Når du drikker vodka, smager det så af medicin? For at opleve en glat, slankt smagende spiritus, her er et kig på vodkamærker, der smager bedst.
Denne drik har en magisk kraft. Det styrker de svage og genopliver dem, der er besvimet. De trætte efter arbejde og fysisk aktivitet kan returnere deres livskræfter med denne drik meget hurtigere end ved næring. … Det virker som et vanddrivende middel, en appetitvækker, et antitoksin.– Carolus Linnaeus
Mægtige ord for en mægtig ånd.Vodka er en alkoholisk drik, der er i stand til at forvandle mus til mænd. Fra dens semi-søde, stærke duft, til dens kick-i-dit-bryst smag, er det den dominerende white spirit, der bruges over hele verden. Der sælges anslået 3 milliarder liter hvert år. Lige og ren i et shotglas eller blandet i en cocktail, vodka har en signatursmag, som er svær at ignorere. Mens det er eponymt knyttet til Rusland, er dets faktiske oprindelse Polen, hvor det blev skabt til medicinske formål. Men den egentlige alkoholiske vodka, som er æret i dag, blev skabt i Rusland.
Mens en gennemsnitlig tunge kan vodka smage … smagløst, insisterer vodkaelskere på, at hvert vodkamærke har en unik følelse og smag. Vodka forbedres ikke med alderen. De bedste vodkaer går glat ned med lidt forbrænding. De anvendte ingredienser hjælper med at bedømme glatheden og smagen. Den bedst smagende vodka er norm alt lavet af en enkelt kvalitetsingrediens, såsom hvede eller kartoffel. Hvis majs eller andre stivelseskilder bruges som base, har vodkaen tendens til at brænde, mens den drikkes.
Sådan smager man vodka
Du kan ikke bare hælde vodka ned i halsen og forvente at kunne lide det. For virkelig at få den unikke vodkasmag, skal du først lugte til vodkaen i glasset. God vodka dufter sødt, ikke medicinsk. Vodka-eksperter siger, at frysning af vodka natten over bringer dens sande essens frem. Hæld et lille shot, lad glasset varme i hånden, og nip derefter. Hold vodkaen i munden et stykke tid, og sluk derefter. Læg mærke til eftersmagen. Lav derefter en "bottoms up" med den resterende vodka i glasset og se, hvordan smagen sammenlignes. Smag på vodka med forskellige fødevarer for at se, hvordan smagen adskiller sig. Og endelig, prøv et andet mærke for at se, hvor unik smagen egentlig er.
Top 10 Vodkaer
- Grå gås
- Fransk fremstillet vodka
- Premiummærke
- Vinterhvedebaseret, med kildevand
- Platinmedalje ved San Francisco World's Spirits Championship
- Belvedere
- Århundrede gammelt polsk mærke
- Premiummærke
- Guldrugbaseret, blandet med brøndvand, med 4 gange destillation
- 8 Vodka Masters-priser i 2009
- Russian Standard Vodka
- russisk mærke
- Fremragende mærke
- Vinterkornbaseret, blandet med gletsjervand
- Destilleret 8 gange
- 3 varianter: Original, platin, guld
- 1 luksusvariant: Imperia
- Reyka
- Første og eneste vodka fra Island
- Hvedebaseret gletsjervand filtreret gennem lavasten
- Produceret med det reneste vand på jorden
- Finlandia
- Finland brand
- Seksrækket bygbaseret, blandet med gletsjervand
- Absolut
- Svensk mærke
- Et af de mest populære premiummærker
- Hvedebaseret
- Mere end 10 smagsvarianter
- Berømte reklamekampagner
- Stolichnaya Vodka
- russisk mærke
- Top premium vodka
- Hvede- og rugkorn med gletschervand
- Dobbeltdestillation
- Forskellige rene varianter
- Ny luksusvariant Elit
- Chopin Vodka
- polsk mærke
- Kartoffelbaseret, 4 gange destillation
- Dobbelt guld i San Francisco World Spirits Competition
- 42 Under Vodka
- New Zealand mærke
- Stærkere premium vodka (42 % alkohol)
- Hvedebaseret, dybt kildevand blandet
- Guldmedalje i San Francisco World Spirits Competition
- Ketel One
- Vodka fra Holland
- Hvedebaseret
- Ny smagsvariant Oranje udgivet
Da vodka kommer i både ren og aromatiseret form, og aromatiseret vodka også er lækker, er her en liste over velsmagende smagsvarianter og de vodkamærker, der producerer dem:
- Apple – Seagram's, Smirnoff, Van Gogh
- Tranebær – Finlandia, Smirnoff, Stolichnaya
- Peach – Absolut, Stolichnaya
- Vanilla – Absolut, Grey Goose, Van Gogh, Seagram's, Stolichnaya
- Strawberry – Smirnoff, Stolichnaya
- Lime – Finlandia, Smirnoff
- Citrus – Absolut, Smirnoff, Grey Goose, Stolichnaya
- Kaffe – Stolichnaya, Van Gogh
- Chokolade – Van Gogh, tre oliven
Bedst smagende vodka-cocktails
Nogle kan lide det lige, nogle kan lide det blandet. Vodka-baserede cocktails er meget populære og nemme at lave. Her er en tabel over de bedst smagende vodkadrinks.
| Cocktail | Andre ingredienser |
| Appletini | Æblejuice eller cider eller likør |
| Sort russisk | Kaffelikør |
| Blodig Mary | Tomatjuice, Tabasco, citronsaft, bouillon |
| Cosmopolitan | Triple sec (likør med appelsinsmag), tranebærjuice, limesaft |
| Harvey Wallbanger | Galliano, appelsinjuice |
| Kamikaze | Triple sek, limesaft |
| Long Island Iced Tea | Gin, tequila, rom, cola |
| Skruetrækker | Appelsinjuice |
| Vodka Red Bull | Rød tyr |
| Vodka Martini | Vermouth |
| Hvid russisk | Kaffelikører, fløde |
| Vodka tonic | Tonic vand |
| Sea Breeze | Tranebærjuice, grapefrugtjuice |
Udover smag og lugt er en anden faktor, der markerer en premium vodka, emballagen.Når du er i en vinhandel, og ser på hundredvis af flasker, fanger en attraktiv farve, unik flaskeform eller en speciel udgave-etiket dit øje. Absolut har et klart, stærkt flaskedesign og gør sine specielle udgaver som Glimmer så tydelige, at det er et must-have til enhver bar. Et amerikansk mærke, Crystal Head Vodka, har en kranieformet flaske og en uhyggelig baghistorie, der tiltrækker selv den mest tamme drikker. Nogle føler måske, at vodka bare er alkohol, og at der ikke er noget bedste eller godt i alkohol. Ja, vodka er bare alkohol, en diamant er bare en sten og en Mercedes, bare en bil. Så vodka-aficionados, saml nogle mærker, tag dine shotglas frem og lav dine egne smagsprøver!
