Kald dem chilipeber eller bare peber, listen over hot peppers er lang. Tror du mig ikke? Så læs artiklen...
Da jeg begyndte at undersøge de forskellige typer peberfrugter, der findes i verden, kunne jeg ikke undgå at huske min svigermor. Hele sit liv har hun altid elsket at spise peberfrugter. Uanset hvor krydrede de er, alene eller mængden af en bestemt peber, hun tilføjer i sin madlavning, føler hun altid, at det er mindre. Jeg prøvede at konkurrere med hende for at se, hvad hendes toleranceniveau er. Og for at sige dig sandheden, så fejlede jeg dybt. Som en indisk kvinde, må jeg sige, hun ved, hvordan hun skal tage varmen. Men ikke kun min svigermor, der er mange mennesker, bortset fra indianere, der har kapacitet til at spise virkelig krydret peberfrugt.Og som du måske ved, er skalaen med peberfrugter også anderledes. Så jeg spørger dig, hvor varm kan du gå? For at hjælpe dig med at besvare dette spørgsmål, hvorfor tager vi ikke et kig på listen og se, hvad du er oppe imod.
Liste over peberfrugter
De fleste af jer er måske allerede klar over dette, men der findes forskellige typer peberfrugter over hele verden. Disse peberfrugter kommer i en række forskellige farver, størrelser og former. Alle de peberfrugter, vi skal til at diskutere, er en form for paprika. Selvom det er lidt svært at lave en komplet liste over peberfrugter, fordi der er så mange sorter af peberfrugter tilgængelige, og nogle har også mere end ét navn til at beskrive dem. Men til vores artikel vil vi sørge for at inkludere så mange navne på peberfrugter, som vi kan finde.
Da vi søger efter en liste, lad os kort forstå, hvordan hotness måles. Scoville Heat Index bruges til at måle varmen i peberfrugter. Varmeområdet går fra nul (slet ikke varmt) til 1.000.000 og derover (virkelig, VIRKELIG varmt).Nu er der nogle søde peberfrugter, som er inkluderet på listen, men deres varmemåler er minimal (fra 0-500). Når du gennemgår følgende tabel, vil du forstå den faktiske varmehed af specifikke peberfrugter gennem deres Scoville-bedømmelse.
Hot Peppers Navne | Scoville Heat Index |
Aji Amarillo | 30, 000 – 50, 000 |
AjГ Brasiliansk græskarpeber | 20, 000 |
AjГ Krystalpeber | 30, 000 – 50, 000 |
AjГ Dulce Pepper | 1 – 1000 |
AjГ Habanero Pepper | 500 – 2500 |
AjГ Citrondråbe peber | 50, 000 – 100, 000 |
AjГ Limo Peber | 50, 000 – 100, 000 |
AjГ Omnicolor Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
AjГ Ananas Peber | 10, 000 – 20, 000 |
AjГ Rojo Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
Aleppo Peber | 15, 000 |
Anaheim Pepper | 500 – 2500 |
Ancho Pepper | 1000 – 2000 |
Beaver Dam Pepper | 500 – 1000 |
Bell Pepper | Ingen varme |
Bhut Jolokia Pepper | over 1, 000, 000 |
Big Sun Habanero Pepper | 300, 000 |
Sort cubansk peber | 30, 000 – 50, 000 |
Sort ungarsk peber | 1000 – 2000 |
Black Scorpion Tongue Peber | 50, 000 – 100, 000 |
boliviansk regnbuepeber | 30, 000 – 50, 000 |
bulgarsk gulerodspeber | 2000 – 3000 |
California Wonder Pepper | 0 |
Caloro Pepper | 2000 – 5000 |
Caribbean Red Habanaro Peber | over 400.000 |
Cascabel Peber | 3000 |
Cayennepeber | 30, 000 – 50, 000 |
kirsebærpeber | 0 – 500 |
Cherry Sweet Pepper | 0 |
Chi-Chien Peber | 70, 000 |
Chilaca Peber | 1000 – 2000 |
Chiltepin Peber | 50, 000 – 100, 000 |
Kinesisk femfarvet peber | 30, 000 – 50, 000 |
Kinesisk kæmpepeber | 0 |
Chipotle Peber | 5000 – 8000 |
Chokolade Habanero Peber | over 400.000 |
Corno di Toro Pepper | 0 |
Coronado Peber | 700 – 1000 |
Kohorn Peber | 0 – 500 |
Cubanellepeber | 1 – 1000 |
Datil Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
De ГЎrbol Pepper | 15, 000 – 30, 000 |
Dong Xuan Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
hollandsk peber | 5000 – 10.000 |
El-Paso Pepper | 500 – 700 |
Espanola Pepper | 1000 – 2000 |
Eksplosiv glødepeber | 30, 000 – 50, 000 |
Fatali Pepper | over 250.000 |
Feher Ozon Paprika Peber | 0 – 100 |
Filius blå peber | 30, 000 – 50, 000 |
Fire Red Scotch Bonnet Peber | over 100.000 |
Firecracker Pequin Peber | 50, 000 – 100, 000 |
Fiskepeber | 5000 – 10.000 |
Fluorescerende lilla peber | 30, 000 – 50, 000 |
Fresno Pepper | 5000 – 10.000 |
Georgia Flame Pepper | 1500 |
Kæmpe Aconcagua Peber | 0 |
Gedehorn Peber | 30, 000 – 50, 000 |
Golden Cayennepeber | 70, 000 – 85, 000 |
Golden Treasure Pepper | 0 |
Guajillo Peber | 2500 – 5000 |
Guntur Sannam Pepper | 35, 000 – 40, 000 |
Gypsy Pepper | 0 |
Hawaii sød varm peber | 1000 – 2000 |
Hidalgo Pepper | 6000 – 17.000 |
Varm æblepeber | 5000 – 10.000 |
Varm Banan Peber | 5000 – 15.000 |
Varm Portugal Peber | 30, 000 – 50, 000 |
Ungarsk vokspeber | 2500 – 8000 |
Inkabærpeber | 30, 000 – 50, 000 |
Indisk Jwala Peber | 50, 000 – 100, 000 |
italiensk Pepperoncini | 100 – 500 |
Italiensk sød peber | 2500 – 3000 |
JalapeГ±o Peber | 2000 – 8000 |
JalapeГ±o tidlig peber | 3000 – 6000 |
Jaloro Pepper | 2000 – 5000 |
Jamaicansk varm chokolade Hababero Peber | over 400.000 |
Japansk peber | 1000 – 2500 |
Jimmy Nardellos søde italienske friturepeber | 0 |
Kung Pao Pepper | 7000 – 12.000 |
Kurnool Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Stor rød tyk cayennepeber | 40, 000 – 50, 000 |
Lille nubisk peber | 30, 000 – 50, 000 |
Stor lilla cayennepeber | 40, 000 – 50, 000 |
Madame Jeanette Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Malagueta Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
Marbles Peber | 30, 000 – 50, 000 |
Mariachi Pepper | 500 – 600 |
Mayan Cobanero Love Pepper | 50, 000 – 100, 000 |
McMahon's Texas Bird Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Medusa's Head Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Miniature chokoladepeber | 0 |
Miniature gul peber | 0 |
Mirasol Pepper | 2500 – 5000 |
Mulato Isleno Pepper | 1000 – 2000 |
sennep Habanero Peber | over 200.000 |
Naga Morich Pepper | 1, 000, 000 |
Naga Jolokia Pepper | 855, 000 – 1, 000, 000 |
New Mexico Peber | 4500 – 5000 |
NuMex Big JimPepper | 500 – 2500 |
NuMex Twilight Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Onza Roja Pepper | 10, 000 – 20, 000 |
Orange Habanero Peber | 100, 000 – 300, 000 |
Orange Manzano Peber | 30, 000 – 50, 000 |
Orange Scotch Bonnet Peber | 100, 000 – 300, 000 |
Orange Rocoto Peber | 100, 000 – 300, 000 |
Orange thai peber | 75, 000 – 150, 000 |
Papirlanterne Habanero Peber | 100, 000 – 300, 000 |
Paprika Peber | 500 – 2500 |
Pasilla Peber | 1000 – 1500 |
Pasilla Bajio Pepper | 250 |
Peach Habanero Peber | 200, 000 – 300, 000 |
Pequinpeber | 30, 000 – 60, 000 |
Peter Pepper | 5000 – 30.000 |
Pimiento Peber | 0 – 100 |
Pimiento de Padron Pepper | 0 – 1000 |
Piri Piri Pepper | 100, 000 – 300, 000 |
Poblano Pepper | 1000 – 2000 |
Poinsettia Peber | 0 |
Pulla Pepper | 700 – 3000 |
Punjab Small Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Purple Beauty Pepper | 0 |
Lilla JalapeГ±o Peber | 2000 – 5000 |
Puya Pepper | 5000 – 10.000 |
Quadrato d’Asti Giallo Pepper | 0 |
Regnskovspeber | 30, 000 – 50, 000 |
Rød ostepeber | 100, 000 – 300, 000 |
Rød Manzano Peber | 30, 000 – 50, 000 |
Rød Marconi Peber | 0 |
Rød svampepeber | 50, 000 – 100, 000 |
Rød Rocoto Peber | 100, 000 – 300, 000 |
Rød Savina Habanero Peber | 350, 000 – 580, 000 |
Red Scotch Bonnet Jamaican Peber | over 100.000 |
Rød Squash Peber | 30, 000 – 50, 000 |
Rød Thai Peber | 75, 000 – 150, 000 |
Rocotillo Pepper | 1500 – 2500 |
Rooster Spur Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Sandia Pepper | 500 – 2500 |
Santa Fe Grande Pepper | 500 – 700 |
Santaka Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Serrano Pepper | 8000 – 23.000 |
Serrano Tampequino Peber | 2500 – 4000 |
Fårenose Pimiento Peber | 100 |
Shishito Pepper | 0 |
Siling Haba Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Siling Lara Pepper | 0 |
Sød bananpeber | 0 |
Sød chokoladepeber | 0 |
Sød syltet peber | 0 |
Tabasco Pepper | 30, 000 – 50, 000 |
Tien Tsin Peber | 50, 000 – 75, 000 |
Tepin Peber | 100, 000 – 300, 000 |
Tequila Sunrise Pepper | 0 |
Thai Burapa Peber | 100, 000 – 300, 000 |
Thai Dragon Pepper | 75, 000 – 150, 000 |
Tobago Krydderi peber | 1000 – 2000 |
Gul Habanero Peber | 200, 000 – 300, 000 |
Gul Manzano Peber | 30, 000 – 50, 000 |
Yellow Scotch Bonnet Burkina Peber | over 100.000 |
Gul thai peber | 75, 000 – 150, 000 |
Hvid Habanero Peber | 200, 000 – 300, 000 |
Zimbabwe Fuglepeber | over 200.000 |
Oh dreng, det var en lang liste. Men jeg er sikker på, at der er et par flere peberfrugter, der kan medtages på listen. Nå, du kan efterlade os en besked, hvis der er peberfrugter, du kender, som ikke blev nævnt.Efter at have gennemgået listen, kan du så se, hvilken er den hotteste peber i verden? Du har fuldstændig ret; det er Bhut Jolokia fra Indien. Naga Morich peber og Naga Jolokia peber er tætte sekunder. Jeg håber, at du fandt listen interessant og informativ. Så nu hvor du ved, hvor varme disse peberfrugter er, kan du måske bare tage det roligt med nogle af dem. Jeg ved jeg er.