Blande drinks er en kulinarisk kunst, som ofte betragtes som vanskelig eller noget, som kun en professionel bartender kan. Men alt det kræver er de rigtige ingredienser og korrekte mål for at skabe en cocktail. Nedenfor er nogle nemme cocktailopskrifter med vodka som hovedingrediens.
Den bedste ven at have til enhver drikkebegivenhed er vodka. Beruset bund op i et skud, det kan gøre folk til tigre. Og den blander sig subtilt ind i enhver cocktail med sin egen karakteristiske smag. Det er ikke underligt, at nogle af verdens mest populære cocktails er vodkabaserede. Du navngiver cocktailen, der skal være vodka i den. Er bartenderen i dig bange for at blande cocktails? Frygt aldrig, dine blandeevner kan finpudses og perfektioneres med nogle nemme cocktailopskrifter. Og for at planlægge disse fester derhjemme, har du brug for en hurtig cocktail? Led ikke længere, her er en blandet pose med nemme vodkadrinks.
Easy Vodka Cocktails
Aprikos Breeze
Ingredienser
- 1 oz vodka
- 3 oz abrikosnektar
- Tonic vand
- Is
Metode: Fyld glas med is. Tilsæt vodka og abrikosnektar, og fyld derefter op med tonic. Rør rundt og server.
Sort russisk
Ingredienser
- 45ml Kahlua-likør
- 45ml vodka
- Isterninger
Metode: Kom noget is i et glas. Hæld Kahlua, derefter vodka. Rør forsigtigt og server. Tips
- For et cola twist, fyld op med cola
- Tilføj fløde efter likør og vodka for at lave en hvid russisk.
Blå Lagune
Ingredienser
- 25 ml vodka
- 25 ml Blue Curacao likør
- Lemonade til toppen
Metode: Hæld vodkaen og curacaoen i et glas fyldt med is. Fyld op med limonade og server.
Cape Cod
Ingredienser
- 2 oz vodka
- 4 oz tranebærjuice
Metode: Fyld et glas med is. Hæld alle ingredienser og pynt glasset med en limebåd. Tjene.
Cosmopolitan
Ingredienser
- 45ml vodka
- 15ml cointreau
- 5ml frisk limesaft
- 45ml tranebærjuice
Metode: Hæld alle ingredienserne i en shaker og tilsæt is. Ryst kraftigt i 7 sekunder og sigt over i et cocktailglas. Tips:
- Triple Sec kan bruges i stedet for cointreau
- Brug brandylikør med appelsinsmag for at få en skarpere smag.
Grågås Dirty Martini
Ingredienser
- 2 oz Grey Goose vodka
- 3 oz gin
- ВЅ oz tør vermouth
- ВЅ oz olivenlage
Metode: Fyld en shaker med knust is. Hæld alle ingredienserne, og bland dem grundigt med en røremaskine. Si over i et cocktailglas og pynt med oliven.
Kremlin-oberst
Ingredienser
- 4 dele vodka
- 1 del limesaft
- Simpel sirup
- 3 mynteblade
Metode: Fyld en shaker med is, og tilsæt derefter alle ingredienserne. Ryst og si over i et isfyldt glas.
Kamikaze
Ingredienser
- 90ml vodka
- 90ml triple sec likør
- 45ml frisk limesaft
- 45ml flaske limesaft
Metode: Brug en shaker til denne cocktail. Fyld shakeren med is, bland vodka, frisk limejuice og limejuice på flaske og triple sek. Ryst, rør ikke, og sigt derefter over i et afkølet glas.
Tip: Brug appelsinlikør og tranebærjuice med sødet limesaft til at lave en tranebærkamikaze.
Moscow Mule
Ingredienser
- 50ml vodka
- 1 lime, skåret i tern
- Ginger beer or ale
- Is
Metode: Fyld et højt glas med is og tilsæt derefter vodka. Pres lime og tilsæt derefter skaller i glasset. Fyld op med ingefærøl, rør godt rundt og server med sugerør. Tips: Pynt med myntekvist og limesaft. Tilsæt sukkersirup for sød smag.
Strawberry Cheesecake Martini
Ingredienser
- 30ml tranebærjuice
- 30ml vodka med vaniljesmag
- 15ml grenadinesirup
- 1 jordbær
Metode: I en cocktailshaker, læg is og hæld tranebær, vodka og grenadine. Dæk til og ryst, indtil shakeren bliver frostklar. Si over i et afkølet glas og pynt med jordbær.
Sex på stranden
Ingredienser
- в…” ounce fersken snaps
- 1в…“ ounces vodka
- 1в…“ ounces tranebærjuice
- 1в…“ appelsinjuice
Metode: Hæld alle ingredienser i en shaker fyldt med is. Ryst og si drikken i et glas.
Skruetrækker
Ingredienser
- 45ml vodka
- 175 ml frugtkødsfri appelsinjuice
- Isterninger
Metode: Kom isterninger i et glas, hæld derefter appelsinjuice. Hæld vodka i. Rør rundt og server. Tip: Tilføj et stænk Galliano på toppen for at lave en Harvey Wallbanger.
Samurai
Ingredienser
- 1ВЅ ounce Absolut Pear
- Вѕ ounce triple sek eller cointreau
- ВЅ ounce frisk limejuice
- ВЅ ounce blommevin
Metode: I en shaker, hæld alle ingredienser og ryst godt. Si over i afkølet martini-glas.
Tom Collins Vodka
Ingredienser
- 3 dele vodka
- 2 dele citronsaft
- 1 del sukkersirup
- 1 limekile
- Sodavand
Metode: For at lave sukkersiruppen blandes lige dele sukker og vand over varme. Når sukkeret er opløst, sluk for varmen og lad siruppen køle af. Brug en shaker til denne drink. Fyld den med is og tilsæt vodka, citronsaft og sirup. Ryst, sigt derefter i et glas fyldt med is. Top med sodavand og pynt med limebåd.
Tiramisu Martini
Ingredienser
- 45ml vodka med vaniljesmag
- 45ml creme de cacao
- 45ml kaffesmagslikør
Metode: Hæld vodka, crГЁme de cacao og kaffelikør over isen i en shaker. Ryst, indtil shakeren fryser. Sigt derefter over i et afkølet glas og server.
Vodka Greyhound
Ingredienser
- 2 ounce vodka
- 5 ounce grapefrugtjuice
Metode: Hæld ingredienser i et highball-glas over isterninger. Rør godt rundt og server. Tip: Brug 10 ml tranebærjuice til at lave en pink greyhound.
Vodka Espresso
Ingredienser
- 50ml vodka
- 1 skud frisk espressokaffe
- Dash af sukkersirup
- Dash of Kahlua
Metode: Fyld is i halvdelen af en shaker. Tilsæt vodka, espresso, sukker og Kahlua. Ryst godt og si indholdet over i et afkølet glas.
Vodka Red Bull
Ingredienser
- 2 oz vodka
- 1 dåse, Red Bull energidrik
Metode: Hæld vodka i et glas fyldt med is. Fyld derefter med Red Bull.
Woo Woo
Ingredienser
- 45ml vodka
- 45ml ferskensnaps
- 30ml tranebærjuice
Metode: Tilsæt ferskensnaps og vodka i et lille glas. Tilsæt tranebærjuice. Server med eller uden is.
Tip til cocktailblanding
For at lave nemme vodkadrinks er her nogle hurtige tips, du skal huske:
- Når shakeren begynder at kondensere, er cocktailen afkølet nok.
- Brug en rørestav af glas eller metal under omrøring.
- Chill cocktailglas, i køleskabet i 1 time, for en bedre smag.
- Tilsæt først is, derefter tungere væske efterfulgt af lettere væske, og rør derefter med en pind.
- Brug friske ingredienser over dåse eller på flaske.
- Mål hver ingrediens og korrekt.
- Hold frisk is. Opbevar ikke i fryseren i nærheden af stærkt lugtende fødevarer.
- Når cocktails indeholder frugtjuice, flødelikør eller andre tykke smagsvarianter, skal du ryste.
- Når lys eller destilleret spiritus er til stede, rør om.
- For at tilføje pizazz og stil til enhver cocktail skal du pynte passende.
Uanset om din smag går til det ultraraffinerede eller det direkte beskidte, er der et smørbord af simple vodkadrinks at have. Nu hvor du har opskrifterne og tips til cocktailfremstilling, hvad venter du så på? Kom i gang!
