Chicago er kendt for sin deep-dish pizza. En hel del joints har forsøgt at lave fantastisk pizza i Chicago-stil, men kun få er virkelig lykkedes.
Hvis du besøger Chicago, skal du prøve deep-dish pizza. Tyk, dejagtig skorpe toppet med masser af ost, sauce og toppings gør denne pizza helt unik. En skive er nok til at få dig til at føle dig fyldt, men også have lyst til mere. Mange butikker har forsøgt at kopiere den lækkerhed, der er Chicago-pizza, men kun få er virkelig lykkedes med at lave byens bedste pizza.
Lou Malnati's
Lou Malnatis deep-dish pizza er utrolig. Den første Lou Malnati's åbnede i 1971, og de har lavet fantastisk pizza lige siden. Deres sprøde "Buttercrust" er lækkert sødt og krydret på én gang. Toppet med dit valg af toppings, vil denne pizza ikke skuffe. De tilbyder et væld af toppingsmuligheder, fra næsten enhver grøntsag, du kan tænke på, til flere forskellige kødtyper.
De tilbyder også fedtfattig ost og en glutenfri pizza uden skorpe til dem med diætrestriktioner. Dette er en pizza, der bedst nydes inden for byens grænser i en af deres sjove og fantasifulde butiksfacader, men hvis du ikke bor i området eller ikke er på besøg lige om lidt, kan du få pizzaen sendt til hvor som helst i USA . Bestil en i dag og se, hvad balladen handler om.
Giordanos
Giordanos verdensberømte fyldte pizza er også en favorit i Chicago.Dette pizzeria blev åbnet i 1974, og franchisen er vokset til at omfatte flere kvarterer i Chicago, såvel som mange forstæder. Skorpen er mindre sprød og mere dej, og osten smelter bare sammen med skorpen, hvilket skaber en pizzaoplevelse, der bedst nydes med en gaffel og kniv.
Med saucen ovenpå osten og toppings er dette virkelig en unik pizza, og absolut en af de bedste pizzaer i Chicago. Du kan toppe din pizza med næsten alt, hvad du kan tænke på, og du kan ikke gå g alt med noget valg. Leder du efter en gave til en pizza-elsker i dit liv? Giordano's sender også delvist bagte og frosne pizzaer over alt i USA.
Gino's East
Åbnende i 1966, hele fem år før Lou Malnatis, Gino's East er bestemt en fast bestanddel af Windy City. Disse håndlavede deep-dish pizzaer er absolut crave-værdige. Gino's East har slet ikke ændret deres opskrift i de sidste 45 år, og al den omsorg og erfaring giver dig en af de bedste pizzaoplevelser, Chicago har at byde på.Den gyldne skorpe, den tykke tomatsauce og den lagrede ost kan ligne andre deep-dish pizzaer, men smagen er tydelig. Noget ved kombinationen af sauce, krydderi og ost gør denne pizza helt unik. Ligesom Lou Malnati's og Giordano's, er Gino's East pizzaer også tilgængelige for lokal levering og forsendelse uden for leveringsområdet.
Chicago pizza- og ovnkværn
Fra 1920'erne til dens genfødsel som Chicago Pizza and Oven Grinder i 1972 har bygningen, der huser denne Chicago-favorit, set en del historie. Fra massakren på St. Valentinsdag til en brand i 1971 kunne denne bygning forkæle dig med historier om Chicago, hvis bare den kunne tale.
Chicago Pizza and Oven Grinder sender eller leverer ikke pizzaer, men et besøg i bygningen er absolut turen værd. Vær dog forberedt på at stå i kø, for dette sted er populært. Når du får et bord, så sørg for at tjekke de kreative pizzagryder, en pizza med dejen på toppen og alt fyldet nedenunder.Det er lifligt. Uanset om du besøger eller bor nede på gaden, er dette bestemt en restaurant, du skal prøve.
De fleste af disse etablissementer tilbyder pizza med tynd skorpe og andre menupunkter, hvis deep-dish pizza ikke appellerer til dig. Men når du er i Chicago, skal du absolut i det mindste smage denne Windy City-legende.
