Selvom rom aldrig blev holdt i kategorien sofistikerede spiritus som vin eller skotsk i oldtiden, har denne formodede 'piratdrik' nu vundet enorm popularitet blandt alle dele af samfundet. Med forskellige teknikker og blandinger, der bruges til at skabe nogle af de mest karakteristiske smagsvarianter, giver denne Tastessence-artikel dig en liste over de bedste rommærker, som du skal prøve, for at nyde de bedste smagsoplevelser, som denne drik har at tilbyde.
Vidste du?
Rom er en klar væske i dets første destillationstrin. Farven, den får, kommer fra beholderen, hvor den er lagret, hvilket kan variere fra forkullede egetræsfade, fade og rustfrit stål. Temperaturen og varigheden af lagringen har også betydning, når det kommer til rommens kvalitet, smag, tekstur og farve.
Rom er lavet af biprodukter fra sukkerrør såsom melasse og saften fra sukkerrør. Denne eftertragtede drik foretrækkes af mange kendere til forskellige typer forbrug, afhængigt af typen af rom. Denne drik er bredt klassificeret i fire hovedtyper: Light, Guld, Mørk, og Spiced Lys rom er ideel til at blande i cocktaildrinks, da den har en meget mild smag. Guld (også kendt som rav) rom indtages generelt pæn, da den er mere smagfuld sammenlignet med lys rom. Mørk rom kan bruges i madlavningen eller kan blandes med andre drikkevarer, da den har en ret kraftig og intens smag.Krydret rom kan enten indtages pænt eller blandes med cola eller sodavand, afhængigt af smag og tekstur. Ud over disse hovedtyper har du også varianter, herunder rom med smag, overfast rom (med højere alkoholindhold) og premium rom.
Størstedelen af de bedste rommærker i verden tilhører de caribiske lande og lande fra Latinamerika. Nogle af de fineste rom produceres dog også i lande som Indien, USA, Australien, Spanien, Mexico, Afrika og mange flere. Hvis du ikke er en romkender, så er det forståeligt, hvis du bliver forvirret over det store antal varianter og mærker, der er tilgængelige på markedet. Fortvivl ikke, det følgende afsnit vil give dig en liste over nogle af de fineste mærker, der tilbyder rigtig god rom til dem af os, der elsker denne drink.
Mærker der producerer den fineste rom
Der er legendariske producenter af rom, der kommer fra hele kloden.Det ville dog interessere dig at vide, at det ældste kontinuerligt aktive mærke i romindustrien er ingen ringere end det populære Mount Gay, der kommer fra landet Barbados. Og selvom Bacardi har været det største familieejede og måske det mest kendte rommærke i verden, er det et mærke fra Indien McDowell's No.1 CelebrationвЂ, der nu er blevet det hurtigst voksende rommærke på det globale marked.
Lad os tage et kig på listen over de mærker, der er kommet til de gode bøger for alle romelskere i verden. Denne liste er ikke udtømmende og viser kun dem, der konstant er blevet kåret blandt de mest foretrukne mærker blandt resten.
| A til D | |
| Navn | Oprindelse |
| Admiral Nelsons | Forenede Stater |
| Admiral Rodney | Saint Lucia |
| Amrut | Indien |
| Angostura | Trinidad & Tobago |
| Appleton Estate | Jamaica |
| Bacardi | Cuba |
| Bodegas 1492 | Dominikanske republik |
| Brinley Gold Shipwreck | Saint Kitts |
| Brugal | Dominikanske republik |
| Bundaberg | Australien |
| Cacique | Venezuela |
| Captain Morgan | Jamaica |
| Clarke's Court | Grenada |
| ClГ©ment | Martinique |
| Contessa | Indien |
| Cruzan | US Virgin Islands |
| Dictador | Columbia |
| DiplomГЎtico | Venezuela |
| Don Q | Puerto Rico |
| E til M | |
| El Dorado | Guyana |
| Flor de CaГ±a | Nicaragua |
| Gæslinger | Bermuda |
| Havana Club | Cuba |
| Indercirkel | Fiji |
| KЕЌloa | Hawaii |
| Kraken | Trinidad og Tobago |
| Madiraa | Indien |
| Malibu | Barbados |
| McDowell's No.1 Celebration | Indien |
| Montilla | Brasilien |
| Motu Rum | Forenede Stater |
| Mount Gay | Barbados |
| Myers | Jamaica |
| N til R | |
| Newfoundland Screech | Newfoundland |
| Gamle munk | Indien |
| Pampero | Venezuela |
| Prichards | Forenede Stater |
| Pussers | Britiske Jomfruøer |
| Pyrat | Caribien |
| Ron Abuelo | Panama |
| Rhum Barbancourt | Haiti |
| Rhum Negrita | Martinique |
| Ron BarcelГі | Dominikanske republik |
| Ron Bermudez | Dominikanske republik |
| Ron Zacapa | Guatemala |
| Reimonenq | Guadeloupe |
| Rum Nation | Italien |
| Ron Botran | Guatemala |
| Rhum J.M | Martinique |
| Rogue | Oregon |
| S til Z | |
| Santa Teresa | Venezuela |
| Starr African Rom | Mauritius |
| Saint James | Martinique |
| Tanduay | Filippinerne |
| Tortuga | Caymanøerne |
| Trader Vic's | Forenede Stater |
| Vizcaya | Dominikanske republik |
| Whaler’s | Hawaii |
| Zaya | Trinidad & Tobago |
Forhåbentlig har denne liste stillet din nysgerrighed omkring de mærker af rom, du bør prøve for at forkæle dine smagsløg på den bedst mulige måde. Nu hvor du ved mere om de forskellige tilgængelige muligheder, burde det være lettere for dig at forkæle, udforske og værdsætte de forskellige smagsvarianter, som romproducenter har i vente til dig. Skål.
