Hvis du prøver at starte din dag på en sund tone, er at spise en skål havregryn om morgenen et fantastisk sted at begynde. Men hvis du er en, der ikke spiser havregryn, vil du måske finde en havregrynserstatning, der stadig giver fremragende ernæringsmæssige fordele.
Uanset om du ikke nyder smagen af havregryn, eller om du skærer den ud af diætmæssige årsager, der er sandsynligvis mindst én havregrynserstatning, som du vil nyde . I dette indlæg vil vi diskutere flere muligheder for havregryn, herunder chiafrø, quinoa og brune risLæs videre for at finde din nye yndlingsmorgenmad.
Chia frø
Chiafrø tilsættes almindeligvis til havre, grød eller yoghurt over natten, da de er rige på fibre, calcium, protein og andre gavnlige næringsstoffer. Du kan dog også spise chiafrø uden havregryn.
Tilberedelse af chiafrø til morgenmad ligner meget at tilberede havre natten over. Før du går i seng, placer dine chiafrø i en skål med en væske efter eget valg (mandelmælk er et populært valg). Om morgenen kan du varme dine chiafrø op i en gryde og tilføje dine yndlings toppings til smag og knasВ
Quinoa
Du betragter måske ikke quinoa som morgenmadsmad, men det er faktisk en velsmagende og populær havregrynserstatning hos mange mennesker diæter. Quinoa er naturligt glutenfri, men den indeholder kulhydrater, så du bør ikke behandle den som et kulhydratfrit bytte med havregryn.
For at lave quinoa som havregrynserstatning skal du først skylle quinoaen. Derfra placer din quinoa i en gryde og rist den, indtil den begynder at blive mørkere (du hører muligvis, at den springer under denne proces – det er norm alt). Tilsæt mælk eller en anden væske efter eget valg sammen med dine favoritkrydderier og krydderier.В
Lad det koge i cirka 15 minutter, før tag det fra varmen og blander det hele sammen med en gaffel. Til sidst skal du tilsæt alle de samme gode toppings, som du norm alt ville putte på havregryn, som bær, nødder og krydderier.
Brune ris
Brune ris er en anden fødevare, som du måske ikke havde overvejet til morgenmad, men det er en fremragende havregrynserstatning (som quinoa) . Faktisk ligner brune ris og havregryn på mange måder. Begge er fuldkornsfødevarer med B-vitaminer og essentielle mineraler som jern og magnesium.
Du kan lave brune ris på en række måder ved at bruge mikroovnen, komfuret eller en riskoger. Hvis du forbereder brune ris som en havregrynserstatning, kan du lave den med de samme ingredienser, som du ville bruge til at lave havre.
Mandelmælk, ahornsirup, æbler, bær, smør og kanel er alle lækre tilbehør til brune ris om morgenen. Alternativt kan du lave s alte brune ris med æg, bacon, grøntsager og ost, hvis du ikke har meget af en sød tand.
Chiafrø, quinoa og brune ris er blot tre alternativer til erstatning for havregryn. Du kan også overveje byg, hirse eller hvedebær, som alle har visse fordele og ulemper i forhold til havregryn. Med nogen af disse alternativer behøver du aldrig føle, at du går glip af morgenmad, bare fordi du ikke spiser havregryn.
For flere opskriftstip og tricks, besøg Tastessence-bloggen.В
