Bourbons voksende popularitet i USA kan måles ved, at salget på hjemmemarkedet er steget med omkring 40 % i løbet af de sidste fem år. Denne Tastessence-artikel viser de bourbon-mærker, der er ansvarlige for væksten, og dem, der har formået at skænke ren og skær glæde i glas rundt om i verden.
Vidste du?
Hvert år i Amerika fejres den 14. juni som National Bourbon Day, til ære for dens højt elskede indfødte åndâbourbon . September er også kendt som National Bourbon Heritage Month.
Ordbogen definerer bourbon whisky som whisky destilleret fra en mos af majs og m alt og rug og lagret på forkullede egetræsfade. Spørg enhver bourbon-kender, og han vil definere det som en drink, der tilføjer mere solskin til din dag. Tja, teknisk set er bourbon en amerikansk whisky, som skal lagres på egetræsfade i mindst to år.
Bourbons historie kan spores tilbage til slutningen af 1700-tallet, til Kentucky-bønderne, som først kom på ideen om at lave whisky af majs og andre kornsorter i stedet for blot at lade dem gå til spilde. De fragtede deres whisky i egetræsfade; dog ville transporten i disse tider tage uger eller endda måneder. Denne venten var dog en 'velsignelse i forklædning', da egetræet gav whiskyen en unik ravfarve og en rig, glat tekstur. Selvom faktum fortsat er omstridt, er pastor Elijah Craig blevet krediteret som opfinderen af Bourbon.
Fakta og historie bortset fra, i dag har denne Kentucky-drik formået at nå ud til verden. Og ja, verden har også taget imod det med åbne arme! Så til alle de bourbon-elskere derude, her er Buzzles liste over de mest populære Bourbon Whisky-mærker i verden sammen med nogle af deres produkter og de seneste udmærkelser, som de har vundet.
Pappy Van Winkle Van Winkle-familiens forsøg med bourbon begyndte i slutningen af 1800-tallet, kendt som pionererne inden for bourbonfremstilling , og fortsætter stadig. På det seneste er alle Van Winkle-produkterne fremstillet på Buffalo Trace Distillery. Vi har sat dem nummer 1 på vores liste, og her er nogle af deres højpræmieprodukter. Spar jer selv for denne dyre tår!
Websted: Old Rip Van Winkle
Anbefalet slurke
Pappy Van Winkle's Family Reserve 15yr в-Џ 2014 Bronze Medal - Los Angeles International Wine & Spirits Competitionв-Џ 2014 Gold Medal; Bourbon American Whisky 8 år og derover – World Whisky Awards
Pappy Van Winkle's Family Reserve 20yr в-Џ 2014 fremragende sølvmedalje – International Wine & Spirits Competitionв-Џ 2014 Dobbelt guldmedalje – San Francisco World Spirits Competition
Fire roser
Historien bag mærket lyder sådan her: grundlæggeren af destilleriet Paul Jones, Jr. havde lyst til en klokke og friede til hende. Hun indvilligede i at bære en korsage med fire roser på sin kjole ved en balfest, hvis hendes svar på hans forslag var bekræftende. For at skildre sin kærlighed til hende gav han sin bourbon navnet 'Fire roser'.
I 1943 resulterede en overtagelse af Seagram i afbrydelsen af Four Roses fra de amerikanske markeder, da deres prioritet lå hos de europæiske og asiatiske markeder, på trods af at Four Roses var enormt populære.Four Roses var fraværende på de amerikanske markeder i næsten 40 år, men opnåede enorm popularitet på de andre markeder. Men i 2002 resulterede endnu en overtagelse i, at Four Roses genindtog det amerikanske marked og genvandt sit ry.
Websted: Fire roser
Anbefalet slurke
Four Roses Single Barrel Bourbonв-Џ 2014 Sølvmedalje San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Gold Medal San Francisco World Spirits Competition
Four Roses Small Batch Bourbon в-Џ 2014 guldmedalje San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Silver Medal San Francisco World Spirits Competitionв -Џ 2012 World Whisky Awards; Bedste amerikanske whisky Bourbon 7 år og under
Four Roses Yellow Label Bourbon в-Џ 2014 Gold Medal San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Gold Medal San Francisco World Spirits Competition
Angel's Envy Lavet af Master Distiller, Lincoln Henderson, som havde hånet, at mennesker fik en bedre andel end englene, da de kan smag denne bourbon, den blev passende navngivet som Angel's Envy. De er stolte af at fortsætte Lincoln Hendersons arv, hvis stræben efter perfektion var uovertruffen. Selvom Angel's Envy er en forholdsvis ny deltager, har den allerede opnået den megen berømmelse og anerkendelse.
Websted: Angel's Envy
Anbefalet slurke
Angel's Envy Cask Strength в-Џ "Best Spirit in the World – 1 (tie)." – Spirits Journal juni 2013.
Angel's Envy Port Finished Bourbonв-Џ Tildelt 98 point : højeste bedømmelse nogensinde givet til en bourbon af Wine Enthusiast
Angel's Envy Rye Whisky в-Џ Tildelt fire stjerner og "Stærkt anbefalet" af Spirit Journal
Jim Beam Syv generationer af Beam-familien har været i bourbonbranchen. De hævdes at være verdens bedste bourbonproducenter, og de har en rig fortid, startet af Jacob Beam i 1795, da han solgte sin første tønde. Siden da har der ikke været nogen tilbageblik. De overlevede endda forbudstiden og holdt trit med den gode vilje. Oprindeligt kaldt "Old Tub", ændrede de navnet til "Jim Beam" til hans ære. Sammen med Kentucky Original 'Straight Bourbon Whiskey' har de introduceret en række smagsvarianter såsom ahorn, honning, kanel osv.
Websted: Jim Beam
Anbefalet slurke
Jim Beam Straight Bourbon в-Џ 2014 Double Gold Medal :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ RATED 92 af Beverage Testing Institute i 2014.в-Џ Beverage Testing Institute GULD MEDALJE VINDER – 2014
Jim Beam Devil's Cut в-Џ 2013 International Wine & Spirit Competition Guldmedaljevinder в-Џ 2014 Gold Medal : San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Dobbelt guldmedalje: San Francisco World Spirits Competitionв-Џ Beverage Testing Institute guldmedaljevinder - 2013
Jim Beam Signature Craft :(12 år gammel ultra-premium spirit) в-Џ 2013 guldmedalje San Francisco World Spirits Competition в -Џ 2013 Gold Medal International Wine & Spirit Competition в-Џ 2013 Gold Medal LA International Spirits
Blanton's Blanton's er hyldet som verdens første single-barrel bourbon, der sælges kommercielt, den har fastholdt sin tradition for håndlavet bourbon. Selv i dag fortsættes skikken med omhyggelig udvælgelse fra centrum af Warehouse H, og vi kan sige, at kun de heldige få går ind i 'Blanton's Buffalo Trace Distillery. Nå, de sikrer, at du nyder den fineste slurk!
Websted: Blantons
Anbefalet slurke
Blanton's Straight from the Barrel в-Џ 2012 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Blanton's Original Single Barrel в-Џ 2014 Double Gold San Francisco World Spirits Competition в-Џ 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Blanton's Gold Editionв-Џ 2013 Double Gold San Francisco World Spirits Competition
Elijah Craig Historien nævner pastor Elijah Craig, som den person, der opfandt bourbon. Fremstillet af Heaven Hill Distilleries er dette bourbon-mærke en hyldest til hans arbejde. Den produceres både i små batch- og enkelttøndeaftapninger.
Websted: Heaven Hill
Anbefalet slurke
Elijah Craig 21 år gammel Single Barrel в-Џ Udnævnt til "American Whisky of the Year" i 2011 af Whisky Advocate Magazine.
Elijah Craig Small Batch Straight Bourbon 12 Year Old Barrel Proof в-Џ 2014 guldmedalje San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Double Guldmedalje San Francisco World Spirits Competition
Widow Jane Cacao Prieto Distillery hævder, at Rosandale Limestone Mine i New York har sten, der indeholder rigere mineraler end dem, der findes i Kentucky.Med ejeren af minens død blev den berømt efter hans kones navn - enken Jane Mine. I modsætning til andre mærker, som for det meste findes i Kentucky, er dette en New Yorker!
Websted: Enke Jane
Anbefalet slurke
Widow Jane 7 yr Straight Bourbon Whisky в-Џ 2013 Double Gold Medal San Francisco World Spirits Competitionв-Џ GQ's Favorite Bourbon for National Bourbon-dag
Bloody Buthcher High Rye Bourbon
Wapsie Valley"Single Expression" Bourbon
Old Forester
Nægtede at gå på kompromis med kvaliteten af hans bourbon og for at sikre, at de ikke blev fortyndet, besluttede grundlæggeren af destillatøren George Garvin Brown at sælge dem i forseglede flasker. Han skrev også på dem en personlig garanti for dens kvalitet. Sådan kom 'Old Forester' til at blive kendt som verdens første bourbon på flaske.Deres flasker, selv i dag, bærer hans signatur. Det blev også solgt i forbudsperioden til medicinske formål. Historien bag mærkenavnet er ikke kendt, selvom nogle hævder, at grundlæggeren havde opkaldt det efter Dr.William Forrestor, en loyal kunde.
Websted: Old Forester
Anbefalet slurke
Old Forester Classic 86 Proof Bourbon в-Џ 2014 guldmedalje :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 dobbelt guldmedalje :San Francisco World Spirits Competition
Old Forester Signature Bourbon в-Џ 2014 Sølvmedalje :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ 2013 Sølvmedalje :San Francisco World Spirits Konkurrence
Old Forester Birthday Bourbon в-Џ 2014 Sølvmedalje :San Francisco World Spirits Competitionв-Џ "Top 50 spirits of 2012" – Vinentusiast
Andre berømte bourboner в-Џ Col.E. H. Taylor Single Bourbon BarrelWoodford ReserveMaker's Mark Bourbon BarrelWild TurkeyBuffalo Trace Kentucky Straight Bourbon WhiskyBooker’s BourbonBalconesLexingtonDark Horse ReserveGlenfiddich Age of Discovery Bourbon CaskParker's Heritage Collection1792 Ridgemont Reserve
Hvis du ønsker, at dit møde med whisky skal være ekstra specielt, så prøv disse verdenskendte mærker. Alligevel kan ingen fortælle dig, hvilken der er den bedste, ikke engang dommerne eller priserne! Lad bourbonen sive ind i årer, og gør, hvad den skal gøre – give dig ren og skær glæde! Planlæg en af dine eksotiske aftener med en flaske bourbon, eller du kan simpelthen have en sjov tur med din familie/venner ved at besøge et af destillerierne! Kom og vær med til bourbonelskernes verden... for der ligger en bourbon i hver tønde, der venter på at blive nydt!
