En Jolly Rancher-cocktail er måske ikke teknisk set en martini, men vær sikker på, den smager skide godt. Tastessence giver dig nogle utrolig nemme opskrifter til at lave Jolly Rancher martinier lige i dit hjem.
Et tip til at begynde med …
Jolly Rancher-bolsjer kommer i forskellige smagsvarianter, og derfor har du brug for den rigtige smagslikør til at blande den perfekte cocktail. Men frygt ej, hvis du ikke rigtig har nogen fancy-schmancy frugtlikører på lager i din bar; du kan stadig erstatte den med god grenadinesirup.Føj det til din vodka sammen med et stænk af din yndlingsfrugtjuice, og du vil nyde noget så godt som en Jolly Rancher cocktail.
En Jolly Rancher-cocktail er et dejligt voksent spin på en barndomsklassiker. Der er to meget forskellige opskrifter til at lave denne cocktail. Den første går ud på at bruge det faktiske slik, hvorimod man blot søger inspiration fra de søde, farverige lækkerier. Gennemgå begge dele, og kom i gang med at lave din egen lækre cocktail.
Sådan laver man en Jolly Rancher-drink
Ingredienser:1 liter vodka3,75 pund pose Jolly Rancher hårdt slikGlasflasker eller -kolber (en for hver smag)
Trin:в–є Til at begynde med skal du sortere sliksmagene fra. Du vil sandsynligvis få smag som vandmelon, vindrue, hindbær, kirsebær og æble.
в–є Pak slikket ud og kom 10 – 12 stykker i en glasflaske/kolbe. Brug en separat flaske til hver smag.
в–є Hæld nu vodkaen i flasken lige over slikket. Fyld flasken op til randen.
в–є Lad infusionen sidde i 8 – 10 timer, eller indtil slikstykkerne er helt opløst i vodkaen.
в–є Din Jolly Rancher-infunderede vodka er klar til at blive serveret. Du kan servere den pæn, eller bruge den til at give smag til dine martinier.
Alternativt kan du også lave en Jolly Rancher martini uden slik. I de efterfølgende opskrifter har vi brugt likører med smag i stedet for vodka med slik.
Jolly Rancher med ferskensnaps
Ingredienser:2 oz. Ferskensnaps 4 oz. Tranebærjuice3 – 4 isterninger
Fremgangsmåde:Placer isterninger i en cocktailshaker. Hæld ferskensnapsen efterfulgt af tranebærsaften over isen. Ryst godt, indtil drinken er kold. Si blandingen over i et cocktailglas. Pynt med en skive citron, hvis det ønskes.
Watermelon Jolly Rancher
Ingredienser:2 oz. Vandmelon likør 1 oz. Amaretto 2 oz. Tranebærjuice3 – 4 isterninger1 Vandmelonstykke til pynt
Fremgangsmåde:Isterningerne går først i cocktailshakeren. Hæld likør, amaretto og tranebærjuice over isen. Ryst blandingen, indtil den køler; si det over i et cocktailglas. Pynt din drink med en vandmelon i tynde skiver, og den er klar til servering.
Green Apple Jolly Rancher
Ingredienser:1 oz. Grøn æble snaps1 oz. Ferskensnaps3 oz. Tranebærjuice3 – 4 isterninger1 Grøn æbleskive til pynt
Fremgangsmåde:Hæld ingredienserne over is i en cocktailshaker. Ryst blandingen, indtil den er tilstrækkelig afkølet. Si det over i et cocktailglas, og pynt det med en tynd skive grønt æble.
Som det fremgår af de opskrifter, vi har leveret, kan du enten infundere din vodka med slik for at få den autentiske Jolly Rancher-smag til dine cocktails, eller du kan bruge forskellige frugtlikører til at lave en slikfri version. Vi kan stå inde for, at begge smager guddommeligt, så prøv disse opskrifter, og lad os vide, hvad du synes.
