Der er mange forskellige måder at tilberede et æg på. En af dem er at koge den i mikroovnen. Lær trickene fra følgende artikel.
Æg har kun 70 kalorier og er en god kilde til proteiner. Her er et par tips til, hvordan du kan få perfekt kogte æg hver gang.
Når du vil blødkoge eller hårdkoge æg, skal du sørge for, at der ikke er synlige revner på skallerne. Revner lader blommen og hviden komme ud og ødelægger chancerne for at få et perfekt kogt æg. Så for at undgå det, skal du sørge for, at æggene har stuetemperatur, inden du koger det.Tag en tilstrækkelig stor gryde til at lave bløde eller hårdkogte æg. Dette sikrer, at æggene ikke støder ind i hinanden og går i stykker under tilberedningen.
Teknik til at følge
At koge æg er ikke raketvidenskab. Det kræver en lille smule dedikation og en hel masse opmærksomhed at få det rigtigt. Med de følgende trin vil du være i stand til at tilberede æg til perfektion hver gang.
- Kog vand i en skål, der tåler mikrobølgeovn. Lad omkring en tomme plads i skålen til æggene.
- Tag stuetemperatur æg og læg dem i skålen.
- Dæk skålen med en mikrobølgesikker tallerken. Dette vil hjælpe med at cirkulere varmen gennem æggene.
- Tænd mikrobølgeovnen og indstil den i ca. 7 minutter.
- Den tid det tager at koge et æg vil også afhænge af, om du ønsker blødkogt eller hårdkogt æg.
- Når æggene er færdige, lad dem sidde i det varme vand i yderligere 5 til 7 minutter. Rør ikke ved vandet eller æggene, da du kan brænde dine hænder.
- Når vandet er kølet lidt af, hæld koldt vand over æggene og pil dem.
Jeg håber, at du med denne skrivning kender den rigtige metode og den tid, der kræves til opgaven. Nu hvor ægget er kogt, smages det til med s alt og peber eller et hvilket som helst krydderi efter eget valg.
