der kan forkorte deres anvendelighed. Hvis du opbevarer dine krydderier ved siden af din komfur, opvaskemaskine, oven på dit køleskab, eller hvor som helst ellers bliver det særlig varmt i dit køkken, vil du uundgåeligt forkorte deres levetid. Opbevar dem i lufttætte beholdere væk fra kilder til varme, lys og fugt, og kontroller dem så ofte for at se, om de har mistet styrken.
17 mælk
Køleskabsdøren kan virke som det naturlige sted at opbevare din mælk, men ved at gøre det kan det ødelægge hurtigere. Køleskabsdøren udsættes oftere for ikke-kølet luft end dit køleskabs indre, og disse temperatursvingninger kan medføre, at mælken ikke kan drikkes på næsten ingen tid. Opbevar din mælk til bagsiden af dit køleskabs nederste hylde for at få det bedst. ifølge forskning udført ved Purdue University er det her temperaturen har en tendens til at svinge mindst.
18 Støbejernsgryder og pander
Stab ikke bare blindt dyre gryder i gryde og pander. Indlejring af støbejerns genstande inde i hinanden forårsager ufuldkommenheder og ridser i deres belægning, hvilket kan gøre dem mindre anvendelige over tid. I stedet skal du enten hænge dem på en overliggende rack, eller, hvis du ikke har noget andet valg end at stable dem, skal du gøre det ved at placere opvaskestykker, kaffefiltre eller papirhåndklæder mellem hvert emne.
19 kartofler
Shutterstock
Dit instinkt til at sætte dine kartofler i køleskabet fører dig på afveje - stivelsen i kartofler kan ændre sig drastisk i køleskabet, hvilket gør dem søde, ændrer deres struktur og bryder dem også. I stedet for skal du holde dem et sted væk fra let og intens varme eller kulde, som i en taske opbevaret i et køligt skab.
20 bestik af sølv
21 ahornsirup
Shutterstock
Den ravsirup lige fra Vermont fortjener en plads i dit køleskab, ikke dit skab. Mens sukkerarter i ahornsirup, især dem, der samles rundt på flaskens kant, kan begynde at krystallisere i køleskabet, skal det ikke have meget indflydelse på hvad der er i selve flasken, så længe det er tæt forseglet. I tilfælde af såkaldt pandekakesirup - normalt en kombination af majssirup, farvestof og kunstig smag - kan du dog opbevare den sikkert i dit pantry.
22 Perleret tøj
Shutterstock
At placere din foretrukne beaded kjole på en bøjle kan være grunden til, at den pludselig ser hængende ud. Vægten af perlerede genstande kan strække dem ud, når de hænges op, så vælg, når det er muligt, at rulle dem eller folde dem i stedet for helst at placere hver i en pudebetræk først for at forhindre dem i at blive hængende på hinanden.
23 Brød
Shutterstock
Hvis du opbevarer dit brød i køleskabet, gør du dig selv en bjørnetjeneste. Stivelsen i brød krystalliseres ved køligere temperaturer, hvilket betyder, at skiver bliver uaktuelle hurtigere. For at holde brødet frisk så længe som muligt skal du opbevare det i stuetemperatur i de første dage efter at have købt det, og derefter dække den ubrugte del i folie eller plastfolie og fryse det.
24 brunt sukker
Shutterstock
Mens nogle mennesker sværger, at ved at holde brunt sukker i køleskabet forhindrer det i at hærde, er dette ikke generelt tilfældet, og det kan indføre uønsket fugt og lugt i dine bageprodukter. Opbevar den i stedet i en lukket, lufttæt beholder ved stuetemperatur.
25 Vintage tøj
Hold dit vintage tøj så godt, som da du først bragte dem hjem ved at opbevare dine stykker korrekt. For at gøre det, skal du sørge for, at du bruger bløde bjælkesko for at undgå at skabe skuldertårer, eller opbevar dem uspændede på hylderne, så vægten af ekstra beklædningsgenstande ikke skaber snegle eller rips.
26 Naturligt jordnøddesmør
Mens det jordnøddesmør, som du får i de fleste supermarkeder, kan opbevares sikkert i dit pantry, skal de naturlige ting opbevares i dit køleskab. Da naturligt jordnøddesmør generelt er fri for konserveringsmidler, vil det holde længere, når det opbevares ved en køligere temperatur.
27 bukser
I stedet for at opbevare bukser i en stak på din hylde, skal du købe nogle buksebøjler for at klemme dem op. Opbevaring af dine foldede bukser kan føre til krækninger, der bliver stadig sværere at stryge ud med tiden, mens hængende på dem vil hjælpe med at bevare deres naturlige form bedre.
28 Sesame produkter
Sesamfrø, olie og tahini hører alle sammen på samme sted: dit køleskab. Efterladt ved stuetemperatur er sesambaserede produkter mere tilbøjelige til at blive harsk.
29 Bageplader
Det er praktisk at stakke bageplader oven på hinanden, men at gøre det kan betyde, at deres levetid tager et slag. Meget som støbejernspander, når bageplader er stablet, er deres belægning mere modtagelig for ridser, hvilket kan gøre dem mindre anvendelige over tid. For at opbevare dem korrekt skal du placere dem på deres sider og skære skærebræt mellem dem for at fungere som buffere.
30 løg
Shutterstock
Løg kan være en bordplade til hæftemaskine for dig, men du er bedst at opbevare dem andre steder. Næste gang skal du holde dem et sted tørre, mørke og væk fra lyskilder - et køligt skab væk fra andre frugter og grøntsager fungerer godt.
31 parfume
Shutterstock
En parfymeflaske kan se pænt ud på din kommode, men at opbevare den der kan gøre den tiltalende på ingen tid. Parfumer opbevares bedst væk fra lys, varme og fugtighed, så en skabshylde i dit soveværelse er et godt valg, men et medicinskab i dit badeværelse er det ikke.
32 Recepter
Shutterstock
Hvis du opbevarer dine recept i dit badeværelses medicinskab, kan du fremskynde deres udløb. Varmen og fugtigheden i dit badeværelse kan forårsage beskadigelse af dine recept, så vælg et sted køligere og tørrere - som et køkkenskab eller soveværelseskab - i stedet. Og sørg for, at du tjekker etiketterne nøje, når du får en ny recept - disse bemærkninger til at opbevare visse medicin i køleskabet er slet ikke kun forslag.
33 tæpper
Shutterstock
I stedet for at opbevare dine uldtæpper med møllekugler for at holde bugs i skak, skal du vælge nogle cedertræer i stedet. Naftalen i møllekugler er blevet knyttet til tilfælde af åndedrætsbesvær (samt at være stødende for mange folks lugtesans), mens cedertræ kan forhindre, at disse møller spiser dine tæpper uden potentiale for skade.
