Hvis du er et sundhedsbevidst individ, strukturerer du sandsynligvis din kost med noget i tankerne. Måske er det for din vægt. Måske er det for dit hjerte. Måske er det til din hjerne. Men har du nogensinde tænkt på de bedste fødevarer til skjoldbruskkirtelpatienter? Ja, ligesom alle disse andre sundhedsbaserede mål, kræver din lille monarkformede kirtel kulinarisk opmærksomhed - fordi det er en af de vigtigste dele af din krop.
mandler
Shutterstock
De fleste nødder har en vis mængde selen, som er et thyreoidesundt næringsstof. Men mandler har også tilfældigvis en stor mængde magnesium, som ifølge en undersøgelse i Metabolism Journal kan holde din skjoldbruskkirtel fungerer glat som smør. (Eller mandelsmør.) Det er en af de primære årsager til, at næsten næsten er en af de bedste fødevarer til hypothyreoidisme.
Spinat
Shutterstock
Alle bladgrøntsager er gode for dig, men spinat er muligvis en af de bedste grøntsager til skjoldbruskkirtlen. Ifølge en undersøgelse fra 2013 i International Journal of Trichology er der en direkte forbindelse mellem zinkmangel og hypothyreoidisme. Ved du hvad der har en masse zink? Spinat.
gurkemeje
Dette orange krydderi tilføjer en øjeblikkelig tap af smag til din madlavning, men som det viser sig, er det også et kraftcenter til at hjælpe med at holde din skjoldbruskkirtel i tip-top form. Gurkemeje indeholder en kemisk forbindelse kaldet curcumin. Og ifølge en undersøgelse i Experimental Biology and Medicine Journal , kan curcumin være med til at blokere dannelsen af kræftceller i skjoldbruskkirtlen.
Marinebønner
En undersøgelse offentliggjort i Annals of Pediatric Endocrinology & Metabolism fandt, at fødevarer med højt indhold af jod kan hjælpe med at holde din skjoldbruskkirtels hormonniveauer afbalanceret. Du kan finde jod i de fleste bønner, men marinebønner er din bedste kilde: I hver kop indeholder marinebønner ca. 60 mikrogram jod.
Brune ris
En undersøgelse offentliggjort i International Journal of Endocrinology fandt, at der er en signifikant forbindelse mellem, hvor meget selen der er i din diæt, og hvor sund din skjoldbruskkirtel er; selen, et naturligt fundet kemisk element, hjælper med at afbalancere produktionen af skjoldbruskkirtelhormon. Og brun ris er tilfældigvis stump fuld af det.
Brasilianske nødder
Shutterstock
Brasilien nødder også tilfældigvis høj i selen. Og ifølge en undersøgelse, der er offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition , vil det kun have en betydelig indflydelse på din skjoldbruskkirtel at spise kun to eller tre nødder om dagen. Så gå nødder!
Solsikkefrø
Ligesom brasilienødder og brun ris er solsikkefrø også meget selen. Plus dette er den perfekte snack til at stage i skrivebordsskuffen for at få dig igennem måltider - lige den rigtige mængde kalorieværdi, der holder dig: over en traditionel servering med en unse indeholder knap 200 kalorier.
Græsk yoghurt med lavt fedtindhold
Ifølge undersøgelser i Ernæringsanmeldelser er mejeri en af de bedste indsatser, når det kommer til at spise til din skjoldbruskkirtel; mejeri er fuld af jod. For vores penge er fedtfattig græsk yoghurt vejen at gå. Ud over at lægge på jod får du masser af muskeltonerende, energibestemmende protein - og uden de højere fedtindhold af regelmæssig yoghurt.
Tang
Nori, dulse, tare - uanset tang, du foretrækker, er det en god ide at skifer noget mere i din diæt. Alle disse velsmagende nautiske greener er høje i jod. Hvis du ikke er tilhænger, skal du imidlertid ikke bekymre dig: Du kan få alle fordelene ved at tage over-the-counter kelptilskud.
æg
Shutterstock
Ikke kun er æg den perfekte morgenmad til at starte din dag, disse proteinfyldte magiske fødevarer har også en positiv indflydelse på din skjoldbrusk sundhed. Æg indeholder næsten alle de næringsstoffer, som din thyreoidea har brug for, inklusive jod, zink og selen. Ja, æg er virkelig alt, hvad de er brudt op til.
Sardiner
Sardiner er en god mad at spise med din skjoldbruskkirtel i tankerne på grund af deres iboende høje niveau af jod. Men disse tætpakkede fisk har også høje niveauer af proteiner og sunde fedtstoffer, hvilket gør dem til en afrundet del af enhver diæt.
Laks
Shutterstock
Du skulle allerede spiser laks; fisken er fyldt med hjertesunde omega-3'er. Hvad mere er, en undersøgelse i klinisk ernæringsundersøgelse fandt, at det at spise laks har en direkte forbindelse til en sundere skjoldbruskkirtel på grund af et højt jodindhold.
æbler
Én om dagen holder lægen væk - især hvis vi taler om sundheden i din skjoldbruskkirtel. En gennemgang i Clinical Nutrition Research fandt, at hyppigt æbleforbrug var forbundet med en reduceret risiko for kræft i skjoldbruskkirtlen. Grunden? Naturens foretrukne frugt er fyldt med jod.
appelsiner
Shutterstock
Undersøgelser har også fundet, at appelsiner kan knyttes til en reduceret risiko for kræft i skjoldbruskkirtlen. Vær dog forsigtig, fordi mange andre citrusfrugter har vist sig at have den modsatte effekt på din skjoldbruskkirtelhelse. Så hvis du har lyst til noget C-vitamin, skal du holde dig til appelsiner.
Kylling
Kylling er et fremragende kostvalg af mange grunde. For det første er det et magert kød - en god proteinkilde. For det andet er det kulinarisk alsidigt; du kan smide det i alt fra en salat til en quesadilla. Og til sidst, ifølge forskning i International Journal of Trichology , er den fuld af zink, et fantastisk næringsstof til regulering af niveauerne i skjoldbruskkirtelhormon.
gulerødder
Shutterstock
Det kan være en myte, at gulerødder hjælper dine øjne, men det er ingen løgn, at de hjælper din skjoldbruskkirtel. Gulerødder indeholder et højt niveau af et mikronæringsstof kaldet beta-caroten, som kroppen kan omdanne til enten retinol eller en antioxidant. Og ifølge en undersøgelse i kræft er der en positiv sammenhæng mellem mennesker med høje niveauer af beta-karoten og mennesker med sunde thyroider.
Mælk
Som vi nævnte, er mejeri fremragende til thyroideas sundhed. Men mælk gør dobbelt told: Det er en fantastisk kilde til B12. Og en undersøgelse offentliggjort i Journal of Pakistan Medical Association fandt, at B12-mangler var knyttet til mangler i skjoldbruskkirtelhormon. Desuden får du også en sund dosis calcium. (Men du vidste det.)
Østers
Ud over at være både lækker og vildt populær (prøv at gå rundt på en hvilken som helst hipster-enklave uden at se et snavset nyt østersled), er østers fulde af zink. Og ifølge forskning i International Journal of Trichology er der en direkte forbindelse mellem zinkniveauer og en sund skjoldbruskkirtel. For lidt zink kan resultere i vildt skæve hormonniveauer.
Kokosolie
Kokosnøddeolie er det sjældne fedt, der faktisk kan have en positiv effekt på skjoldbruskkirtelens helbred. Ifølge ernæringsfysiolog Natalie Longo er kokosnøddeolie en god ting at forbruge for at hjælpe din skjoldbruskkirtel med at forblive sund på grund af det unikke fedtindhold, det har: I stedet for at øge dit LDL (eller dårligt) kolesterol, øger det dit HDL (eller godt) kolesterol.
Prøv Going Vegan
Shutterstock
Selvom en masse af thyroidea-sunde fødevarer stammer fra dyr og dyreprodukter, har undersøgelser vist, at det at spise en vegansk diæt også kan være effektivt. Faktisk fandt en 2013-undersøgelse, der blev offentliggjort i Ernæringsstoffer , at folk, der følger en vegansk diæt, mindre tilbøjelige til at udvikle hypothyreoidisme, en tilstand, hvor din skjoldbruskkirtel producerer færre hormoner end den burde.