Er kinesisk mad dit yndlingskøkken? Nå, her er nogle interessante fakta om kinesisk mad, som vil være fascinerende at læse.
Der er næppe nogen derude, der ikke nyder kinesisk mad. Faktisk er kinesisk mad ifølge de seneste statistikker det mest elskede køkken i hele verden. Det beviser det faktum, at der er et stort antal kinesiske restauranter og takeaway over hele verden sammenlignet med italienske eller andre restauranter.Hvis du også nyder dine kinesiske nudler og kinesisk stegt ris, vil du elske at læse fakta nævnt nedenfor. Ved du, at risene, nudlerne og sojasovsen udgør den integrerede del af det kinesiske køkken? Nå, her er nogle flere interessante fakta.
Interessante fakta om kinesisk køkken
- Det kinesiske køkken varierer fra region til region. Nudler er en del af basiskosten i nord, mens ris er den sydlige.
- Ris og nudler udgør en integreret del af det kinesiske køkken, og begge disse fødevarer findes eller tilbydes i alle dele af Kina.
- I tidligere tider blev det anset for upassende at bruge gafler og knive til at spise, da disse instrumenter blev brugt som våben. Derfor blev det meste af den kinesiske mad tilberedt i mundrette stykker, så de kunne plukkes og spises.
- Kineserne følger princippet om ikke at spilde, og derfor finder vi brugen af næsten alle dele af planter og dyr i madlavningen. Bliv derfor ikke overrasket over de forskellige retter og deres ingredienser, der findes i det autentiske kinesiske køkken.
- Den traditionelle kinesiske morgenmad består af ris, risnudleruller, risengrød, brød, stegte pandekager osv., efterfulgt af kinesisk te eller sojamælk.
- Hovedretten består af ris med kød eller grøntsager, nudler osv.
- Det meste af den kinesiske mad har medicinske egenskaber. For eksempel menes den traditionelle kinesiske te at have anti-allergiske egenskaber og hjælper med at forebygge allergier.
- En af de mest fantastiske fakta om kinesisk mad, at det er en af de sundeste fødevarer i verden. Den autentiske kinesiske mad tilberedes ved hjælp af friske grøntsager og frisk kød, som selv når det kombineres med nudler eller ris, er meget lavt i kalorier.Derfor kan du stadig være sund, mens du nyder dine yndlings kinesiske ris med rørte grøntsager eller rejer!
- Når du nu taler om autentisk kinesisk mad, skal du helt sikkert være opmærksom på, at når kineserne siger 'duftende kød', henviser de altid til hundekød! Udtrykket er almindeligt brugt i alle dele af Kina.
Sjove fakta
- Chop Suey blev først opfundet i Amerika; den blev dog opfundet af kinesiske immigranter i Amerika. Derfor er retten bestemt kinesisk, men, amerikaniseret!
- Som i andre dele af verden lægger kineserne også stor vægt på bordskik. For eksempel, når man er ved et bord, skal man kun tage mad fra fadet eller fadet, der er ved den umiddelbare side. Det anses for ekstremt uhøfligt at spise fra en tallerken, der er placeret foran den anden person.
Den kinesiske te er lige så populær i andre dele af verden som i Kina. Faktisk har kineserne deres te hele dagen eller kan få det når som helst på dagen.
Dette var nogle af de interessante fakta om kinesisk køkken og mad, som jeg håber, du må have nydt at læse. Så du kan også dele disse fascinerende fakta med din ven, mens du spiser et autentisk kinesisk måltid sammen!В ZГ i jiГ n !
