Grillning er en hurtig måde at tilberede et velsmagende måltid på. Her kommer nogle lokkende gasgrill-opskrifter.
Uanset om det er svinekød, kylling, grøntsager eller skaldyr, kan grillning af dem faktisk bevare deres smag. Gasgrill er uden tvivl den mest bekvemme mulighed, da de er nemme at bruge. Lad os tage et kig på nogle enkle opskrifter, der helt sikkert vil mætte dine smagsløg.
Grøntsagskabobs med yoghurt ingefærsauce
Ingredienser
- 8 ounce, yoghurt
- 1, lille fed hvidløg (finhakket)
- 1 tsk, frisk ingefær (finhakket)
- 2, spidskål (finhakket)
- 1ВЅ teskefulde, honning
- ½ teskefuld, tør sennep
- ¼ teskefuld, s alt
- 1, aubergine (mellemstor)
- 1, zucchini (stor)
- 2, store røde peberfrugter (stilk og kerner fjernet)
- 1, stor grøn peber (stilk og frø fjernet)
- Vegetabilsk olie
Retninger
Skær auberginen på langs og derefter i tern. Skær zucchinien og peberfrugterne i almindelige stykker. Blancher grøntsagerne i en stor gryde med kogende s altet vand i 2 minutter og dræn vandet fra. Træk grøntsagsstykkerne på lange spyd med træskaft ved at følge en sekvens af 2 stykker aubergine, 1 stykke zucchini, 2 stykker rød peber og 1 stykke grøn peber; gør dette for hvert spyd.Smør grøntsagerne let med olie og læg dem på en rist ved middel varme. Dæk grøntsagerne til; vend dem hvert 5. til 10. minut, eller indtil de er jævnt brune.
I mellemtiden kan du forberede saucen ved at blande yoghurt, ingefær, hvidløg, spidskål, honning, tørret sennep og s alt. Server grøntsagerne med saucen.
Smørmajs med krydderier
Ingredienser
- 6, majs (afskallede)
- 6 teskefulde, margarine
- ½ kop, margarine
- ½ teskefuld, malede basilikumblade
- 1 tsk, hvidløgspulver
- S alt og peber efter smag
- Krydder s alt
- 6, foliefirkanter (8 tommer brede)
Retninger
Børst hele overfladen af hver majs med margarine, krydders alt, s alt og peber.Centrer hver enkelt på individuelle folier, forsegl dem sikkert, og steg på en gasgrill ved middel varme i 30 til 35 minutter, vend dem hver 5. til 10. minut, mens du laver mad. For at forberede det krydrede smør, smelt margarinen; tilsæt basilikumblade og hvidløgspulver til det. Server med krydret smør.
Coconut Snowballs with South Sea Sauce
Ingredienser
- 1 pakke, vaniljeis
- 1 dåse (4 oz.), kokos i flager
- в…“ kop (hver), ananas og abrikoskonserves
- ¼ kop, lys rom
- 2 bananer, i tynde skiver
Retninger
Brug en isske til at forme isen til 6 kugler. Rul disse i kokosnødden, pak dem ind i vokspapir, og stil dem i fryseren, indtil de er klar til servering. I en gryde blandes konserves og rom; læg den på en grill over middel varme.Rør blandingen, indtil den koger. Tag gryden af grillen og rør de snittede bananer i. Hæld saucen over iskuglerne, og server.
Da de fleste af ingredienserne er let tilgængelige, kan du prøve at lave disse derhjemme og nyde at spise dem sammen med din familie og venner.
