Irland er berømt for mange eksotiske drinks, der fortjener en smag fra folk over alt, især hvis der allerede er en tur på kort. Denne Tastessence-artikel hjælper dig med at vælge nogle af de fantastiske drinks, du ikke bør gå glip af.
Vidste du?
Ifølge nylige undersøgelser og undersøgelser afløser irske mænd irske kvinder tre gange i alkoholforbrug!
Fra te til toddy, Irland vrimler med mange typer drikke, som også er alkoholholdige og ikke-alkoholiske.Den kan prale af den mest eksotiske kaffe, og den har også stor stout øl og whisky, der kræver verdens opmærksomhed. Der er nogle af drikkevarerne, der appellerer til øjet på grund af de strålende farver, de har.
Der er andre drinks, der blev opfundet i Irland, og som er gået videre for at blive værdsat i evigheder fremover. Irland er ikke kun berømt for sine alkoholiske drikkevarer som den irske whisky og Guinness, men også kendt for de ikke-alkoholiske (for dem, der ikke drikker). Lad os tage på en 'smagetur' af nogle af de drinks, du bør prøve.
ALKOHOLISKE DRIKKE
IRSK STOUT ØL – GUINNESS
Ifølge en af de rapporter, der blev offentliggjort i 2011, har videnskabsmænd enstemmigt erklæret, at Guinness ikke smager bedre andre steder, end det gør i Irland. En vigtig faktor at huske på, når du serverer alkohol, er den måde, den serveres på. Mange har bemærket, at denne irske øl bedst serveres på sin egen jord, hvor den rigtige gestus opretholdes, ved at servere den i det rigtige glas og ved den rigtige temperatur.Arthur Guinness er krediteret for grundlæggelsen af denne drink, da han begyndte at brygge øl i St. James Gate, Dublin. Det finder sin plads i alle sociale lejligheder, blandt alle klasser af mennesker. Den genkendes på sin mørke farve og er lavet af humle, byg og gær, for ikke at forglemme vand! Skummet fås fra nitrogengas.
MEAD
En honning-vand-kombination er en af de tidligste drinks, der nogensinde er kendt. Det blev også nydt af præster og konger. Det er en af de rigeste vintyper. Det er i det hele taget en honningvin lavet ved at gære honning. Der er flere versioner af det, hvor andre ingredienser som rosiner, krydderier og endda frugter er tilsat. Drikkens sødme kan ændres ved at variere indholdet af honning i drikken. Det er en nøgledrik og har fundet vej til fejringen af St. Patty's Day og endda i bryllupper. Du kan nyde den søde smag af mjød, enten afkølet eller varm. Denne drik fandt et sted blandt de islamiske nationer, som var udelukket fra alkoholforbrug.Et vigtigt punkt at overveje er graden af gæring. Som de siger, "gammelt er guld"; så jo længere din mjød opbevares, jo rigere bliver den i smagen.
ALCOPOPS
Ligesom navnet lyder interessant, er de ingredienser, der bruges i drinken. Det er helt sikkert en alkoholisk drik, der er blevet forfalsket med frugtsmag. Den indeholder nogenlunde den samme mængde alkohol, som ville være grundlagt i øl. Den blev introduceret i Irland omkring to årtier tilbage, og forskellige versioner af drikken findes også i andre lande, under forskellige navne og forskelle i indholdet. Dette blev måske indført rettet mod teenagere og mindreårige, men i nutiden må det først indtages efter den lovlige alder for at drikke.
RØD LEMONADE
Hvis du er blandt dem, der kan lide smagen af citron, nipper du gerne til et glas rød limonade.Overrasket? Vær ikke. Hvis du er i Irland og vil have en citrondrik, så gå efter nogle med lidt farve i. Du kan stadig finde denne brusende citrondrik i hvid, gul eller endda brun. Brun limonade er mere populær i den nordlige del af landet. Ligesom den røde, brune limonade er også en specialitet i Irland. Den bruges også som mixer i whisky.
CIDER
Cider er også en alkoholholdig drik, men ligesom øl har den lavt alkoholindhold. Det er lavet ved processen med gæring af frugtjuice. Imidlertid kan alkoholindholdet i cider blive ændret, hvilket gør det mere alkoholholdigt end øl, nogle gange. Det er lavet ved at gære æbler. Drikken er forfriskende, og derfor er den ideel i de varme sommermåneder. Det hævdes af mange producenter af cider, at der ikke er tilsat kunstige sødestoffer og farver til drikken. Det er rent æblernes godhed, der gør det til en dille for mange.
IRSK HOT WHISKEY
Er det en forkølelse, der giver dig søvnløse nætter og ondt i halsen? Bare rolig, er hvad vi ville sige meget selvsikkert. Du vil hurtigt få lettelse, hvis du indtager et glas varm irsk whisky. Ja, denne drik har været i brug i evigheder og er kun kendt på grund af dens mange sundhedsmæssige fordele. Ingredienserne er en mousserende blanding af en flaske ægte irsk whisky, nogle nelliker, honning og en citron (halveret). Den resulterende blanding er "kuren" mod den ødelæggende hovedpine og en flydende næse. Dette er en forfriskende drink, og kan nydes selv uden tegn på forkølelse eller influenza. Det er også kendt som Hot Toddy (billedet nedenfor), som hører til Skotland.
IRSK KAFFE
Nogle gange bliver ikoniske retter opdaget ved uheld og tilfældigheder, eller blot ved et lykketræf! Sådan var skæbnen for irsk kaffe, som blev introduceret ved en simpel handling af generøsitet.Den almindelige kaffe blev blandet med lidt whisky, hvilket ikke bare gjorde de trætte passagerer adrætte, men drinken blev verdenskendt. Smagen blev yderligere gjort overlegen ved at tilføje flødeskum på toppen. Dette ville gøre det til en usædvanlig kombination af det "kolde og varme" serveret sammen i en kop.
IRSK CREME MED KAFFE
Gad vide, hvad der er så specielt ved Irish cream? Nå, da det er irsk, burde forskellen være der. Dette er en rig blanding af fløde, whisky og sukker. Det indtages nogle gange alene, og nogle gange kombineres det med andre ting som kaffe, andre drikkevarer og endda brugt i is. På grund af sin høje popularitet fremstilles denne drik af mange store virksomheder i landet.
IKKE ALKOHOLISKE DRIKKE
IRSK TE
Irsk te er mere sort te. Assam-te bruges oftere til tilberedning af te frem for andre typer. Irerne er en af de mest ivrige elskere af te.Faktisk er te ikke begrænset til kun morgenmad eller aftentid. Det indtages faktisk flere gange i løbet af dagen. Den serveres ikke kun med mælk, men også med citroner og sukker.
IRISH MINT MILK SHAKE
Drikkens farve gør den ideel til fejringen af St. Patrick's Day. Det er en drink, der kan sætte gang i dine festligheder. Du kan dog også få det selv uden opfordring til festivitas. Ingredienserne inkluderer myntesirup, pebermynteekstrakt, fløde, sukker, vaniljeis og selvfølgelig mælk.
Dette er nogle andre interessante traditionelle drinks fra Irland, som du skal prøve engang. At kende til den irske mad vil være ufuldstændig, hvis du savner at smage noget autentisk traditionelt irsk køkken. I dagens sammenhæng er kokke fra hele verden sat til at skabe fusion med andre retter fra resten af verden for at finde på noget, der sætter et benchmark for ekspertise i sig selv. Prøv at lave noget af dit eget, og nyd det af hjertens lyst.
