Hvis du elsker din morgenkop kaffe, det er en god idé at lære at lave kaffe uden en kaffekande Uanset om din maskinen holder op med at fungere, eller du er på farten uden adgang til en ordentlig kaffekande, og det er en vigtig færdighed at lære hvordan man laver en kop joe uden meget udstyr.
Heldigvis kan du brygge kaffe med ting, du sikkert allerede har rundt omkring i dit køkken. I dette indlæg finder du ud af hvordan man laver kaffe uden en kaffekande, så du kan nyde en rygende varm kop java i nogle få enkle trin.
Brug kasserollemetoden
Mål mængden af vand og kaffegrums, som du norm alt ville bruge i din kaffekande. Kom dem sammen i en gryde og drej det til mellemhøj indstilling, bring det gradvist i kog.
Efter omrøring og lad det koge i et par minutter, fjern din gryde fra blusset Hæld forsigtigt din kaffe i et krus, sørg for ikke at få bunden i din kop. Hvis du vil, kan du bruge en si til at adskille væsken og jorden.
Opret en kaffepose
Forudsat at du har kaffefiltre eller endda en tepose, kan du lave din egen kaffepung og trække din kaffegrums i varmt vand . Processen er ret enkel: fyld et kaffefilter eller en tom tepose med dit kaffegrums og bind det godt fast. Du skal have nok snor til at trække posen fra din kop efter at den er færdig gennemblødt.
Placer din kaffepose i bunden af dit krus, og hæld varmt vand direkte oven på det. Lad kaffen og vandet kombinere i et par minutter, før du fjerner og kasserer din kaffepose. Gentag med en ny pose for hver kop kaffe.В
Lav din egen pour-over-kaffe
Med et par enkle husholdningsartikler (og en lille smule tålmodighed) kan du endda lave din egen pour-over-kaffe Til gør det, skal du bruge et tyndt stykke stof (som et osteklæde eller et lommetørklæde), tøjklemmer eller gummibånd og en krukke med bredt låg Alternativt, du kan bruge et kaffefilter i stedet for klud.
Når du har samlet dine genstande, fastgør kluden eller filteret over mundingen af din krukke, så den dykker flere centimeter i beholderen. Sørg for, at den er fastgjort stramt nok til at understøtte væske, der hældes igennem den.Derfra mål dit kaffegrums ud og læg det i den midlertidige pose Kog til sidst to kopper vand og hæld lige nok over krumset til at gøre det vådt. Lad dem sidde og "blomstre" i et par minutter, før du langsomt tilsætter resten af dit vand.
Selvom disse teknikker måske ikke er den ideelle måde at lave din morgenkop joe, , kan de få dig igennem, indtil du udskifter din kaffekande eller besøger din nærmeste caféOg som med enhver metode til at lave kaffe får du de bedste resultater, hvis du bruger kaffe af højere kvalitet.
For flere køkkentips og ideer, tjek Tastessence-bloggen.
