Hvis du er træt af at have syltetøj og jordnøddesmør, så prøv at lave pisket flødeost til servering med kiks og bagels. Du kan tilberede lækker pisket flødeost pålæg med mælk, jordbærsirup og agavenektar. Læs videre for at finde ud af opskrifter på det samme.
Bare at toppe flødeost over kiks og salater kan konvertere disse almindelige snacks til en velsmagende godbid for alle. Ved at tilberede pisket smøreost derhjemme, kan du helt sikkert servere lækre kiks og ristede brød. Den fremstår meget glat, let og luftig, og er dermed også et fremragende smørepålæg til kager og småkager. Opskrift på hjemmelavet flødeost er meget nem, og du kan lave en almindelig eller sød smagende version af det samme, så det passer til dine smagsløg.
Opskrifter på flødeskumsost
Hjemmelavet flødeost kan tilberedes ved blot at blande optøet flødeost med mælk. Klar på 10-15 minutters tid, den er en perfekt erstatning for smør og marmelade.For at lave en mere smagfuld flødeost kan du bruge jordbærsirup, marmelade, honning, ahornsirup eller andre sødemidler. Sørg for, at mængden af sødemiddel, der bruges i opskriften, er ½ kop for hver 1 kop flødeost. Sådan laver du flødeskum derhjemme ved at bruge forskellige metoder.
Nødvendige ingredienser
- Flødeost, 1 pakke (8 ounce)
- Mælk, 2 – 3 spsk
- Sukker (valgfrit)
Vejledning til tilberedning Dette er en af de enkleste opskrifter med flødeskum, som du kan prøve. Det kræver at blødgøre den almindelige blok af flødeost på forhånd. Du kan gøre det samme ved at opbevare i en mikrobølgeovn ved lav varmeindstilling, eller bare lade stå på køkkenbordet i 2 – 3 timer. Når flødeosten er blødgjort, tilsættes en madmixer og piskes til den bliver let og luftig.Hæld derefter forsigtigt mælk og fortsæt med at piske for at få den ønskede konsistens. Hvis du har en sød tand, tilsæt lidt sukker for at nyde den bedste smagende flødeost.
Pisket flødeost med agavenektar
Nødvendige ingredienser
- Lys flødeost, 8 ounce
- Agave nektar, 2 spsk
- Vanilleekstrakt, 1 tsk
- S alt, в…› teske
- Tung creme, 1 kop
Tilberedningsvejledning I en foodprocessor tilsættes ingredienserne – flødeost, agavenektar, vaniljeekstrakt og s alt. Pisk denne blanding, indtil konsistensen bliver glat og pisket. Tag en skål og tilsæt tung fløde. Pisk dette i et par minutter, eller indtil der dannes stive toppe. Rør ½ kop af denne flødeskum i agave- og flødeostblandingen.Herefter foldes den resterende flødeskum i blandingen. Du får en gennemgående tyk osteagtig base med blødheden af flødeskum. Brug den med det samme, eller opbevar den på køl i en lufttæt plastikbeholder.
Smagfuld flødeskum
Nødvendige ingredienser
- Tung piskefløde, 1½ kopper
- Flødeost, 8 ounce
- Bordsukker, 5 spsk
- S alt, в…› teske
- Vanilleekstrakt, 1 tsk
Tilberedning Denne flødeost er fremragende til frosting af kager. For at starte med opskriften skal du tage piskefløde i en mellemstor skål og piske indtil det danner bløde toppe. På dette tidspunkt overføres det til en større skål og fortsæt med at piske det, indtil du får stive toppe. Hold denne flødeskum til side.I en anden stor skål blandes flødeost, sukker, s alt (valgfrit) og vaniljeekstrakt sammen. Pisk denne blanding, indtil den bliver glat og luftet. Til dette, fold flødeskummet i for at lave lækker pisket flødeost til ristede brød og kiks. Du kan være interesseret i at lave flødeostfrosting.
Så, er måderne at lave pisket flødeost ikke nemme for dig? Hver gang kan du bruge en anden sødeingrediens for at skabe variation i smagen. Enkle tricks, som du bør huske på, mens du laver flødeost er – pisk flødeosten, indtil den er lys, og tilsæt sødemidlet eller mælken i små mængder, mens du pisk konstant. Til glasur cupcakes og kager kan denne flødeskum tilberedes en dag i forvejen og opbevares i køleskabet.
