Pistaciekager er ikke kun sunde, men de er også meget velsmagende. De er nemme at bage, og også meget økonomiske, da ingredienserne er let tilgængelige.
Kager laver nogle af de bedste desserter, der kan serveres til fester eller fester. Runde kager eller cupcakes, hvad end formen er, de er bare lækre.Selvom du får færdiglavede kager i bageriet, har det at tilberede en kage selv sin egen sjov og tilfredsstillelse. Desuden, da ingredienserne er let tilgængelige, reducerer du også meget af udgifterne.
Nu har du for mange smagsmuligheder, når du vil tilberede en kage, og det kan være lidt forvirrende at vælge en. Pistaciekager foretrækkes af mange på grund af deres unikke smag og tekstur. Nedenfor er to opskrifter på det samme.
Simpel opskrift
Ingredienser
- White Cake Mix, 18 oz.
- Instant pistaciebudding, 2 små pakker
- Citron-Lime Sodavand, 1 kop
- vegetabilsk olie, 1 kop
- Æg, 3
- Valnødder, 1 kop (hakket)
- Kold mælk, 1½ kop
- Cream Whip, 8 oz.
Procedure Ud af de to instant pistaciebudding skal du bruge en til frosting. Så det til side. Tag nu en mellemstor skål og tilsæt hvid kageblanding, en lille pakke pistaciebudding, vegetabilsk olie, citron-lime sodavand og æg og bland dem ordentligt. Pisk denne blanding i mindst 2 minutter ved middel hastighed. Tilsæt de hakkede valnødder i denne blanding. Se at valnødderne hakkes fint. Tag en bradepande af passende størrelse og påfør smør på overfladen.
Hæld blandingen i denne bradepande og bag pistaciekagen i 45-50 minutter ved 350ºF. Indtil kagen bager, forbereder du frostingen. Tilsæt mælk, en lille pakke pistaciebudding og flødepisker i en mellemstor skål og pisk blandingen i to minutter. Når kagen er bagt, hælder du den piskede frosting over kagen og fordeler den systematisk. Pynt kagen med din yndlingstopping. Du kan bruge finthakkede pistacienødder, rive lidt chokoladebar, mynteblade m.m.Opbevar kagen i køleskabet i en halv time, inden den skæres ud.
Opskrift med Jello
Ingredienser
- Instant Jello pistacie budding blanding, 1 pakke
- Yellow cake mix, 1 pakke
- Mandelekstrakt, ½ tsk.
- Æg, 4
- Vand, 1½ kopper
- Olie, ½ kop
- Grøn madfarve, 7 dråber
Fremgangsmåde Tilsæt alle de ovennævnte ingredienser i en mellemstor skål. Ved hjælp af en elektrisk blender blendes blandingen i mindst 2 minutter. Tag en bradepande og smør med smør. Hæld den blandede blanding i bradepanden og bag kagen i 50-55 minutter ved 350ºF. Når kagen er bagt, lad den køle af i 15-20 minutter og server den med din yndlingsfrosting. Madfarven brugt i denne kageopskrift er valgfri.
