Cognac, den fineste type brandy, smager bedst, når du virkelig nyder at drikke den. Du kan drikke den pæn eller lave blandede drinks ved hjælp af den. Tastessence fortæller dig de bedste måder at drikke cognac på.
Kend din cognac
VS (Meget speciel): Yngste cognac, opbevaret i minimum to år.
VSOP (Very Superior Old Pale): Er en cognac, som opbevares i minimum fire år.
XO (Ekstra gammel): Opbevares i minimum 6 år, men de fleste XO'er opbevares i omkring 20 år.
Uanset om det er i feriesæsonen med din familie og venner, eller efter en simpel middag for at tilbringe lidt stille tid, er cognac en drink, der kan være din perfekte ven. Dens rige, delikate noter og krydrede smag gør den til en af de mest populære drinks. Det er en type brandy lavet på fineste vis.
Den produceres i regionen omkring Cognac i Frankrig, og den franske regering sørger for meget strenge regler for at sikre, at kun det bedste når dit glas. Cognac fremstilles kun af nogle få specificerede druesorter; de mest populære er Ugni Blanc. Den destilleres to gange i kobberpotstills og lagres i mindst 2 år på franske egetræsfade. Men de fleste cognac er lagret i mere end 2 år, nogle endda i 20 år.
Denne udsøgt fremstillede drik skal nydes på en lige så udsøgt måde. Så vi hos Buzzle fortæller dig de bedste måder at drikke Cognac på. Uanset om du kan lide det pænt eller i en cocktail; vi har samlet alle de fantastiske måder, hvorpå du kan nyde denne drink.
Før du beslutter dig for, hvordan du skal drikke din cognac, er det afgørende at overveje dens alder. Hvis det er ungt, så bland; hvis den er gammel, så drik den pæn! Ja, det er det vigtigste mantra, der skal tages i betragtning. De ældre cognacs (XO) har meget sarte noter, som vil brydes ned, hvis du tilføjer noget. Så tilsæt ikke engang is til det. Vand vil gøre det helt intetsigende, så nyd det som det er.
Sådan drikker man cognac pæn
For at nyde denne drink skal du først vælge det rigtige glas. Et tulipanformet vinglas er ideelt brugt til at drikke cognac.
Server bare et shot Cognac i et tulipanformet vinglas. Det skal være 25 ml eller 0,85 oz.
Varm drinken i hænderne, tag dens lugt til sig, svirp den lidt og tag en slurk.
Guddommelig, ikke? Nyd nu din drink. Det er bedre at drikke cognac pænt efter middagen, når der ikke er nogen distraktioner.
Hvis det ikke er din kop te at gå pænt, err.. glas cognac, så har vi nogle fantastiske muligheder til dig.
Med chokolade
Varm eller kold, cognac passer rigtig godt sammen med chokolade. Du kan endda nyde drinken med en klat eller masser af flødeskum. Cognac med simpel varm eller kold chokolade smager fantastisk. Absolut værd at prøve.
Chokolade Cognac Cocktail
Ingredienser
- Chokoladesirup, 3 spsk.
- Cognac, 3 spsk.
- CrГЁme de cacao, 4 tsk.
- Fløde, 3 spsk.
Instruktioner
- Kombiner chokoladesirup, cognac og crГЁme de cacao i en cocktailshaker.
- Server i et glas.
- Tilsæt fløden og nyd!
Med kaffe
Kaffe og Cognac er virkelig en drømmekombination. Prøv cognac med en sjat espresso eller endda iskaffe.
Cognac KaffeIngredienser
- Mandelmælk, 2 oz.
- Cognac 1 oz.
- Kaffelikør, ½ oz.
- Brunt sukker, ¼ oz.
Instruktioner
- Bland mandelmælk, kaffelikør og brun farin.
- Hæld i et martini-glas.
- Tilføj cognacen.
- Skål!
Juice eller sodavand
Lav cognaccocktails ved at kombinere forskellige frugtjuice eller sodavand med din yndlingscognac, og nyd! Hennessy og Cola er en fantastisk drink og er meget populær. Du kan tilføje is og sodavand, så meget du vil, til din Cognac. Eksperimenter også med forskellige smagsvarianter.
Citrus Cognac
Ingredienser
- Cognac, 2 oz.
- Whiskey, 2 streger
- Appelsinlikør, 1 tsk.
- Citronsaft, 1 tsk.
- Simpel sirup, 1 tsk.
- Citronskive, til pynt
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne undtagen citronskiven.
- Hældes i et glas.
- Pryn med citronskiven.
- God fornøjelse!
Varm kaffe
Alt smager bedre med kaffe! Så kombiner cognac med friskbrygget kaffe for en varm, trøstende drink.
krydret cognackaffe
Ingredienser
- Brygget kaffe, 4 kopper
- Cognac, 4 oz.
- Ned, hele, 3
- Kanelstang, ВЅ
- Appelsinskal, ½ tsk.
- Citronskal, ½ tsk.
Instruktioner
- Kombiner alle ingredienserne undtagen cognacen.
- Lad det trække i en termokande.
- Si nu kaffen i et glas.
- Tilføj cognacen.
- God fornøjelse!
Champagne
Hvis du vil tage det et par hak højt, så kombiner champagne med Cognac. Klassisk og elegant, siger vi!
Cognac Champagne Cocktail
Ingredienser
- Champagne, 6 oz.
- Cognac, 1½ oz.
- Citronsaft, 1 oz.
- Sukker, 1 tsk.
Instruktioner
- Tilsæt alle ingredienserne undtagen champagnen i en cocktailshaker.
- Tilsæt is og ryst godt.
- Hæld i et champagneglas.
- Tilføj champagnen.
- God fornøjelse!
