En dejlig varm morgenmad kan sætte stemningen for hele dagen. En skål med Cream of Wheat er et morgenmadsvalg for mange. Det er nemt at lave, sundt og vil holde dig fyldt med dets goder det meste af dagen.
Variety er livets krydderi
Du kan køle cremen af hvede efter tilberedning, skære den i skiver og derefter stege den til en unik morgenmad. Du vil støde på forskellige smagsvarianter af Cream of Wheat, så du kan også bruge disse til at lave brød, småkager og muffins.
Cream of Wheat har været et kendt navn i Amerika siden 1800-tallet. Denne morgenmadsret har gjort mange af sine beundrere nostalgiske med gode barndomsminder. Denne korn er sund, tilpasningsdygtig, overkommelig og nem at lave. Men vigtigst af alt, det kan laves på blot et par minutter!
Cream of Wheat går ikke på kompromis med sundheden. Faktisk er denne ret en god kilde til jern, fibre, calcium og vitaminer, nemlig B1 og B9, thiamin og folat. Følgende er nogle måder, hvorpå du kan lave dig selv og dine kære en dejlig skål med Cream of Wheat, hvad enten det er på komfuret eller i mikrobølgeovnen. Og hvis du er træt af din almindelige Cream of Wheat, kan du også prøve nogle af nedenstående tips til at pifte den op.
Cream of Wheat Opskrift fra bunden
Ingredienserв-Џ Fløde af hvede, 1½ kopperв-Џ kanelstang, 1в-Џ nellikepulver, en knivspids-Џ smør , 2 spsk.в-Џ Revet muskatnød, en knivspidsв-Џ Vaniljeekstrakt, ½ tsk.в-Џ Mælk, 3 kopperв-Џ Sukker Вѕ kopв-Џ S alt, ½ tsk.в-Џ Vand, 2 kopper
ProcedureKom creme af hvede i en gryde sammen med vand, mælk, s alt, vanilje, kanel, nelliker og sukker. Lad dette hvile i et par minutter.
Sæt denne blanding på varme og rør konstant. Når det koger, tilsæt smør og lad det simre. Glem ikke at blive ved med at røre blandingen. Kog cremen af hvede, indtil du får den ønskede konsistens. Husk, det vil tykne, når det begynder at køle af. Server den lun, pyntet med en knivspids fuld af muskatnød.
Cream of Wheat Mikrobølgeopskrift
Ingredienserв-Џ Fløde af hvede, 3 spsk.в-Џ Sukker, 1 spsk.в-Џ Vand eller mælk, 1½ kopperв-Џ S alt, en knivspids-Џ Vand, 2 kopper
ProcedureKombiner alle ingredienserne i en stor mikrobølgeovnsskål. Kog kornene i et minut i mikrobølgeovnen på høj indstilling. Træk det forsigtigt ud og rør godt rundt.Sæt den tilbage i mikrobølgeovnen i et minut eller to. Rør det hvert 30. sekund. Gentag denne proces, indtil cremen af hvede er tyknet, alle ingredienser er blandet, og retten er kogt godt.
Mikrobølgeovnens temperatur vil variere fra maskine til maskine.
Hvis du overvejer at lave Cream of Wheat i mikrobølgeovnen, skal du omrøre indholdet ofte med korte intervaller for at forhindre det i at brænde på.
Cream of Wheat Opskrift med banan og ahornsirup
Ingredienserв-Џ Fløde af hvede, 1 kopв-Џ Lille banan, 2в-Џ vand, 2 cupsв-Џ mælk, 2 kopperв-Џ S alt, ½ tsk.в-Џ Ahornsirup, ½ kopв-Џ Mandler, ristede, 2 spsk.
FremgangsmådeHak 1 banan og hold den til side. I en gryde, kom mælk, vand og s alt sammen og bring det i kog. Pisk langsomt hvedecremen i og fortsæt med at røre blandingen, indtil den tykner.Tilsæt ahornsirup og hakkede bananer i kornene og bland godt. Pynt med skivede bananer og ristede mandler.
Måder til at forbedre smagen
Smagsvarianter
вћ¤ Drys nogle krydderier i, nemlig muskatnød, allehånde eller kanel i hvedecremen for at give den en sød varme, dybde og en jordagtig smag. essens eller endda kakaopulver kan tilsættes for at give din ret en chokolade sød godhed.вћ¤ Hvis du ønsker at holde det simpelt, kan du prøve vaniljeekstrakt.
Sødemidler
вћ¤ Udskift dit kedelige gamle sukker med noget daddelsukker eller brun farin, mens du tilbereder din Cream of Wheat.вћ¤ Honning er en anden god erstatning for sukker, der vil tilføje ernæring og smag.
Frugt og nødder
вћ¤ Du kan også vælge at pynte din Cream of Wheat med frisk frugt, dvs., hindbær, blåbær, jordbær, bananer osv. Du kan berige din ret ved at tilføje abrikoser, valnødder, rosiner, pistacienødder, cashewnødder, pekannødder, mandler, macadamianødder osv. For at have det lidt sjovt, prøv at smuldre i bidder af granola stykker.
