En af de mest moderne metoder, der bruges til at koge ris, er tilfældigvis en mikrobølgeovn. Her er nogle indsigter i brugen af en riskoger i mikrobølgeovn.
At være en fremragende kok er én ting, og at være en effektiv kok er en anden. Du er måske en hjemmegående eller en glad gammel ungkarl, men du kan aldrig forudse, hvornår du kan få nogle uventede gæster forbi til middag i dit hjem. At lave en fabelagtig risopskrift kan være et af de bedste sidste minut-resorter på sådanne tidspunkter. Og med riskogere i mikrobølgeovne kan du forvente en fantastisk skål med luftige ris på så lidt som 10 minutter. Sådan kan du begynde at bruge din nye riskoger i mikrobølgeovn.
Indhold af riskogersæt til mikroovn
- Mikrobølgesikker riskoger med indbygget lås
- Damperkurv og inderlåg
- Målekop (8 oz)
- Risskeen
Brug af riskoger i mikrobølgeovn
Husk, da komfuret skal bruges i mikrobølgeovnen, må der under ingen omstændigheder opbevares stålbeholdere i komfuret.
- Alt køkkengrej, når det bruges første gang, skal vaskes grundigt med varmt vand og en skånsom køkkensæbe. Brug ikke en metalscrubber, da den permanent kan ridse den glatte overflade på dit komfur.
- Tør komfuret efter vask med en blød køkkenserviet.
- Nu starter vi med hovedtilberedningsprocessen. Du skal vaske risene grundigt under rindende vand. Et tegn på helt rene ris er, når vandet i risskålen begynder at se helt klart ud.
- Overfør de vaskede riskorn til riskogerens beholder. Tilsæt lidt madolie og en knivspids s alt. Du kan bruge almindeligt vand eller hønsefond til risene til madlavning. Jeg har listet vandproportionerne for din hurtige reference under disse instruktioner.
- Luk nu det indvendige låg og sæt komfurets hovedlåg på. Kontroller, at komfurets lås er helt lukket med en kliklyd.
- Lad nu komfuret stå på køkkenbordet i 10 minutter. Opvarm imens mikrobølgeovnen samtidigt.
- Når mikrobølgeovnen er opvarmet, skal du placere komfuret i mikrobølgeovnen i det foreskrevne antal minutter. Den tid, der kræves til tilberedning, varierer med mængden af ris og den anvendte rissort.
- Tjek risene efter det foreskrevne antal minutter. Du skal først fjerne beholderen fra mikrobølgeovnen og placere den på køkkenbordet. Efter den første damp er sluppet af, vil du være i stand til at mærke risens tekstur.Hvis det er nødvendigt, kan du placere beholderen tilbage i mikrobølgeovnen. Mens du kontrollerer, kan du også røre nogle krydderier i for at tilføje smag til risene.
- Når risene er kogt, fluffes de forsigtigt op med skeen fra komfursættet. Og dine ris er klar til at spise.
- Hvis du skal servere risene lidt senere på dagen, så kan du altid stille komfurbeholderen med kogte ris i dit køleskab. Når gæsterne ankommer, skal du genopvarme beholderen i 2 minutter, og dine ris vil være dampende varme.
- Når du er færdig, rengør du komfuret med en skånsom køkkensæbe og lad det tørre.
Tilberedningstid med riskogere i mikroovn
Jeg har udarbejdet et tabeldiagram, der angiver tilberedningstiden og mængden af vand, der kræves til madlavningen. Bemærk venligst, at volumen af hver kop som nævnt i skemaet er præcis 8 oz. Læsere bliver nødt til at øge mængden af vand i forhold til den mængde ris, de ønsker at koge.Der vil dog kun være en lille variation i tilberedningstiden, hvis mængden af ris skal øges.
| Risvariant | Mængde vand | Madlavningstid |
| Langkornede hvide ris | 2 kopper | 10 min |
| Langkornede brune ris | 2 kopper | 35 min |
| Fuldkornsbrun ris | 2 kopper | 15 min |
| Blandede brune og hvide ris | 2 kopper | 35 min |
Den gode nyhed er, at riskogere i mikrobølgeovne ikke kun skal bruges til at koge ris. Den kan også bruges effektivt til tilberedning af grøntsager, dampning af fisk, tilberedning af buddinger og til fremstilling af hønsebouillon. Du kan prøve nogle fantastiske riskogeropskrifter på komfuret, når du har vænnet dig til at bruge det.
