Du kan lave glatte, flydende chokoladefontæner uden brug af olie. I denne artikel vil vi tage et kig på nogle af chokoladefontæneopskrifterne uden olie. Læs videre…
Chokolade er en dejlig nydelse for alle, og ingen kan modstå den charme, den udstråler.Simpelthen en fantastisk tilføjelse til enhver dessert. Chokoladefontæner vinder stor anerkendelse og kan ses over alt, hvor der er menneskemængde. Det er simpelthen fascinerende at se masser af chokolade springe frem fra et springvand, hvori vi kan dyppe frugter, kiks og endda ost.
Der en række ideer til chokoladefontæner, lavet ved hjælp af forskellige varianter af chokolade. Olie tilsættes norm alt chokoladefontænen for at gøre den mere glat og mindre tyk, så den flyder frit. Men der er et par chokoladefontæneopskrifter uden olie, som er lige så tiltalende og har den ønskede konsistens. Så kom, lad os lære at lave chokoladefontæner uden brug af olie.
Mokka Chokoladefontæne
Påkrævede ingredienser
- Sød bagechokolade, 2 kopper
- Halvsød chokolade, 1 kop
- Instant kaffepulver, 2 teskefulde
- Lys creme, ½ kop
- Pulveret sukker, ½ kop
- Kaffe spiritus, 2 spsk
Instruktioner til tilberedning Tag en tykbundet gryde og smelt chokoladerne ved svag varme. Når chokoladerne smelter, tilsæt instant kaffepulver, fløde og sukker, og rør det for at kombinere ingredienserne grundigt. Tag gryden af varmen og hæld kaffevæsken på. Overfør chokoladerne til springvandet, mens du holder det varmt.
Bittersød chokoladefontæne
Påkrævede ingredienser
- Bittersøde chokoladebarer, 5 til 6
- Tung piskefløde, 1 kop
- Mandellikør, 3 spsk
- Finthakkede mandler eller hasselnødder (valgfrit), ½ kop
Instruktioner til tilberedning Hak de bittersøde chokoladestænger i stykker og hold dem til side.Varm gryden op og smelt en halv kop fløde ved middel varme. Når cremen begynder at simre, tages gryden af varmen og de hakkede chokoladestænger tilsættes. Lad chokoladen smelte i varmen fra fløden og bland dem ved hjælp af en blender, så de kombineres. Tilsæt nu spiritus og finthakkede nødder (for en nøddeagtig tekstur) til chokoladeblandingen. Hvis du føler, at chokoladen er blevet tykkere, tilsæt den resterende fløde for en mere jævn fornemmelse. Din mundrette, luksuriøse chokoladefontæne er klar.
Chokoladefontæne med chokoladechips
Påkrævede ingredienser
- Halvsød chokoladechips, 2½ kopper
- Sød bagechokolade, hakket, 1 kop
- Mælk, 1 kop
- Smør, blødgjort, ½ kop
- Sødet kondenseret mælk, 1 dåse
- Vanilleekstrakt, 1½ teskefulde
Instruktioner til tilberedning For at lave denne chokoladefontæneopskrift med chokoladechips skal du tage en mellemstor gryde og blødgøre smørret. Smelt chokoladechipsene i gryden sammen med bagechokoladen ved svag varme. Bliv ved med at røre i chokoladen, så den ikke klistrer til gryden. Hæld mælken og den kondenserede mælk i gryden og pisk blandingen for at blande den. Rør vaniljeekstrakten i og fortsæt med at røre, indtil blandingen bliver cremet.
Mælkechokoladefontæne
Påkrævede ingredienser
- Mælkechokolade bagebar, knækket, 2 kopper
- Ekstra bittersød chokoladebagestang, hakket, 1 kop
- Tung fløde eller sødmælk, 1½ kop
- us altet smør, 4 til 5 spiseskefulde
- Chokolade spiritus, 2 spsk
- Ren vaniljeekstrakt, 1 tsk
Instruktioner til tilberedning Kombiner mælke- og bittersøde chokoladestænger i en gryde og smelt dem ved middel varme. Tilsæt smør, mælk og vaniljeekstrakt til chokoladen og lad det simre i cirka et par minutter. Når chokoladeblandingen begynder at simre, tages gryden af varmen, blandes chokoladevæsken og kondenseret mælk og blendes. Hæld denne blanding i springvandsmaskinen og sørg for, at springvandet forbliver varmt og ikke overophedes.
Prøv disse chokoladefontæneopskrifter uden olie, og server dem til en fest. Hvis du har flere opskrifter, må du meget gerne dele dem med os. Hope, du er nu bekendt med, hvordan man laver chokoladefontæner uden at bruge olie. Så gå videre og hav det sjovt med at dyppe i chokoladefontænen.
