Ønsker du at fryse tørre frugter? Kan du lide at tilføje tørret frugt til forskellige opskrifter, du laver? Så læs denne artikel om, hvordan man fryser tørre frugter, for de korrekte instruktioner...
Alle disse snak om at spise sundt og blive ved, gælder det for at spise nødder og tørre frugter? Mange mennesker nyder at spise tørre frugter alene, med deres morgenmorgenmad, blandes i søde snacks og trail-blandinger, over desserter, tærter, kager og endda milkshakes. Selvom tørre frugter er velsmagende at spise, er der mange sundhedsmæssige fordele, der kan udnyttes ved at indtage dem på regelmæssig basis.Afhængigt af hvilke tørre frugter du spiser, vil de sundhedsmæssige fordele variere. Det er dog rigtigt, at forskellige tørre frugter er fyldt med mineraler, vitaminer, omega-3 fedtsyrer, kalium, antioxidanter og meget mere. Og ja, disse ernæringsmæssige fordele er tilgængelige, selv efter at frugterne er tørret.
Ved at gennemgå tørringsprocessen kan frugter delvist bevare deres næringsstoffer og kan udnyttes, når de spises. Men der er tidspunkter, hvor du ikke nødvendigvis spiser tørre frugter hver eneste dag. I så fald kan opbevaring af dem i køleskabet reducere deres holdbarhed drastisk. Derfor er det vigtigt, at du fryser de tørre frugter ordentligt ned i fryseren. I det følgende afsnit vil vi diskutere proceduren i detaljer.
Frys tørre frugter derhjemme
For at fryse tørre frugter skal du have nogle fryseposer, etiketter, frysebeholdere og skåle (tæller på, hvor mange forskellige tørre frugter der er).Afhængigt af de forskellige tørre frugter, du vil fryse, skal du nu få så mange poser sammen med beholdere og også den passende størrelse. Prøv at opbevare de samme tørre frugter i én frysepose og beholder, da det på den måde bliver nemmere for dig at bruge dem senere. Du vil ikke have for mange poser med de samme tørre frugter, og senere glemmer du, hvor mange poser du faktisk har. Når du har samlet disse genstande, skal du derfor gå til trinene nævnt nedenfor.
Køb den tørre frugt, du ønsker at fryse. Eller, hvis du allerede har dem derhjemme, så sørg for, at de ikke er for gamle eller på nogen måde har ændret deres tekstur.
- Tag skålene og tøm de tørre frugter i dem. Bland ikke tørre frugter; hold de lignende sammen.
- Variation В – Hvis du skal bruge de tørre frugter ofte, lad os sige en eller to gange hver måned, kan du vælge at fryse dem i individuelle portionsstørrelser. Til det skal du anskaffe passende størrelser frysepose.
- Kom de tørre frugter i fryseposen. Prøv at bruge al pladsen i posen, så der er mindre chance for, at der bliver luft eller kommer ind.
- Hvis der er lidt plads tilbage, så flad posen ud og prøv at presse luften ud. Luk nu posen ordentligt.
- Med en tusch, skriv de tørre frugters navne og dato ned på etiketterne og sæt dem på.
- Nu skal disse poser ind i frysebeholderne. Disse beholdere er fri for damp og fugt. Derfor forbliver de tørre frugter friske i længere tid (ca. 1 år).
- For at indstille frysertemperaturen skal du vælge 0ºF. Du ønsker ikke, at temperaturen skal være højere end dette.
Vigtig bemærkning – Når du ønsker at spise og bruge de tørre frugter til opskrifter, skal du først og fremmest tø dem op. Men lad være med at afrime hele posen.Tag en lille mængde tørre frugter ud og lad dem tø op af sig selv. På denne måde bevarer du den originale tekstur og smag af frugterne intakt. Hvis du også opdager, at de tørre frugter har mug eller smager tvivlsomt, skal du kassere dem med det samme.
Nu hvor du ved, hvordan tørre frugter kan opbevares korrekt, kan du forvente, at de holder sig friske i længere tid. Det var overhovedet ikke svært eller forvirrende. Så ... hvad venter du på? Gør din liste over tørre frugter klar. Følg trinene nævnt i denne artikel, og du vil klare dig fint. Brug de tørre frugter til at blive spist for sig selv, eller tilføj dem i mad, du kan lide.
