‘Happy Hour’ i baren er noget, de fleste drinkere venter spændt på. Det er fordi de får drikkevarer til en meget overkommelig pris (nu ved du hvorfor det hedder Happy Hour!). Well-drinks tilbyder større variation, når du ikke vil have øl eller vin og i stedet ønsker at nippe til en fancy cocktail, der passer til dit budget.
Hvad er en Well Drink?
En brønddrink er den billigste blandede alkoholholdige drik, der findes på en bar. De spiritus, der bruges til at lave gode drinks, er vodka, gin, rom, tequila, bourbon, scotch, brandy og whisky. Nogle barer kan indeholde spiritus som triple-sec, pæresnaps osv.
Vidste du?
Navnet 'brønddrinks' er opfundet af navnet på en bartenders arbejdsplads, som også er kendt som 'brønden'. Det er stedet, hvor han opbevarer is, juice, spiritus og likører.
Hvis du vil undgå at få en god drink, så sørg for at bestille en drink med et bestemt mærke i tankerne. For eksempel bør du i stedet for at bestille vodka og tonic bede bartenderen om Belvedere og Tonic. Eller også ender du med en brønddrink.
Liste over brønddrinks
~ Amaretto Sour~ Bellini~ Bloody Mary~ Black Russian~ Blue Curaçao m/Citroner~ Blueberry Margarita~ Kedelmager
~ Bourbon og cola~ Bourbon og vand~ Boxcar~ Nedbrudt golfvogn~ Smørt navle~ Campari m/appelsinjuice~ Cape Codder
~ Cuba Libre~ Martini med smag~ Fuzzy Navles~ Gimlet~ Godfather~ Græshoppe~ Greyhound
~ Harvey Wallbanger~ Jolly Ranchers~ Madras~ Manhattan~ Mexican Bay Breeze~ Mexican Sea Breeze~ Mexican Madras
~ Mexicola~ Paloma~ Planter's Punch~ Pomtini~ Prairie Fire~ Vodka Press~ Lilla Nipple
~ Rusty Nail~ S alty Dog~ Scotch and Soda~ Skruetrækker~ Sea Breeze~ Shirley Temple
~ Sicilian Kiss~ Singapore Sling~ Tequila Sunrise~ Tom Collins~ Vodka & Ginger Ale~ Vodka Sunrise~ Whisky og vand
Nu er det en god lang liste. Hvis du vil prøve at lave nogle gode drinks derhjemme, er her et par opskrifter til dig.
Manhattan
Ingredienser3ВЅ oz. whisky½ oz. vermouth (sød)Bitter Kirsebær til pyntIsterninger
ForberedelseHæld alle ingredienserne sammen med is i en shaker. Ryst og si over i et afkølet glas. Pynt den med et kirsebær og server.
S alty Dog
Ingredienser5 oz. grapefrugtjuice1ВЅ oz. ginВј teskefuld s alt
ForberedelseDu skal hælde alle ingredienser over isterninger i et highball-glas. Rør ingredienserne godt sammen. Tjene. Du kan erstatte vodka med gin, hvis du vil.
Blodig Mary
Ingredienser3 oz. tomatjuice1ВЅ oz. vodka½ oz. citronsaftEt skvæt Worcestershire sauce Kværnet peber- og pebersauce efter smag IsterningerTomatskive til pynt
ForberedelseHæld alle ingredienserne i en røremaskine og ryst godt. Kom isterninger i et højt glas og si blandingen deri. Pynt den med tomatskive.
Vodka Shirley Temple
Ingredienser1 oz. grenadine 2 oz. vodka 6 oz. ingefær ale 2 oz. appelsinjuiceIsterninger Skive af appelsin og kirsebær til pynt
ForberedelseBland det hele og server i et højt glas. Pynt den med en appelsinskive og et kirsebær. Nyd koldt.
Vodka Sunrise
Ingredienser1 oz. vodka 5 oz. appelsinjuice1 shot grenadinesirupIsterninger
ForberedelseBland vodka med appelsinjuice i et højt hiball-glas med isterninger. Fyld den op med grenadinesirup. Serveres koldt.
Nu hvor du ved meget mere om well-drinks, har du måske også indset, at der er masser at vælge imellem. Så fortsæt og prøv en ny drink, hver gang du skal til fest!
