De fleste husstande har bøf til aftensmad næsten hver uge. Til at ledsage den lækre bøf er et tilbehør nødvendigt. Tastessence giver dig 5 tilbehør til bøf, der vil give dig lyst til mere.
Laver du bøf i aften? Du skal bruge nogle lækre tilbehør til bøfmiddag.For mig, uanset hvad der laver mad til aftensmad, parrer jeg altid min mad med lækre salater og dips. Men mange gange kan de blive gentagne, og behovet for nyere, mere smagfulde tilbehør bliver vigtigt. Men lad ikke det problem få dig til at føle dig nede. Vi har denne artikel, der oser af lækre opskrifter. Vil du gerne finde ud af det? Fortsæt så med at læse.
Lækre tilbehør
Nedenstående er nogle af de bedste sider, der passer perfekt til bøf. Det er lige meget, om du laver fajitas, kebab, Steak Diane eller noget andet, vi har det rigtige tilbehør til at kombinere dem med. Tag et kig på opskrifterne nævnt nedenfor.
krydret mexicansk ris
Ingredienser
- Oksebouillon, 4 kopper
- Ris, 2 kopper
- Tomatsauce, ½ kop
- Hot chilisauce, ½ kop
- Madolie, 2 spsk
- mexicansk oregano, 1 tsk
- Spidskommenpulver, ¼ teske
- Stængler af grønne løg, hakket, 2
- Skalotteløg, skrællet og i tern, 2
- JalapeГ±o, frøet og skåret i tern, 1
- Løg, pillet og skåret i tern, 1
Retninger
Når du har brug for et tilbehør til steak fajitas, er denne krydrede mexicanske risopskrift en perfekt kombination. Tag først en pande for at opvarme olie og svits løg. Tilsæt derefter skalotteløg, jalapeño, grønne løg og ris i. Rør ordentligt rundt og lad risene blive en smule gyldne. Tilsæt derefter oksebouillon, chilisauce, spidskommen, oregano og tomatsauce. Lad blandingen komme i kog ved medium-høj varme. Skru ned for varmen, læg låg på gryden, og lad risene koge i cirka 15 minutter. Når risene er møre og kogte helt, skal du give risene en gaffel for at lufte dem og servere med dine oksekødsfajitas.
Sautéed kartofler
Ingredienser
- Yukon Gold kartofler, 1 lb.
- olivenolie, 4 spsk
- us altet smør, 1 spsk
- Rosmarinkviste, 3
- Fed hvidløg, 2
- S alt og sort peber efter smag
Retninger
Når du har brug for en kartoffeltilbehør til Steak Diane, er denne sauterede kartoffelopskrift en perfekt kombination. Skær først kartoflerne i halve (på langs) og kog dem i koldt s altet vand. Når kartoflerne er blevet møre, drænes de og opbevares på køkkenrulle for at gennemvæde overskydende vand. Tilsæt derefter olivenolie i en gryde for at blive varm. Tilsæt den afskårne side af kartoflerne i gryden. Tilsæt s alt og sort peber fra toppen og lad kartoflerne koge, indtil de er let brune. Når du ser denne farve, tilsæt smørret og kog i et minut eller deromkring.Til sidst tilsættes hvidløgsfed og rosmarinkviste i. Efter endnu et minut eller to vendes kartoflerne og skindsiden koges. Når kartoflerne er pæne og brune, serveres med Steak Diane.
Hvidløgsris i indisk stil
Ingredienser
- Kogte ris, 2 kopper
- Cashewnødder og mandler, ½ kop
- Klaret smør, 2 spsk
- Hvidløg, knust, 2 teskefulde
- Cilantro, hakket, 1 tsk
- Grøn chili, hakket, 2
- S alt og sort peber efter smag
Retninger
Når du skal bruge tilbehør til kebab, er denne hvidløgsrisopskrift med et indisk præg en perfekt kombination. Opvarm klaret smør i en gryde og tilsæt hvidløg med grønne chili i. Når hvidløgene bliver gyldenbrune, tilsættes mandler og cashewnødder i.Rør og rist nødderne ordentligt. Tilsæt derefter de kogte ris og drys s alt og sort peber fra toppen. Bland det hele ordentligt og server på et fad. Pynt risene med koriander og server dem varme.
Pommes frites
Ingredienser
- Vand, 2 kopper
- Majsstivelse, 1 spsk
- Sojasauce, 1 spsk
- Olivenolie, 2 teskefulde
- Kartofler, skrællede, skåret i strimler, 2
- S alt og sort peber efter smag
Retninger
Når du skal bruge tilbehør til grillet bøf, er denne opskrift en perfekt kombination. Tag først en skål for at blande vand, sojasovs og majsstivelse sammen. Tilsæt de udskårne kartoffelstrimler og lad det marinere i 1 time i køleskabet. Efter timen er gået, dræn kartoflerne og lad dem tørre på køkkenrulle.Tilsæt kartofler, olivenolie og s alt i en skål for at blande. Forvarm ovnen til 375ºF og bag i 15–20 minutter. Server en gang gyldenbrun.
Grillede havegrøntsager
Ingredienser
- Svampe, i kvarte, ВЅ lb.
- olivenolie, 2 spsk
- Tørret rosmarin, knust, 1 tsk
- Fed hvidløg, hakket, 2
- Gul squash, skåret i skiver, 2
- Zucchini, skåret, 2
- Tomat i tern, 1
- Løg, hakket, 1
- S alt og sort peber efter smag
Retninger
Når du vil have tilbehør til flankebøf og tilbehør til skørtsteak, er denne grillede grøntsagsopskrift en perfekt kombination. I aluminiumsfolie, dryp 1 spsk olivenolie.Tilsæt løg, hvidløg og ½ teskefuld rosmarin i det. Tilsæt derefter zucchini, gul squash, tomat og svampe i. Dryp resten af oliven i med s alt, sort peber og rosmarin fra toppen. Fold folien og læg den over grillen for at stege i 15 minutter. Når grøntsagerne er møre, fjernes fra folien og serveres.
Prøv disse tilbehør til fisk, bøf, kylling og svinekød. Selvom hovedretterne er smagfulde i sig selv, udgør tilbehøret et perfekt par. Du kan også tilføje din egen kreativitet ved at blande andre urter og krydderier i dem og lave dit eget sammenkog.
