Popcorn er den ultimative glade mad. Det er nemt at tilberede og rigtig sjovt at spise. Denne snack nydes i biografer, fester eller når som helst på dagen. En lækker, unik topping ville bare bidrage til det sjove.
Smoky Popcorn
Tag varme popcorn i en stor skål. Drys den med spansk paprika og sukker, og vend godt rundt. Dryp med smeltet smør, japanske riskiks og furikake (et japansk krydderi, der indeholder sesamfrø, tørret og malet fisk, hakket tang, sukker og s alt).Smag til med s alt og vend igen.
krydret ahorn og cashewnødder
Smid 6 kopper popcorn med ½ kop tørre hakkede ristede cashewnødder, og sæt til side. Kombiner ¼ kop sukker, ¼ kop ahornsirup, 1 spsk smør, ¼ tsk s alt, ¼ tsk formalet rød peber i en lille gryde, og bring det i kog. Rør konstant. Fjern fra varmen og afkøl. Hæld sirupsblandingen over popcornblandingen og vend godt rundt. Afkøl og server.
Brunt smør og citron
Smelt omkring 4 spsk us altet smør i en gryde og kog over medium varme, indtil det bliver brunt. Tilsæt nu 1 spsk revet citronskal til det. Hæld dette over 4 kopper varme popcorn. Drys 2 tsk sukker over popcornblandingen og vend igen. Server nu.
Ranch
Smelt omkring fem spsk smør i en stegepande. Tilføj en 28 g pakke ranch krydderblanding til den. Vend nu dette med omkring 15 kopper varme popcorn og 2 spsk hakket purløg. Smag til med s alt.
Hvidløg og urter
Hvidløgsurt PopcornSmelt omkring fem spsk smør i en stegepande. Tilsæt omkring fem revne hvidløgsfed og en tsk hver, fintrevet rosmarin, salvie og timian. Kog i et minut. Dryp over 15 kopper varme popcorn og vend med to tsk s alt.
Kanel og sukker
Kanel Sukker PopcornDryp seks spsk smeltet smør over 12 kopper varme popcorn. Vend med 4 kopper kanel korn, … kop sukker, to tsk kanel og en tsk kosher s alt.
Chokoladedryp
Chokolade popcornHæld smeltet chokolade over popcorn og vend det godt rundt. Der er du... godbidden er klar!
Karamel og mandel
Mandel karamel popcornPlacer 6 kopper poppede varme popcorn i en stor skål og drys en kop ristede grofthakkede mandler ovenpå. Smelt 6 spsk smør, 1 kop brun farin og 2 spsk majssirup i en gryde ved middel varme. Bliv ved med at røre for at kombinere og forhindre karamellen i at brænde på. Når blandingen kommer i kog, og karamellen bliver mørkere, tages gryden af varmen. Smag til med s alt. Dryp karamellen over popcorn og nødder, og vend til belægning. Fordel på en plade beklædt med aluminiumsfolie og lad den køle af i 10 minutter.
Rosmarin, sort peber og parmesan
Rosmarin, sort peber og parmesan popcornSmid 16 kopper varme popcorn, en spsk finthakket frisk rosmarin, med en halv kop uforarbejdet revet parmesan, tre spsk olivenolie, lidt sort peber og to spsk s alt.
Cookies and Cream
Småkager og flødepopcornTag 1 kop hvid chokolade eller vaniljesmeltende slik i en gryde og smelt det over medium varme, indtil det er glat. Fjern fra varmen og hæld det over otte kopper varme popcorn. Rør ikke endnu. Tilsæt en kop let smuldrede oreos eller andre chokoladekager, og rør forsigtigt til overtræk. Lad det sidde i 45 minutter, og server.
Sennep og kringle
Sennep og kringle PopcornPisk fire spsk smeltet smør sammen med to spsk dijonsennep, en tsk sukker og ½ tsk kosher s alt. Tag en stor skål og bland popcorn og kringler sammen. Vend nu dette med smør-sennepsblandingen, og server.
Sriracha og lime
Sriracha og lime popcornTag popcorn i en stor skål. Drys omkring 1½ tsk revet limeskal og lidt s alt over det. Pisk fem spsk smeltet smør med ½ kop Sriracha og en spsk limesaft. Dryp dette over varme popcorn og vend det til pels.
Sticky Marshmallow
Marshmallow popcorn boldePlacer otte kopper miniskumfiduser med seks spsk smør og ½ kop hver, brun farin og lys majssirup i en stegepande. Rør godt rundt indtil alt smelter. Tilføj 16 kopper varme popcorn og s alt til det. Vend godt rundt og server.
Kedelmajs
Kedel MajsKom lidt majs og olie i en gryde. Drys med sukker. Dæk gryden til og efterlader en lille åbning, så damp kan slippe ud. Varm op over medium-høj varme.Kog indtil majskernerne er sprunget ved at ryste gryden ofte for at forhindre sukkeret i at brænde på. Hæld straks popcornene i en stor skål. Tilsæt lidt s alt og vend godt rundt.
Bacon, parmesan og purløg
Bacon, parmesan og purløgspopcornKog 6 skiver hakket bacon til de er sprøde. Læg en pose popcorn i en stor skål. Smid det med bacon, ½ kop hakket purløg og ½ kop revet parmesan. Smag til med s alt.
S alt og eddike
S alt og eddike popcornBland ½ kop eddike og 2 tsk s alt i en lille sprayflaske. Ryst det godt for at opløse s altet. Spray over 16 kopper varme popcorn. Der er en anden måde. Smelt smør i en lille gryde. I en skål blandes eddikepulver og s alt. Dryp det smeltede smør over popcornene og drys med eddikepulver og s altblanding, indtil popcornene er dækket.
Ost
Ost popcornTilbered omkring 5 kopper popcorn og overfør det til en stor skål. Vend det med 4 spsk ostepulver (tilsæt mere hvis nødvendigt), nogle chiliflager og peber. Bland godt og fjern fra blusset. Tjene.
Karamel
Karamel popcornSmelt 1½ stænger smør. Tilsæt en kop brun farin og en spsk melasse. Når sukkeret smelter koges det op. Rør ofte, så karamellen ikke brænder på. Tilsæt en tsk vanilje, ½ tsk s alt og ½ tsk natron, som vil gøre karamellen luftig og skummende. Du kan tilføje andre krydderier eller smagsstoffer til karamellen, såsom cayenne, varm sauce eller kanel. Hæld karamellen i en stor skål med 12 kopper popcorn og vend godt rundt. Fordel karamelmajsen på en foret bageplade og bag ved 250°F i 30 min.
Jordnøddesmør
Peanut Butter PopcornOpvarm 1 kop honning og ½ kop sukker over medium varme under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Rør i 1 kop jordnøddesmør og 1 tsk hver vaniljeekstrakt og kosher s alt indtil glat; hæld denne blanding og 2 kopper jordnødder over 16 kopper varme popcorn, og vend godt rundt. Fordel på bageplader og lad det køle af. Server nu.
