Hvis du leder efter nogle interessante krabbesalatopskrifter, så giver denne artikel dig information om et par innovative måder at tilberede det på i dit hjem.
Krabber kan bruges på en række forskellige måder til at piske nogle interessante salatsorter op, som viser sig at være mundrette tilbehør til dine retter. Disse salater er lækre og viser sig at være ekstremt fristende, når de kombineres med eksotiske urter og krydderier.
Med mayonnaise og muslingeskalspasta
Ingredienser
- Radish, 5 (i tern)
- Tomat, 1 (frøet og skåret i tern)
- Selleri, ½ kop (skåret diagon alt)
- Mayonnaise, ½ kop
- Hvid eddike, 1 spsk.
- Imiteret krabbekød, 1 pakke
- Sorte oliven, ½ kop (i tern)
- Citronsaft, 1 tsk.
- Kunstligt sødemiddel, ½ pakke
- Hvidløgspulver, ½ tsk.
- Lille grøn peberfrugt, 1 (i tern)
- Sød løg, 1 (i tern)
- Seashell Pasta, 1½ kopper
- Tørret dildukrudt, ½ tsk.
- Tørret basilikum, ½ tsk.
- Tørret oregano, ½ tsk.
Forberedelse Kog s altet vand i en stor gryde og tilsæt lidt pasta til det. Kog det i omkring 10 minutter.Når det er gjort, skylles det med koldt vand. Tag i mellemtiden en anden stor skål og tilsæt citronsaft, hvidløgspulver, dild, basilikum, eddike, kunstigt sødemiddel og oregano. Du skal huske på, at krydderier skal justeres efter din smag.
Tilsæt derefter pastaen til denne dressing og vend den godt rundt. Tilføj nu grøn peber, oliven, radise, krabbekød, tomat og selleri til denne forberedelse. Når det er færdigt, dæk til præparatet og stil det i køleskabet.
Med blandet salatgrønt og avocado
Ingredienser
- Kogt afkølet krabbekød, 2 kopper (flager)
- Frisk citronsaft, 1 spsk.
- Mayonnaise, 3 spsk.
- Blandet salatgrønt
- Avocado wedges, 6
- S alt, 1 tsk.
- peber, ½ tsk.
- Selleri, 1 kop (i tern)
- Grøn/rød peberfrugt, ½ kop (hakket)
Forberedelse Denne opskrift er ret enkel at tilberede. Bland krabbekødet med den hakkede peberfrugt og selleri. Tilsæt citronsaft og mayonnaise. Tilsæt også et nip s alt efter smag. Fordel denne blanding over de blandede grøntsager. Brug eventuelt skiverne af avocado sammen med det.
Med asparges og appelsiner
Ingredienser
- Frisk appelsinjuice, 3 spsk.
- Sennep, ½ kop
- Asparges, 2 lbs. (trimmet)
- Pløgløg, (hakket)
- Hvid eddike, 2 spsk.
- Revet appelsinskal, 1 tsk.
- appelsiner, 3
- Krabbekød, 14 oz.
- Sukker, 3 spsk.
Forberedelse Først skal du koge aspargesene i s altet kogende vand, indtil de er møre.Skær derefter omkring 6 tommer fra den øverste del af aspargesene. Læg dette til side. Skær derefter de resterende portioner i skiver. Læg dette i en stor skål og bland det med purløg. Skræl og skær appelsinerne; dræn saften og kom den i skålen, som indeholder asparges blandet med purløg. Tilsæt nu krabbekød, s alt og peber.
Pisk imens appelsinskal, frisk appelsinjuice, sukker og eddike sammen i en skål. Tilsæt lidt sennep sammen med s alt og peber. Fordel derefter aspargesstilkene mellem tallerkenerne. Placer denne salat lige i midten af tallerkenen. Fordel dressingen over stilken og brug den resterende purløg som topping over.
