Hver morgen, start din dag med en blanding af sunde smoothies. Læs Tastessence-artiklen for at finde nemme at følge opskrifter, der også er sunde.
“God ernæring og vitaminer helbreder ikke direkte sygdom, det gør kroppen. Du sørger for råvarerne, og din krops medfødte visdom udfører reparationerne."Andrew W. Saul
Ahh... smoothies . Bare ved at nævne det, kan vi ikke lade være med at ønske os en. Det er en perfekt sommerdrink lavet med frisk frugt, yoghurt (for den rige cremede uden ekstra kalorier) og masser af godbidder. Men hvad nu hvis det er koldt udenfor, og dine børn er i humør til en?
Du kan ikke afvise dem, når de villigt beder dig om at servere dem frugt. Uanset temperaturen udenfor, kan du lave lækre og friske smoothies i et snuptag.
Opskrifter uden yoghurt
OrangeвЂAnanas Smoothie
- Saml ingredienserne–1 skrællet og skåret appelsin, ½ kop skåret ananas, ½½ en banan og ½ kop is.
- Kombiner banan og is i en blender for at blande ordentligt.
- Tilsæt resten af ingredienserne, og blend indtil du får en jævn blanding.
- Hæld smoothien i forskellige glas, og nyd.
AvocadoвЂRaspberry Smoothie
- Saml ingrediensen–1 skrællet og udstenet avocado, ½ kop hakkede hindbær, ½ kop appelsinjuice og ½ kop hindbærjuice.
- I en blender puréer du først avocadoen, indtil den er glat.
- Tilsæt derefter appelsinjuice, hindbærjuice og hindbær.
- Blend ved høj hastighed, indtil du får en jævn blanding.
- Hæld smoothien i forskellige glas, læg friske hindbær ovenpå, og server.
BananaвЂSoja Smoothie
- Saml ingredienserne–2 spsk usødet kakaopulver, 1 banan, 1 spsk honning, ½ kop silketofu og ½ kop sojamælk.
- Skær først bananerne i små stykker og stil dem i fryseren i en time.
- Blend tofu, kakaopulver, honning og sojamælk sammen, når bananen er helt frossen.
- Tag bananstykkerne frem og blend det også med resten af blandingen.
- Når smoothien er klar, hæld den i forskellige glas og nipper væk.
Opskrifter med yoghurt
Mixed Fruit Smoothie
- Saml ingredienserne—1 kop mælk, 1 kop jordbær, en kop yoghurt, 1 fersken, 1 banan og 1 mango.
- Først og fremmest skal du hakke frugterne i små stykker.
- Bland alle frugterne i en blender og pisk ordentligt.
- Tilsæt derefter mælk og yoghurt, og blend indtil du får en jævn blanding.
- Når smoothien er klar, hældes den i forskellige glas og nippes væk.
BananaвЂBerry Smoothie
- Saml ingredienserne–1 banan i tern, ½ kop brombær, ½ kop røde hindbær, ½ kop is og ½ kop yoghurt.
- I en blender blandes yoghurt, is, banan og brombær sammen.
- Blend ved høj hastighed til en jævn konsistens.
- I glassene puttes røde hindbær i bunden og fyld dem med smoothien.
StrawberryвЂBananasmoothie
- Saml ingredienserne–6 jordbær, 1 banan, ½ kop yoghurt, ½ kop jordbæris og ½ kop mælk.
- Til denne jordbærbanansmoothie tilsættes frugterne i blenderen.
- Når du får en jævn konsistens, blandes is, yoghurt og mælk i.
- Blend ordentligt en gang til ved høj hastighed.
- Hæld smoothien i forskellige glas og nip væk.
