Tilberedning af en Alfredo-sauceopskrift i amerikansk kulinarisk stil siges at imødekomme en ekstrem 'velsmagende smag' og kan bruges som enten tilbehør eller hovedret af alle. Denne artikel vil diskutere nogle grundlæggende opskrifter til tilberedning af Alfredo sauce med mælk.
At tilberede de almindelige hvide saucer hovedsageligt til pastaopskrifter eller andre hovedretter er en ganske almindelig ting i forhold til mad. I disse dage bliver de tilberedt af hver næste person i deres hjem, og på en eller anden måde slukker charmen ved at besøge italienske restauranter for et dejligt saftigt måltid.I bogstaveligste forstand hedder den hvide sauce faktisk Alfredosauce, som tilberedes med enkle mel- og ostevariationer.
Men hvis du vil prøve forskellige varianter og krydre en hvilken som helst af dine pastaopskrifter til en lækker smag, så prøv Alfredosauceopskriften med mælk. Nu betyder mælk her ikke, at doseringen ville være tung og fedtfyldt, men i stedet er der også mælkeprodukter med lavt fedtindhold på markedet. Brug dem til at lave Alfredo-sauce, og dine weekender er klar til at få et fingerslikkende måltid. Tag et kig på nogle lækre, appetitlige Alfredo sauce opskrifter med mælk i de kommende afsnit.
Hvidløg Alfredo Sauce Opskrift
Ingredienser
- 2 kopper ost (mozzarella foretrækkes)
- 2 kopper mælk
- 1 stang smør (margarine)
- 3 store fed hvidløg
- 2 spsk mel
- Italiensk krydderi
- S alt 'n' peber efter smag
Forberedelse
Dette er en af de meget korte og nemme metoder til at tilberede en sund Alfredo-sauceopskrift med mælk på blot et par minutter. Tag bare en stor gryde og smelt 1 stang smør i den. Hak hvidløgsfed og svits det i gryden med smørret. Tilsæt derefter den afmålte mængde mælk, ost og mel i gryden og rør det konstant og forsigtigt. Undgå klumpdannelse i blandingen. Tilsæt derefter lidt italiensk krydderi, lidt s alt og peber efter smag og lad hele blandingen simre, indtil du opnår den ønskede tykkelse. På den anden side kan du koge og koge pasta, hælde denne Alfredo sauce over og have den som hovedret.
Fedtfattig Alfredo Sauce Opskrift med Mælk
Ingredienser
- 2 fed hvidløg (hakket)
- ВЅ teskefuld smør
- 1½ kopper fedtfri mælk
- 1/3 kop revet parmesanost
- 2 spsk mel
Forberedelse
Dette er den Alfredo sauce opskrift med mælk og mel, som smager krydret og lækkert, selvom der er lavt fedtindhold i opskriften. Smagen er simpelthen lækker! Nå, fortsæt med forberedelserne, tag en mellemstor gryde og opvarm den. Smelt derefter ½ teskefuld smør, nogle hakkede fed hvidløg og kog dem i et minut. Tag i mellemtiden en skål, bland 2 spsk mel og 1½ kopper fedtfri mælk og bland dem godt sammen. Tilsæt derefter denne mælk og melblanding til gryden med hvidløg og smør. Kog hele blandingen ved høj varme, undgå klumpdannelser og kog den i 5 minutter. Når alt dette er kogt, tilsæt 1/3 kop parmesanost (revet) til gryden og rør det godt ud i mælken.Kog i yderligere 5 minutter og server over dampede grøntsager eller pasta.
Nem Alfredo Sauce Opskrift
Ingredienser
- ½ kop smør
- 2 spsk mel
- 8 ounce flødeost (stuetemperatur)
- ½ kop parmesanost
- 2 kopper sødmælk (halvt og halvt eller fløde)
- S alt og peber efter smag
Forberedelse
Til denne nemme Alfredo-sauceopskrift skal du tage en gryde og smelte smør ved lav varme, men sørg for at du ikke brænder smørret, ellers ville det give dig en brændt, nøddeagtig smag hele vejen igennem. Pisk derefter den afmålte mængde fløde og ost meget godt i en skål og hæld hele blandingen i smørepanden. Rør det konstant. Når du nu har fløde, ost og smør blandet godt sammen, hæld straks noget mælk (halvt og halvt eller fløde) i gryden og tilsæt også mel sammen med det.
Pisk det og varm op, indtil mælken og osten bliver til en glat cremet udseende. Tilsæt s alt, peber og parmesanost som ekstra detaljer for at give en smagfuld smag til blandingen. Kog den i et par minutter, indtil den er tyk, og server den med kogt kylling eller linguinudler. Var dette nu ikke den hurtigste og enkleste Alfredo sauce opskrift med mælk, som du kunne tilberede på kortest mulig tid?!
Fettuccine med Portobello Alfredo Sauce
Ingredienser
- 1 pakke fettuccine
- 1 pakke Portobello-svampe
- 3 fed hvidløg (hakket)
- ½ kop smør
- 1 kop piskefløde
- 1 kop mælk
- ВЅ teskefuld s alt
- 1 tsk kværnet peber (groft)
- 1 kop parmesanost (revet)
- 2 spsk frisk persille (hakket)
Forberedelse В
Fettuccine-nudler, som faktisk er en type pasta, er typisk også kendt i det italienske køkken og det romerske køkken. Så kog dem hver for sig og dræn alt vandet ud af det. Skær derefter de brunfarvede gæller af svampene fra undersiden, kasser dem og hak svampene jævnt. Hold disse ting klar, imens tag en gryde og smelt smør over medium varme. Tilsæt herefter hakket hvidløg og champignon og svits det i 5 minutter, indtil svampene er møre.
Dernæst er dette en opskrift på Alfredo sauce opskrift med mælk og fløde, så tilsæt den afmålte mængde fløde og mælk til gryden, bring det i kog, pisk det og lad det simre i ca. 10 minutter . Også for smag, smag og detaljer, tilsæt jordet peber, s alt, ost og bland alt dette godt med saucen, indtil den tykner.Til sidst tilsættes 2 spsk persille og serveres varm med kogt fettuccine pasta.
Nu er jeg sikker på, at efter at have læst alle disse opskrifter, er du forpligtet til at prøve en af Alfredo sauce opskrifter med mælk, i dag selv. Dette er den bedste måde at forkæle dig selv på den mest behagelige og hurtigste måde, når du får sult!
