Nyd rigdommen af mørk chokolade og din yndlingsvin i en enkelt drink ved at lave hjemmelavet chokoladevin. Den følgende artikel fortæller dig om kalorier i det samme, og hvordan du laver det derhjemme.
Chokolade passer godt sammen med flere madvarer, og de fleste af os higer efter dette mildt bitre produkt af kakaobønner. Søg efter drinks med chokoladesmag, søde sager og desserter, og de er der. Du har chokoladekager, slik, is, kage, og listen fortsætter. Denne gang kan du prøve at have vin med chokoladesmag. For nogle er chokolade- og vinblandingen ikke andet end en usædvanlig drik, mens andre elsker at få det til enhver lejlighed.Her vil vi fokusere på kalorier i denne dekadente fornøjelse, og hvordan man laver denne velsmagende godbid på egen hånd.
Kalorier i chokoladevin
Selv dem, der ikke er vilde med alkoholholdige drikkevarer, higer efter denne let bitre sammenkogt med chokoladesmag. Men som med enhver form for velsmagende drikke, er det, der bekymrer sundhedsbevidste mennesker, kalorietallet for chokoladevin. Kalorierne i vin med chokoladesmag varierer, baseret på typer af rødvin og chokoladetyper, som du har brugt i vinopskriften. I en fuld glas portion vin med chokoladesmag (med en alkoholstyrke på 15 procent), forventes kalorietallet at være omkring 300-400 kalorier.
Husk, at mængden af kalorier i alkohol eller vin er næsten den samme som i fedt. Til sammenligning tæller kalorieindholdet per gram alkohol til 7 kalorier, mens det er en smule højere i fedt (ca. 9 kalorier per gram). Derfor, jo mere vin du tilføjer i vin med chokoladesmag, jo mere vil mængden af kalorier være.Med enklere ord bør folk, der holder øje med deres talje, begrænse indtaget af chokoladevin (eller enhver anden vindrik) for at holde deres vægt inden for det sunde område.
Chokoladevinopskrift
Vin med chokoladesmag er noget, du kan servere som dessertvin til fester og særlige lejligheder. Og dine gæster vil elske denne milde alkoholdrik blandet med rig chokolade. Enhver almindelig, fyldig rødvin er fremragende til fremstilling af vin med chokoladesmag. Af sundhedsmæssige årsager foretrækkes mørk chokolade frem for kakaoekstrakt og hvid chokolade. Mulighederne er faktisk uendelige med parring med chokoladevin. Du kan lave en komplet sundhedsdrik, men alligevel en skummende drik af hollandsk chokolade og rødvin.
…Der er intet, du kan gå g alt med at tilberede denne velsmagende drik, bortset fra at bestemme hovedingrediensen (enten vin eller chokolade). Så selvom du laver chokoladevin for første gang, vil du helt sikkert lave en velsmagende drink med din yndlingsvin. Alt du behøver er at tilføje bestemte mængder vin og mørk chokolade for at få den ønskede smag. Denne smager bedst, når den serveres med det samme.
Forberedelse
- En simpel chokoladevinsopskrift består af blandingen af 300 ml rødvin og 150 g smeltet mørk chokolade.
- I en varmesikker gryde, hæld vinen og opvarm ved lav varmeindstilling.
- Lad væsken simre i cirka 15 minutter, eller indtil mængden er reduceret til cirka halvdelen af den oprindelige mængde.
- Tag gryden af varmen og pisk vinen sammen med smeltet chokolade. Du kan bruge en stavblender til at blande vin og chokolade.
- Bland i 3-4 minutter eller indtil du får en skummende drink. Hæld vinen i individuelle portionsglas, og server.
For at nyde sunde drikkevarer med rigt smag, kan du sikkert prøve chokoladevinsopskrift med hindbærvin, blåbærvin eller almindelig kirsebærvin. Om du har brug for en drik med større alkoholstyrke eller en kraftig chokoladevin, er det op til dig. Du skal blot eksperimentere med mængden af ingredienser, der er tilføjet i opskriften, indtil du får den ønskede smag.
