Med så mange forskellige restauranter rundt om i verden er der kun få typer, vi besøger. Grunden til, at vi foretrækker disse frem for resten, er, at et bestemt aspekt ved dem tiltaler os. Tag et kig på nogle af de populære typer restauranter for at kende dem bedre.
Vidste du?
Typen af en restaurant bestemmes af den mad, der serveres, den service, der tilbydes, og prisen på menuen.
Spisning på restauranter har været en del af vores sociale liv, siden de fleste af os kan huske.Årsagerne til at spise på restauranter er så forskellige, at det er en umulig opgave at nævne dem. Men hvis man skulle sige det kort, så er det at spise ude norm alt et resultat af nødvendighed eller et behov for at udforske en ny gastronomisk dimension. Uanset hvad, kan vi roligt antage, at det er restaurantens type, som inkluderer dens arkitektur, køkkenet, den serverer, måden opsætningen præsenteres på og frem for alt den service, der ydes, der bidrager til den uforglemmelige oplevelse af at spise ude.
En restaurants sammensætning får os til at elske den, hade den eller forblive ambivalent omkring den. Forskellen på viscerale, fysiske og sensuelle oplevelser, som spiserestauranter tilbyder, gør dem forskellige fra hinanden. For at forbedre din egen oplevelse af spisning er det vigtigt at vide, hvad der er de forskellige typer restauranter. På denne måde, næste gang du har lyst til en lækker ret, ved du præcis, hvor du skal tage hen, hvad du skal bede om, og hvordan du kan nyde den bedst muligt.
Fastfoodrestauranter
Vi kan ikke leve af dem, og vi kan ikke leve uden dem! Ja, det er så vanedannende fastfood-restauranter. Vi har alle set dem, spist ved disse led, endt med at blive faste lånere, indtil vi indså, at vores talje voksede hurtigere end vores alder. McDonald's, Burger King og KFC er nogle velkendte og ekstremt populære fastfood-kæder. Generelt har fastfood-restauranter et begrænset udvalg af madvarer på deres menu og tilbyder dem til overkommelige priser for at imødekomme en bredere vifte af kunder. De er også kendt for at servere deres mad hurtigt, typisk mellem 1 til 3 minutter efter at have afgivet en ordre. Med så hurtig service til overkommelige priser er det ikke overraskende, at denne type restauranter er populære over hele verden.
Hurtige afslappede restauranter
Hurtige afslappede restauranter tilbyder lidt mere en madoplevelse end fastfoodrestauranter.De placerer sig et sted mellem fastfood-restauranter og afslappede restauranter. Disse er især populære blandt kontorgæster, som kan snuppe et anstændigt måltid mellem arbejdstimerne. Det, de tilbyder, er lidt eksklusiv mad, gourmetbrød og varer til sundhedsbevidste kunder, men ikke fuld bordservice. Måltidet pr. pris varierer mellem USD 8 – USD 15. Et eksempel på en hurtig afslappet restaurant er Boston Market.
Caféer
Denne type restaurant behøver kun lidt eller ingen forklaring. Vi er alle bekendt med caféer, deres dragende charme og et vidne til nogle utrolige samtaler og minder, vi har lavet der. En cafe er en type restaurant, som ikke tilbyder bordservering. Det forventes, at kunderne bestiller mad ved disken, betaler under bestilling og serverer selv. Disse restauranter opstod i Europa, med en stærk fransk indflydelse på menuen og stemningen. Europas caféer er præget af udendørs siddepladser, afslappet atmosfære og hyppige kunder.Denne type restaurant er nok den billigste på denne liste, da servering af mad ikke er deres forte, men kun kaffe og lidt retter.
Afslappede restauranter
Afslappede restauranter, også kendt som familierestauranter, giver familier en relativt eksklusiv, men alligevel overkommelig madoplevelse. Menuen på disse restauranter er moderat prissat. De kan servere flere køkkener eller kan specialisere sig i én type køkken. Disse restauranter serverer et fuld-retters måltid med ordentlig bordservering og også spiritus.
Buffetrestauranter
Buffetrestauranter er ret lavprisrestauranter i betragtning af mængden af mad, de serverer. Med en fast menu til en fast pris tilbyder disse restauranter minimum eller ingen bordservice. Disse er perfekte restauranter til at afholde fester for en stor gruppe, da måltider her kan være stor værdi for pengene.
Pop-up restauranter
Pop-up restauranter er en ret ny trend i madverdenen. Det særlige ved disse restauranter er, at de har unikke placeringer og indretning. De er ikke som andre stereotype restauranter, der serverer folk. Gamle varehuse, garager, hustage og beboelsesbygninger er nogle af de tilgængelige steder for disse restauranter. Det attraktive ved disse restauranter er, at de kommer som en total overraskelse og tilbyder en virkelig anderledes oplevelse til deres kunder.
Pubs
Traditionelt var værtshuse ølhuse. Men i moderne tid er pubber begyndt at servere alle typer alkohol, ikke-alkoholiske drikkevarer og madvarer. Pubs tilbyder fuld bordservice og barservice til deres kunder. Musik, afslappet indretning, et dansegulv, en projektionsskærm og en veludstyret bar er nogle af de vigtige funktioner i en pub. Pubber har en moderat prisklasse for alle de varer, de serverer.
Fine Dining-restauranter
Gode restauranter tilbyder deres kunder en eksklusiv og ordentlig måltidsoplevelse med fuld retter. Disse restauranter forsøger at skabe en klassisk atmosfære, der taler om pletfri smag, både i indretning og madlavning. Lige fra service, bestik til tjenerne følger alt en adfærdskodeks og streng ensartethed. De opererer enten i kæder eller har en enkelt operationsenhed for at opretholde eksklusiviteten. De kan servere flere køkkener, men med specialisering i én type eller en bestemt signaturret. Prisintervallet for disse restauranter spænder fra moderat til dyrt.
Så, disse var de otte typer populære restauranter, der ses rundt om i verden. Disse brede typer har yderligere variationer og undertyper. For eksempel minder en bistro meget om en café. Der er små ændringer, men den generelle idé om afslappet service forbliver den samme. Det, der virkelig betyder noget ud over typen af en restaurant, er den oplevelse, du får.På trods af forskellene i service og funktionsmåde forbliver det fælles mødested for alle restauranter rundt om i verden det samme—ved at give kunderne den bedste service og mad.
