Lær at tilberede krabbeben i ovnen og brug mindre tid i køkkenet. Her er en artikel, der vil hjælpe dig med at finde lækre opskrifter og metoder til tilberedning af krabbeben...
At lave krabber for allerførste gang kan virke udfordrende. Og helt ærligt, når du prøver din hånd med en ny opskrift eller ingrediens, kan du stå over for visse 'problemer'. Men, men, men... før du sætter dine planer om at koge krabbeben på bagen, har vi nogle spændende nyheder. Du kan lære at tilberede krabbeben i ovnen og spare en masse stress, tid og energi.Jeg synes, det lyder som en bedre mulighed end helt at opgive middagsplanerne. Så hvorfor vente længere! Lad os komme til de lækre opskrifter, der er nævnt i denne artikel, der hjælper dig med at lære at tilberede krabbeben i ovnen.
Tilberedning af krabbeben i ovnen
Det er ikke kun den tid, det tager at tilberede krabbeben, men opskriften og ingredienserne, du bruger i dem, der påvirker tilberedningstiden. Ved at ændre ovnens temperatur vil krabbebenene koge på forskellige tidspunkter. Da mange fiske- og skaldyrsprodukter ikke kræver en hel masse tid at lave mad, vil selv krabbeben, der placeres i en forvarmet ovn ved 400ºF, være klar på omkring 10 til 15 minutter. Det eneste du skal gøre er at lægge dem på en aluminiumsfolie og dække det til. På denne måde slipper den lækre smag og aroma af krabber ikke ud.
Smuldrede kongekrabbeben
Ingredienser
- 4 store kongekrabbeben
- ½ kop hvidløgssmør
- Brødkrummer
- S alt og sort peber efter smag
Retninger Inden vi begynder med vores første kongekrabbebensopskrift, skal du forvarme ovnen til 400ºF. Skær imens krabbebenene i to og skær dem op på langs. Fordel hvidløgssmørret jævnt ud over kødet, hvor du har lavet slidserne med en ristet pensel. I en skål kombineres brødkrummer med s alt og sort peber. Drys generøst brødkrummerblanding fra toppen og læg krabbebenene på en bageplade. Hold ovnindstillingerne på 'broil' og behold pladen i ovnen. Steg krabbebenene i omkring 6 til 8 minutter. Tag dem ud af ovnen og server med det samme. Du kan endda dryppe lidt frisk limesaft ovenpå.
krydrede peberkrabbeben
Ingredienser
- 6 fed hvidløg, hakket
- 8 spidskål, hakket
- 4 rød jalapeГ±o peberfrugt, hakket
- 3 lbs. snekrabbeben
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 2 spsk østerssauce
- 2 spsk sojasovs
- 2 teskefulde sukker
- Infær i tynde skiver, for smag
- 1 stav us altet smør, i tern
- S alt og sort peber efter smag
- Kogte hvide ris, til servering
Retning Kog snekrabbeben som nævnt ovenfor (indpakket i aluminiumsfolie). I mellemtiden, tag en stegepande til at tilføje 2 spsk rød jalapeño peberfrugt med vegetabilsk olie og smør; lad det stege i et par minutter (sørg for at de ikke brænder på). Tilsæt derefter hvidløg, ingefær, spidskål, sukker, s alt og sort peber. Bland det hele ordentligt og lad det stege i cirka et minut.Når krabbebenene er klar, tilsættes dem i stegepanden med østers og sojasovs. Rør det hele grundigt og kog i 5 minutter. Når alle ingredienserne er blandet godt, lægges på et fad og serveres med en skål hvide ris.
Lækkert berusede krabbeben
Ingredienser
- 3 lbs. Alaska kongekrabbeben
- 3 flasker ale (dit valg)
- 3 citroner, skåret i halve
- 1 hoved hvidløg, delt i to
- Smeltet smør, til servering
- S alt og sort peber efter smag
Vejledning I denne opskrift tilbereder vi ikke bare krabbebenene i ovnen, men damper også senere. Kog snekrabbeben som nævnt ovenfor (indpakket i aluminiumsfolie). Tag imens en gryde med en damperindsats. Vi vil koge ale, citroner og hvidløgshovedhalvdele i det.Hold varmen på lav-medium, og når krabbebenene er klar, tilsæt dem i gryden med s alt (lav en smagstest). Dæk gryden til og lad alle smagene blandes godt. Efter 5 minutter fjernes krabbebenene og dryppes med smeltet smør. Server dem varme.
Jeg håber, at de ovennævnte opskrifter var klare nok til at vide, hvordan krabbeben tilberedes i ovnen med lækre smag. I virkeligheden, selvom du placerer krabbeben i ovnen og derefter drypper dem med citronsaft, s alt, sort peber, hvidløg og smør, får du den fantastiske smag. Husk, der er ingen grund til at overkoge krabbebenene.
