Thanksgiving er en særlig ferie af mange grunde - mad, familien og fodbolden er kun nogle få. Mindre kendte er imidlertid de mange fakta bag feriens historie, traditioner og myter. Sandheden er, for mange af os er der meget, vi ikke ved om den ferie, vi fejrer hver fjerde torsdag i november. Så inden du skærer din families kalkun i år, skal du tage dig tid til at lære nogle af de mest interessante Thanksgiving-fakta. I det mindste har du noget at fremkalde under festlighederne, når du desperat prøver at styre samtalen væk fra noget, der potentielt er kontroversielt.
1 Dagen efter Thanksgiving er den travleste dag i året for blikkenslagere.
Shutterstock / Monkey Business Images
Black Friday er ikke kun store forretninger for detailhandlere: Blikkenslagere og afløbsrensere kommer også ind på handlingen. Ifølge Roto-Rooter er dagen efter Thanksgiving den travleste dag i året for dem, der holder vandet flyder og går. I relaterede nyheder anbefaler de også at ikke hælde madolie ned i dit dræn.
2 amerikanere spiser 704 millioner pund kalkun hver Thanksgiving.
Shutterstock / Monkey Business Images
Ifølge National Turkey Federation blev der serveret omkring 44 millioner kalkuner ved Thanksgiving i USA i 2017. Det er sammenlignet med 22 millioner pund ved jul og 19 millioner i påsken. Gennemsnitsvægten for hver var i mellemtiden 16 pund, hvilket betyder, at vi gobler 704 millioner pund kalkun over hele landet.
3 Butterball-hotline besvarer 100.000 kalkunrelaterede spørgsmål hvert år.
Shutterstock
Butterball, et populært kalkunvirksomhed, åbner en kalkunhotline hver november og december for at besvare eventuelle kalkunrelaterede spørgsmål, du måtte have. Tyrkiet Talk Line blev grundlagt i 1981 og gik fra at modtage beskedne 11.000 spørgsmål det første år til at besvare mere end 100.000 spørgsmål i hele USA og Canada hver feriesæson.
4 "Jingle Bells" var oprindeligt en Thanksgiving-sang.
Shutterstock
"Jingle Bells, " den klassiske julesang skrevet af James Lord Pierpont i 1857, var oprindeligt ikke om jul. Oprindeligt med titlen "One Horse Open Sleigh", var diny beregnet til at blive sunget på Thanksgiving. Da det blev genoptrykt i 1859, blev navnet dog ændret til "Jingle Bells, eller One Horse Open Sleigh", og blev ordineret til jul.
5 FDR flyttede engang Thanksgiving en uge.
Shutterstock
Midt i den store depression flyttede FDR Thanksgiving en uge for at give mere tid til shopping inden jul. Ellers ville det være faldet 30. november. Flytningen ansporet til intens offentlig reaktion, skønt ingen så mindeværdig som det stunt, der blev trukket af Atlantic Citys daværende borgmester, CD White. I en offentlig erklæring, der blev udsendt dagen før den nye Thanksgiving-dag, der blev udpeget af FDR, meddelte White, at hans by ville fejre to dage med tak, og at den tidligere dato blev kendt som "Franksgiving."
6 Den første Thanksgiving varede i tre dage.
Shutterstock
Begivenheden, der ofte benævnes den første Thanksgiving, blev fejret i oktober 1621. Den blev arrangeret af guvernør William Bradford fra Plymouth, Massachusetts, for at fejre de nylige immigranters første succesrige majs høst i den nye verden. Mens måltidet manglede meget af det, der nu er almindelig Thanksgiving-billetpris - der er ikke nogen rekord for, at der serveres kalkun, for eksempel - var der mindst fem hjortekroppe til stede, og begivenheden varede i tre dage.
7 Kvinden, der fik Thanksgiving genindført som national høytid, skrev også "Mary Had a Little Lamb."
Library of Congress
Sarah Hale er kendt som "Thanksgiving Mother", fordi hun på et tidspunkt, hvor ferien kun blev fejret i det nordøstlige, tilbragte hun fire årtier med at kampagne for en national takkedag. I 1863 overtalte hun til sidst den daværende præsident Abraham Lincoln til at genindføre ferien landsdækkende. Derudover var Hale også en succesrig redaktør og digter, hvor han fik den berømte "Mary Had a Little Lamb" og trak sig tilbage i den modne alder af 90 år.
8 George HW Bushs præsidentielle "benådning" af en kalkun var en slags vittighed.
Billede via præsidentbiblioteket
Traditionen med, at amerikanske præsidenter modtager kalkuner som gaver, kan spores tilbage til 1870'erne, men det var Harry S. Truman, der blev den første til at modtage en fra fjerkræ- og æg National Board og National Turkey Federation i 1947. Det var meningen, måske, som et fredsoffer fra fjerkræbranchen, efter at ægavlere sendte kasser med levende kyllinger til Det Hvide Hus mærket "Høn til Harry", en protest mod præsidentens kortvarige opmuntring til "fjerkræfri torsdage." Og selvom Truman Bibliotek & Museum bestrider, at han var den første til at "benåde" en præsidentkalkun, begyndte en grumt tradition for præsidenter, der modtog - men ikke spiser kalkuner. Det fortsatte under administrationer af Kennedy, Nixon, Carter og Reagan.
I 1989, efter denne tradition, blev den første officielle kalkun "benådning" tildelt af George HW Bush. Da dyrerettighedsaktivister stod i nærheden, quippede præsidenten om, at "denne fine tom kalkun… ikke ender på nogens middagsbord, ikke denne fyr - han har indrømmet en præsidentbidrag lige nu." Resten, som de siger, er historie.
9 Canada fejrer en helt anden Thanksgiving.
Shutterstock
Du har måske troet, at Thanksgiving var rent amerikansk, men den fejres også i Canada. I stedet for den sidste torsdag i november, falder den imidlertid den anden mandag i hver oktober. Den første, der blev erklæret nationalt, blev afholdt i 1872 for at fejre den medicinske bedring af prinsen af Wales. Prinsen havde haft en feber, der havde "fyldt sindet hos alle loyale subjekter med den dybeste angst", ifølge The Perth Gazette og West Australian Times . Og derfor takker vores naboer mod nord!
10 Macy's Thanksgiving Day Parade balloner plejede bare at give slip efter showet.
Rachel Cauvin / Alamy Stock-foto
Den første storstilet ballon, der blev brugt i Macy's ThanksgivingDay-parade, var Felix the Cat i 1927, og erstattede de tidligere zoologiske dyr, der blev brugt i de første tre iterationer af paraden. Fordi der endnu ikke var planer om at tømme ballonerne, fik de fleste simpelthen lov til at flyde væk bagefter. Desværre viste denne strategi ikke meget effektiv, da de fleste dukkede op kort efter at de blev frigivet.
11 Før 1997 var der ingen størrelsesbestemmelser for Macy's Thanksgiving Day Parade balloner.
Shutterstock
I 1997 blev Barney-ballonen flået langs dens underliv på grund af stærk vind, mens Pink Panther måtte blive knivstukket af politiet for at blive stabiliseret. Den værste begivenhed opstod i mellemtiden, da Cat in the Hat ramte en lygtepude i 72. gade og derefter smuldrede til jorden. Som svar på 1997's ulykker indførte arrangørerne af paraden størrelsesbestemmelser, der krævede, at alle balloner ikke skulle være større end 70 fod høje, 78 fod lange og 40 fod brede.
12 Cirka 50 millioner mennesker ser årligt på Macy's Thanksgiving Day Parade.
Shutterstock
Cirka 50 millioner amerikanere stiller sig ind på Macy's Thanksgiving Day Parade hvert år. Yderligere 3, 5 millioner mennesker ser det personligt, og ca. 10.000 deltager. Og selvom paraden først begynder kl. 9.00 EST, ankommer mange tilskuere så tidligt som kl. 06:30 - foring i New Yorks gader - for at få et sted langs ruten.
13 Flere rejser til Orlando, Florida, end andre steder på Thanksgiving.
Shutterstock
Ifølge estimater fra AAA rejste over 50 millioner amerikanere 50 miles eller mere til Thanksgiving i 2018. De mest populære af disse destinationer - ifølge reservationsinfo - var Orlando, Florida, tæt fulgt af New York City og derefter Anaheim, Californien.
14 Den originale tv-middag var resultatet af en fejlagtig beregning af Thanksgiving.
Shutterstock
Den originale tv-middag var resultatet af en fejlagtig beregning af Thanksgiving. I 1953 beregner en direktør i Swanson virksomhedens kommende salg af Thanksgiving-kalkun, hvilket efterlod virksomheden med omkring 260 tons frosset høns efter ferien. Heldigvis for Swanson foreslog en sælger ved navn Gerry Thomas at pakke det overskydende produkt i bakker - sammen med nogle traditionelle sider - og sælge dem til forbrugerne som tv-middage. Thomas blev tilsyneladende inspireret af de forpartierede bakker, der blev brugt til at servere flyvemad.
15 Mere end fire femtedele af amerikanere foretrækker resterne frem for måltidet.
Shutterstock
Ifølge en Harris Poll fra 2015 foretrækker et stort flertal af amerikanere (81 procent) resterne af Thanksgiving-måltidet frem for selve måltidet. Et andet fund: Millennials ser frem til kalkundelen af måltidet mindre end nogen anden aldersgruppe.
16 Vægtforøgelse ved ferie tegner sig for det meste af den fortykning, der er forbundet med aldring.
Shutterstock
Ifølge en undersøgelse fra 2000, der blev offentliggjort i New England Journal of Medicine , vinder den gennemsnitlige person et pund mellem Thanksgiving og juleferien. Sammen med det faktum, at de fleste individer har en tendens til at vinde et pund om året i voksen alder, kan denne sæsonbestemte fortykning muligvis spille en stor rolle i den generelle vægtøgning, der ledsager alderen.
17 To byer i Texas hævder at være stedet for den første Thanksgiving.
Shutterstock
Mens den "første Thanksgiving" generelt betragtes som det nævnte måltid i 1621 i Plymouth, Massachusetts, er der mindst to byer i Texas, der hævder at have været stedet for tidligere Thanksgiving-fester. El Paso hævder for det første, at det var vært for en dag med tak, der blev fejret af den spanske opdagelsesrejsende Juan de Oñate i 1598. Byen har observeret Thanksgiving hver april siden 1989. Et andet krav fremsat af Texas Society of Daughters of de amerikanske kolonister, hævder, at den første Thanksgiving blev observeret af den spanske opdagelsesrejsende Francisco Vázquez de Coronado og hans ekspedition i Palo Duro Canyon i 1541. Forskere har imidlertid siden afsløret detaljer for at antyde andet.
18 Den første nationale Thanksgiving blev erklæret af George Washington.
Shutterstock
Den første nationale Thanksgiving blev erklæret af præsident George Washington og blev fejret den 26. november 1789. I hans "Thanksgiving Proclamation of 1789" definerer Washington dagen som en from tid til at takke Gud for blandt andet at beskytte amerikanere og hjælpe dem med at nå uafhængighed.
19 kalkuner er opkaldt efter landet, resultatet af en forvirring mellem fugle.
Shutterstock
I det osmanniske imperium blev importerede marshøne - fugle, der ligner kalkuner - ofte importeret fra deres oprindelige Nordafrika til Europa for at blive spist. Fordi europæere modtog dem fra tyrkiske handlende, omtalte de dem som kalkunhøns eller kalkunhane. Da bosættere fra Amerika begyndte at sende det, vi kalder kalkuner, tilbage til deres europæiske kolleger, begyndte sidstnævnte - forvirret af ligheden - at henvise til dem med samme navn. Vi har således kalkuner!
20 Minnesota hæver de fleste kalkuner i USA
Shutterstock
Kalkuner foretrækker tilsyneladende kolde temperaturer og venlige naboer: I alle amerikanske stater hævede Minnesota flest kalkuner i 2017, ifølge USDA. Faktisk er de 450 kalkunbedrifter i staten ansvarlige for cirka 18 procent af alle kalkuner, der er opdrættet og solgt i USA hvert år. Mens Minnesota altid har været på toppen af rangeringen af indenlandske kalkunproducenter siden optagelse begyndte i 1929, er de fortsat på det allerbedste sted siden North Carolina bremsede produktionen i 2003.
21 Benjamin Franklin kunne lide kalkuner mere end skaldede ørne.
Shutterstock
Der er en myte, som kun er en af mange i amerikansk historie, om at Benjamin Franklin forkynder kalkunen - en fugl, han havde meget højere respekt end den skaldede ørn - som en erstatning for Amerikas officielle avianrepræsentant. Misforståelsen stammer sandsynligvis fra et brev, han skrev til sin datter, hvor han klagede over, at "den skaldede ørn… er en fugl med dårlig moralsk karakter. Han får ikke sin levevis ærligt… er for doven til at fiske efter sig selv, " mens kalkunen er "en meget mere respektabel fugl." Men det er så vidt hans kalkunfandom gik.
22 Thanksgiving er USAs anden favoritferie.
iStock
Ifølge en anden Harris Poll, denne fra 2011, er Thanksgiving den anden favoritferie blandt amerikanske voksne, bag jul og foran Halloween i årtusinder, Gen Xers og baby boomers. I det mindste kan vi alle være enige om det!
23 Thanksgiving er den mest populære dag i USA til racing.
Shutterstock
Runners World rapporterer, at Thanksgiving har været den mest populære ferie at løbe i store dele af 2010'erne. "I de senere år er Turkey Trots blevet lige så synonyme med Thanksgiving som selve kalkunen, " siger Michael Schiferl, EVP for integrerede medier hos Weber Shandwick. "Faktisk deltager mere end en million mennesker i op mod 1.300 løb i USA årligt - hvilket gør Thanksgiving til den største løbsdag i hele året."
24 halvtreds procent af amerikanerne vil hellere gøre noget andet end at tænke over, hvad de er taknemmelige for ved Thanksgiving.
Shutterstock
Som Amy Morin, LCSW, skrev til Psychology Today , rapporterer 71 procent af amerikanerne, at de føler stress i feriesæsonen, der begynder på Thanksgiving. Derudover rapporterede tre ud af fem respondenter, at de foretrækkede at gøre noget andet end at tænke over, hvad de er taknemmelige for under Thanksgiving, herunder sådanne aktiviteter, der ser fodbold, læser en bog eller leger med et kæledyr. Tolv procent af amerikanerne erklærede endda, at de hellere ville bruge tid på deres smartphones end at have en meningsfuld samtale med deres familie. Men her er det derfor, det er tid til at ændre det…
25 At give tilbage gør familier tættere og gladere.
Shutterstock
Thanksgiving er for mange et tidspunkt ikke kun at være taknemmelig, men at give tilbage: se de utallige eksempler på enkeltpersoner, der donerer deres tid til at servere eller lave mad til Thanksgiving måltider i nød. Vidste du dog, at en stærk tradition for at give tilbage - som cementeret på helligdage som Thanksgiving - kan sætte din familie i stand til en levetid af lykke? Ifølge en meningsmåling foretaget af Fidelity Charitable, betragtede 48 procent af de mennesker, der voksede op "med stærke give traditioner" sig i dag, sammenlignet med 33 procent af de mennesker, der ikke voksede op med sådanne traditioner. Det hjælper også med at holde familier sammen: 81 procent af dem med stærke giver traditioner rapporterede deres kernefamilie som "meget tæt" sammenlignet med 71 procent af mennesker uden stærke giver traditioner.
